Вы здесь

В Тольятти запустили новый проект, который перевернет представление о пище

Перейти к полной версии/Вернуться

Сегодня, в канун Нового года, в Тольятти ООО ПКФ "Планета Здоровья-63" запустила инновационный не только для нашего города, но и для всей России проект – производство экструдированных (биодоступных, интенсивных) кормов.

Вчера ООО ПФК "Планета Здоровья-63" были получены документы, разрешающие с сегодняшнего дня производить и продавать продукцию, а именно экструдированные корма. Эти корма обладают рядом преимуществ, которые необходимы для ведения совершенного животноводства. Экструдированные корма незаменимы при откорме молодняка животных: свиней, лошадей, крупного рогатого скота, кроликов, птиц и прочих животных. В основе экструдирования лежат три процесса: температурная обработка кормового средства под давлением; механохимическое деформирование продукта: "взрыв" продукта во фронте ударного разряжения. Уже есть и первый покупатель этой продукции, который предоставил сырье для предприятия, а взамен получил 598 килограммов корма, сообщил генеральный директор "Планеты Здоровья-63" Анатолий Путинцев. По его словам, главные цели работы компании – это здоровье животных, а в будущем – как очередной этап – и начала производства экструдированного функционального питания моментального приготовления.

Технический директор и один из учредителей ООО ПФК "Планета Здоровья-63" Николай Гинц отметил, что открытие данного предприятия – поистине эпохальное событие для Самарской области и России в целом, так как открывается производственное предприятие, которое будет выпускать абсолютно чистые корма без бактерий. Санэпидемстанция, проводящая проверку, ничего не смогла найти, потому что технология обработки производится в пресс-экструдере при давлении более 100 атмосфер и температуре до 120 градусов по Цельсию, на протяжении периода не более 30 секунд, во время которых происходит обработка сырья. В результате этого уничтожаются даже споровая микрофлора и возможные популяции бактерий и грибов. По словам Николая Гинца, биокорм – это корм будущего с точки зрения медицины и с точки зрения проблемы голода во всем мире.

Главный идеолог и руководитель проекта Александра Ергунова отметил, что подобное предприятие необходимо, так как сейчас производится большое количество кормов, которые не биодоступны для животных, которые вызывают заболевания, на которые затрачиваются колоссальные деньги. "Мы посчитали, что этот рынок, если даже мы не будем этого делать, состоится без нас. Рано или поздно люди придут к этому, но мы решили стать первыми", – отметил Александр Ергунов.

Отметим, что Тольятти был выбран не случайно. Изначально рассматривались такие варианты, как Самара и Димитровград, но только в нашем городе были найдены свободные электрические мощности, необходимое помещение, а также инициативные люди, такие как Анатолий Путинцев и Николай Гинц.

Александр Ергунов, отвечая на вопрос о наименовании продукции завода, отметил, что проще рассказать о том, что по этой технологии производиться не может – это наркотические анальгетики и какие-либо яды. В остальном инновационная технология помогает произвести все, к примеру, социальную еду для людей (совершенно новая категория товара, отсутствующая на рынках России).

Источник: