По производству молока в расчете на одного жителя Вологодская область занимает первое место в России.

По надоям молока на одну корову сельскохозяйственные организации Вологодской области находятся на седьмом месте в Российской Федерации и на четвертом месте – в Северо-Западном федеральном округе. По производству же молока в расчете на одного жителя с 2003 года область занимает первое место в России.

По данным департамента сельского хозяйства области, мероприятия, реализованные в рамках областной целевой программы «Развитие молочного животноводства Вологодской области на период 2006–2008 годов», позволили в 2007 году произвести свыше 186 тыс. тонн молока. Увеличение к уровню 2006 года составило 11%, тогда как в среднем по сельхозпредприятиям области – 3%. В 2007 году 96% молока реализовано высшим и первым сортом.