Премьер-министр Канады Стефан Харпер заявил о том, что его страна приветствует полное открытие Гонконгом своего рынка для канадской говядины. Это заявление было сделано во время его визита в Гонконг для переговоров с руководством этой азиатской страны.
Расширенный доступ канадских производителей говядины на рынки Гонконга означает возможность экспортировать отруба говядины, содержащие позвоночный столб, произведенные из КРС, старше 30 мес.
Ранее запрет для доступа на этот рынок были введены в связи со вспышкой коровьего бешенства на фермах Канады в 2003 году.
В ноябре 2004 году Гонконг ослабил это ограничение, разрешив импорт отрубов бескостной говядины из КРС младше 30 мес.
Экспорт канадской говядины в Гонконг вырос с 625 тонн в 2002 году до 17,675 тыс. тонн в 2008 году. Это сделало Гонконг третьим мировым потребителем канадской говядины. Он следует по этому показателю за США (в прошлом году импортировали 294,843 тыс. тонн канадской говядины) и Мексикой (46,949 тыс. тонн).