Первый в России кооперативный завод по переработке молока будет построен в Пензенской области. Об этом в эксклюзивном интервью ГТРК «Пенза» сообщил министр сельского хозяйства региона во вторник, 2 марта. Соответствующее соглашение подпишут в Москве на всероссийском съезде производителей молока в среду, 3 марта.
«Производители молока, которые будут поставлять свое сырое молоко на переработку, будут являться собственниками этого завода. И те деньги, которые они будут получать или должны будут получать, это не деньги, которые пропорциональны цене открытого рынка сырого молока, а это деньги, которые сформировались в результате получения добавленной стоимости в процессе переработки», – сказал заместитель председателя правительства, министр сельского хозяйства Пензенской области Владимир Волков.
Кооперативный завод построят в Нижнеломовском районе. Уже определена площадка под его возведение. Она включает все необходимые коммуникации: электричество, газ, воду, транспортные пути. Мощности нового завода позволят перерабатывать 250 тонн молока в сутки. Это будет дорогостоящий проект с длительным сроком окупаемости. Соглашение о строительстве трехстороннее. Его подпишет правительство Пензенской области, минсельхоз России и «Национальный союз производителей молока».