Вы здесь

Новости от нашего партнера "DairyNews - новости молочного рынка"

Перейти к полной версии/Вернуться

www.prime-tass.ru
Агропромпарки, учредителями которых станут фермеры, будут созданы в российских регионах – Е.Скрынник
В российских регионах, где наиболее развиты сельхозпотребкооперация и фермерское движение, будут созданы агропромышленные парки. Об этом сообщила накануне министр сельского хозяйства РФ, инициатор создания агропромпарков Елена Скрынник на заседании коллегии Минсельхоза. Суть проекта - обеспечить устойчивый сбыт произведенной малыми формами хозяйствования сельхозпродукции, открыть для них региональные и межрегиональные рынки продукции и услуг, передает ИТАР-ТАСС.

В частности, такие пилотные проекты планируется реализовать в Мордовии, Чувашии, Белгородской, Тамбовской, Томской, Липецкой, Астраханской областях. В результате будет увеличена прибыль сельскохозяйственных товаропроизводителей, фермерских и личных подсобных хозяйств, а также товарность сельхозпродукции, будут созданы новые рабочие места в сельской местности, конкуренция крупным агрохолдингам и торговым сетям.

По словам министра, учредителями агропромпарков станут сами фермеры. Агропромпарки будут включать в себя перерабатывающие мощности, логистические центры, оптово-розничные рынки, склады, транспортную службу. На территории агропромпарков могут также размещаться учебные структуры, машинно-тракторные станции, бизнес-центры, информационно-консультационные пункты и прочие инфраструктурные объекты.

Как сообщил глава "Росагролизинга" Леонид Орсик, с 2010 г компания "Росагролизинг" готова приступить к реализации пилотных проектов по созданию агропромпарков.

В целях развития малого предпринимательства на селе Е.Скрынник считает необходимым совершенствовать законодательную базу, в частности, в сфере налогообложения малого предпринимательства и землепользования. Следует расширить доступ представителей малого агробизнеса к кредитным ресурсам и субсидиям, повысить уровень технической оснащенности хозяйств и улучшить породный состав сельскохозяйственных животных, в том числе с использованием лизинговых схем.

На заседании было предложено путем поправок в федеральный закон "О крестьянском /фермерском/ хозяйстве" выделить в отдельную категорию семейные крестьянские хозяйства, предоставить им особые преференции.

Кроме того, принято решение о создании рабочей группы по развитию малого предпринимательства на селе, которую возглавит Е.Скрынник. "Заседать рабочая группа будет ежемесячно, мы будем рассматривать актуальные вопросы и принимать конструктивные решения", - сообщила она.

На сегодняшний день малые хозяйства производят более 50 проц от общего объема сельхозпродукции, в том числе свыше 50 проц мяса и молока, 88 проц выращиваемого картофеля и 78 проц овощей.

По данным Минсельхоза России, объем государственной поддержки из федерального бюджета на развитие малых форм хозяйствования на селе в рамках приоритетного национального проекта "Развитие АПК" и госпрограммы вырос с 2,4 млрд руб в 2006 г до 6 млрд руб в 2009 г.

В 2006-2009 годах малыми формами хозяйствования и сельскохозяйственными потребительскими кооперативами привлечено более 753 тыс кредитов на общую сумму около 170 млрд руб, в том числе 87 млрд руб субсидируемых. За 9 месяцев 2009 г заключено порядка 107 тыс кредитных договоров на сумму 29,3 млрд руб.

Последние три года отмечены ростом кооперативного движения. По данным субъектов Российской Федерации, на 1 октября 2009 г в целом по России зарегистрировано 5905 сельскохозяйственных потребительских кооперативов, в том числе 1912 кредитных, 1126 перерабатывающих, 2867 снабженческо-сбытовых.

www.agro.ru
Аграриям Алтая закупают технику
На укрепление материально-технической базы сельских товаропроизводителей Алтайского края из краевого и федерального бюджетов освоено 138 млн. рублей, в том числе по молочному скотоводству 79 млн. рублей, по мясному скотоводству 59 млн. рублей.

В настоящее время сельскохозяйственные предприятия проводят переоснащение животноводства современным высокотехнологичным оборудованием. За 9 месяцев текущего года было приобретено 66 единиц кормоизмельчительной техники, 3 доильных зала, 25 линейных доильных установок, 50 танков-охладителей молока, 31 смеситель-раздатчик кормов, 4 комбикормовые установки.

Приобретение сельхозтехники осуществляет в рамках реализации ведомственных целевых программ «Развитие молочного скотоводства в Алтайском крае» на 2009-2012 годы и «Развитие мясного скотоводства в Алтайском крае» на 2009-2012 годы. Также эти программы нацелены на стабилизацию и увеличение производства молока и мяса, улучшение качества этих продуктов, повышение конкурентоспособности.

http://biz.liga.net
Кабмин установил минимальные цены на продукцию животноводства на 2010 год
Кабинет Министров Украины установил на 2010 г. минимально допустимые цены на продукцию животноводства, в частности на молоко, крупный рогатый скот, свиней и др. Об этом свидетельствует постановление Кабмина N1248 от 4 ноября 2009 г., размещенное на официальном сайте правительства.

Согласно постановлению, в 2010 г. минимальные цены (без НДС) на молоко экстра и высшего сорта составят 2,6 тыс. грн/т, 1 сорта – 2,5 тыс. грн/т, 2 сорта – 2,12 тыс. грн/т.

Минимальная цена крупного рогатого скота установлена в размере 13,35 тыс. грн/т, свиней – 12,3 тыс. грн/т, шерсти – 21 тыс. грн/т.

www.riadagestan.ru
В Новолакском районе Дагестана увеличилось поголовье скота
Производство молока в Новолакском районе Дагестана, по данным на начало ноября, увеличилось. Об этом сообщил заместитель главы района Ахмед Кушиев. Так, по данным на начало месяца, было надоено 2704 килограмма молока на фуражную корову, увеличение составило 300 кг. Помимо этого, поголовье скота увеличилось на 8 голов по сравнению с уровнем прошлого года.

Замглавы также отметил, что за последние месяцы наблюдается уменьшение падежа скота и увеличение выхода телят на 6%.

Имеются положительные результаты по овцеводству. Поголовье овец также увеличилось на 1140 голов. Выход на 100 овец составил 14%.

Напомним, в рамках республиканской программы «Развитие молочного животноводства на территории РД» в Новолакском районе Дагестана разработал свою подпрограмму.

По программе предусмотрена закупка племенного скота молочного направления. Помимо этого, на текущий год будут выделены дотации за каждый литр молока, надоенный на протяжении всего года, в размере 3 рублей.

Цель данной программы - создание экономических и технологических условий устойчивого развития молочного скотоводства и увеличения объемов производства молока.

Реализация программы развития молочного животноводства позволит району укрепить племенную базу скота молочной направленности, улучшить условия содержания скота, повысить уровень обеспеченности крупного рогатого скота качественными кормами и т.д.

http://komiinform.ru
Цех животноводства ОАО "Пригородный" выполнил годовой план по валовому надою молока
Цех животноводства ОАО "Пригородный" выполнил годовой план по валовому надою молока, который составлял 2254 тонны. Как сообщили на предприятии, на сегодня произведено 2284 тонны молока. По сравнению с 2008 годом прирост составил 173 тонны, удой на одну корову увеличился на 340 килограммов и составил 5240 килограммов на одну голову.

Как пояснила главный зоотехник предприятия Валетина Полушина, поголовье из года в года стабильное с составляет 410 коров, но благодаря сбалансированному кормлению, а также высокой квалификации специалистов ежегодно цех животноводства перевыполняет годовой план по валовому надою молока.

Ежедневный удой - это 7 тонн молока-сырья, которое поставляется для переработки в собственный молочный цех, производящий сметану, творог, йогурты, масло сливочное и пастеризованное молоко. Готовая молочная продукция поставляется в магазины, детские сады и лечебные учреждения Сыктывкара.

www.kharkivoda.gov.ua
Валовый надой молока в Харьковской области за прошлые сутки составил почти 413 тонн
Как сообщил заместитель председателя облгосадминистрации Виктор Зверев, валовый надой молока в сельскохозяйственных предприятиях области за прошлые сутки составил 412,9 тонн, что на 43,8 тонн больше по сравнению с прошлым годом.

Также заместитель руководителя области отметил, что на Харьковщине сохраняется позитивная тенденция увеличения производительности дойного стада. По состоянию на 1 декабря 2009 года средний надой на одну корову составляет 10,4 тонн, что на 16,8% больше показателя 2008 года.

Самую большую производительность одной коровы имеют хозяйства Двуречанского района (15,4 кг), а также хозяйства Красноградского, Изюмского (14,7 кг) и Чугуевского (13,3 кг) районов области.

www.chastnik.ru
Спрос на молоко, произведенное в Ивановской области, растет из-за увеличения ввозных таможенных пошлин на сухое молоко из Белоруси
В последние месяцы производители молока в Ивановской области ощутили рост спроса на свою продукцию, связанный с увеличением ввозных таможенных пошлин на сухое молоко из Белоруси. Об этом заявил на заседании "круглого стола" на тему "Взаимодействие торговых сетей и товаропроизводителей", который прошел 1 декабря в рамках программы "Диалоги" и проекта "Покупай российское" партии "Единая Россия" председатель СПК "Центральный" Шуйского района Михаил Леонтьев.

Отсутствие на рынке дешевого сухого молока приводит к тому, что продукцией местных сельхозтоваропроизводителей интересуются крупные компании из соседних регионов. В результате закупочные цены на молоко растут. "Если такая ситуация сохранится, хозяйства смогут обходиться без государственных дотаций", — сказал М. Леонтьев.

http://focus.ua
В декабре в Украине подорожает молоко - эксперты
До конца 2009 года молоко в Украине подорожает на 15-20%. Эксперты ГП «Госвнешинформ» в своем обзоре «Товарный монитор. Конъюнктура» отмечают, что повышение цен связано с несколькими факторами. В частности, снижение поголовья коров, сокращение объемов производства молока и дефицит качественного сырья.

«Конечные потребители такое повышение почувствуют уже в ближайшие месяцы», - цитирует экспертов УНИАН.

Согласно данным Госкомстата, ежегодно производство молока в стране снижается приблизительно на 1 тыс. тонн. За десять месяцев этого года сокращение производства молока по сравнению с аналогичным периодом 2008 года зафиксировано в 18 регионах Украины.

www.abireg.ru
Валовое производство молока в Воронежской области за 10 месяцев возросло на 11%
По итогам 10 месяцев этого года валовое производство молока сельхозпредприятиями Воронежской области составило 272,2 тыс. тонн (111% от уровня того же периода прошлого года), сообщается в материалах регионального департамента АПК.

Согласно отчету, наибольшим объемом молока за этот период отметился Лискинский район - 46,3 тыс. тонн, что на 11% превышает уровень прошлого года, и Россошанский район – 32,9 тыс. тонн (рост на 13% ).

Согласно данным, общее поголовье крупнорогатого скота, в сравнении с 10 месяцами прошлого года, не изменилось и составило 196,5 тыс. голов. Из них, однако, количество коров увеличилось только на 1% до 73,4 тыс. голов.

При этом на 40% увеличилось количество свиней (до 239,5 тыс. голов). Положительная динамика также наблюдается по показателю «производство мяса в выращивании» - 84,7 тыс. тонн (157% от уровня прошлого года), а также по производству яиц – 190 млн штук (135% от уровня прошлого года).

Крупнейшим переработчиком молока в Воронежской области является холдинг «Молвест».

http://kommersant.ru
Молоко льется из коридора
Молокозаводы даже перевыполнили данное Минсельхозу в августе обещание поднять закупочные цены на сырье на 10-15% от летнего уровня. С начала ноября сырое молоко базисной жирности подорожало до 11,3-12 руб. за литр по сравнению с 7-9,5 руб. летом (более чем на 20%). Переработчики не исключают, что в 2010 году сырье будет строить дороже, чем в 2009-м, но повышать цены на готовую продукцию они вряд ли смогут: покупатели реагируют на это снижением спроса. Поднять закупочные на сырье на 10-15% относительно уровня лета 2009 года переработчики пообещали в августе по итогам совещания в Минсельхозе. Производители молока тогда жаловались, что из-за очень низких закупочных цен они вынуждены работать за гранью рентабельности и пускать скот на мясо. Из-за сезонности на молочном рынке осенне-зимние цены на молоко и так всегда выше весенне-летних на 10-15%, поэтому такая перспектива переработчиков не пугала. Но нынешний рост цен уже вышел за рамки объявленного коридора 10-15%. "С осени на рынке наблюдается устойчивое плановое повышение закупочных цен, а в последние три недели — повышение резкое",— констатирует президент ГК "Русские фермы" Андрей Даниленко. По его словам, с августа средняя закупочная цена на сырое молоко поднялась на 20% — с 9,5 до 11,5 руб. за литр. Совладелец холдинга "Красный Восток—Агро" Айрат Хайруллин также отмечает, что со второй недели ноября закупочные цены пошли вверх до 14-17 руб. за литр молока высшего сорта. Эту тенденцию заметили и некрупные региональные производители молока. По словам председателя Союза производителей цельного молока Рязанской области Виктора Светикова, закупочная цена на молоко базисной жирности (3,4%) в его регионе поднялась до 11-11,3 руб. за литр против 7 руб. летом и до конца года "должна еще подрасти". Господин Даниленко прогнозирует, что до конца года средняя цена вырастет до 12 руб. за литр, Айрат Хайруллин надеется, что цена на высший сорт стабилизируются на уровне 16-18 руб. за литр. Представитель "Юнимилка" Павел Исаев подтверждает, что сейчас его компания закупает молоко по "12 руб. с копейками за литр", при этом на рынке недолгосрочные контракты заключаются и по 15 руб. за литр. По словам Айрата Хайруллина, переработчики сами спровоцировали нынешний рост цен: летом они не закупали излишки молока для сушки (по новому техрегламенту молоко, полученное из сухого концентрата, должно называться "молочный напиток", на который практически нет спроса), поэтому цены на сырье опускались и до 5 руб. за литр. Сейчас же цена на сухое молоко поднялась до 130-150 руб. за 1 кг с 55 руб. летом, к тому же Минсельхоз неожиданно продлил действующий со второго квартала этого года запрет на ввоз сухого молока из Белоруссии и на четвертый квартал. Господин Исаев полагает, что в январе начнется коррекция цены на сырье (по его словам, с прошлой недели ввоз сухого молока из Белоруссии вновь разрешен), хотя признает, что в 2010 году уровень закупочных цен все равно будет выше, чем в 2009-м. "Юнимилк", по его словам, поднял отпускные цены на продукцию еще в октябре на 3%, но постарается не допустить дальнейшего повышения, "помня негативный опыт 2007 года". Из-за роста закупочных цен на сырое молоко в конце 2007 года (см. график) производители уже повышали цены на высокомаржинальные молочные продукты. Но в ответ на это снизился и спрос на них, и уже по итогам первого полугодия 2008 года "Вимм-Билль-Данн" был вынужден почти на 10% снизить прогноз по прибыли по итогам года. Айрат Хайруллин допускает, что на фоне роста мировых цен на сухое молоко объективных причин для снижения закупочных цен на сырье нет, но заверяет, что "внутренней доходности переработчиков достаточно, чтобы не повышать цены на готовую продукцию".

www.dairynews.ru
«Кризис в отрасли от поля до прилавка»
19 ноября 2009 года в рамках 8-го ежегодного форума Института Адама Смита "Агробизнес и пищевая промышленность России" информационное агентство DairyNews организовало сессию, посвященную итогам кризиса в российской молочной отрасли. В мероприятии приняли участие главный редактор информационного агентства DairyNews Михаил Мищенко, директор по корпоративным коммуникациям компании «Юнимилк» Павел Исаев, а также заместитель генерального директора по развитию компании «Русское Молоко» Сергей Пономарев.

Однако, несмотря на заявленную тему, открывая сессию, Михаил Мищенко отметил, что говорить о кризисе в российском молочном сегменте, как о завершенном процессе, преждевременно. «Нынешний год, в котором производители молока терпели очень серьезные лишения в связи с неблагоприятной ценовой конъюнктурой, оказался очень тяжелым с точки зрения перспектив. Вырезается поголовье крупнорогатого скота, не реализуются в полной мере государственные проекты, не работает множество молочных ферм, сокращаются производственные мощности. Таким образом, совершенно очевидно, что существующие проблемы очень серьезно могут сказаться на будущем молочного рынка». Это и стало главной темой мероприятия.

По мнению директора по корпоративным коммуникациям компании «Юнимилк», кризис в молочной отрасли не только не закончился, но и находится в самом разгаре. «С начала 2000-х годов и до 2007 года рынок развивался и рос очень успешно, – рассказал Павел Исаев. - Были, безусловно, сезонные колебания, о которых много говорили переработчики. Эта проблема была услышана на уровне Минсельхоза. Однако так и не были предприняты реальные действия, направленные государством на снижение сезонности. С 2007 года начался рост цен на биржевые молочные продукты, что в последующем отразилось и на цене сырого молока. С тех пор существует очень серьезный дисбаланс в ценовой конъюнктуре между летом и зимой. Говоря о попытках решить данный вопрос законодательно, стоит отметить проект федерального закона о техническом регламенте. Целью этого государственного документа было навести порядок на молочном рынке за счет избавления российского рынка от импортных поставок, в первую очередь, сухого молока. Но, на мой взгляд, он с этой задачей не справился».

По мнению Павла Исаева, требуется целый комплект мер по выходу из кризисной ситуации на молочном рынке: «Во-первых, необходимо развивать потребкооперацию, но строить именно вертикально интегрированную модель. Есть устойчивое мнение, что существует диктат переработки над производителем молока. На самом деле, для того чтобы цепочка производитель - переработчик была конкурентоспособна на российском рынке, необходимо производить продукт, который вписывается в ценовые и качественные параметры. Для этого надо усиливать связь между производителем молока и переработчиком, развивать долгосрочное планирование, подтягивать качественные параметры сырья, бороться с сезонностью. Тогда вся эта конструкция будет устойчива и востребована. И для того, что бы отладить взаимодействие тех активов, которые есть, совершенно нет необходимости строить параллельную цепочку, которая в принципе будет инвестиционноемкой. Я имею в виду идею создания первичной переработки на базе потребкооперации. Крупный переработчик всегда лучше знает своего потребителя, лучше владеет логистическими и маркетинговыми приемами. Он всегда ответственно относится к своей целевой аудитории».

Опираясь на опыт компании «Юнимилк», Павел Исаев привел пример: «Основной рост наших продаж происходит в сегменте продуктов премиум - класса «Простоквашино». Это, в первую очередь, качественный продукт, качественная упаковка, качественный бренд, хорошая дистрибуция. Для того, чтобы производить продукт, востребованный рынком, необходимы инвестиции. В целом наша компания за 7 лет инвестировала больше 14 млрд. рублей в переработку. Линия по производству зерненого творога стоит 2 млн. евро. И таких примеров множество».

Сергей Пономарев, заместитель генерального директора по развитию компании «Русское Молоко», также уверен, что даже в кризис потребитель не готов экономить на качестве продукции. По его словам, средняя цена на молочные продукты компании составляет 82 руб. за килограмм. Отпускная цена за литр молока в магазинах города Москвы - 50 руб. «Мы производим премиальный продукт высокого качества, – рассказывает Сергей Пономарев. - И за этот год, несмотря на кризис, нам удалось увеличить продажи на 20%. Продукт пользуется постоянным спросом. За последние 3 месяца мы увеличили оборот на 5%».

Несмотря на неблагоприятную конъюнктуру на молочном рынке, компания чувствует себя достаточно уверенно. «Русское Молоко» - это вертикально интегрированная структура, которая, на сегодняшний момент, одна из наиболее защищенных. Благоприятная ситуация сложилась в компании благодаря практически полному отсутствию кредитной нагрузки, что отличает её от других производителей молока и многих перерабатывающих предприятий. Продукция компании пользуется большим спросом среди своей целевой аудитории, что обеспечивает ей хороший рынок сбыта в московском регионе.

С другой стороны Сергей Пономарев отметил, что компания не ощущает поддержки со стороны государства: «В этом году мы чувствуем большое давление со стороны налоговых органов. Государство требует погасить все отложенные долги, которые когда-то дало возможность выплачивать постепенно. «Россельхозбанк» отказывает нам в кредитах на развитие и модернизацию до тех пор, пока не будет погашен долг по налогам. Таким образом, новой компании, желающей выйти на рынок, сейчас взять кредит на развитие гораздо проще, чем восстановить или реконструировать то, что было создано раньше. Что касается дотаций в московской области, то они сейчас составляют 21 коп. на литр молока. Опять же, дотации получают только те предприятия, которые не имеют задолженностей перед бюджетами всех уровней. И платятся они по факту совершения работы», - рассказал заместитель генерального директора по развитию компании «Русское Молоко».

Сергей Пономарев, также как и Павел Исаев, отметил, что для того чтобы производить качественное молоко, необходимы колоссальные инвестиции. С его точки зрения, для того, чтобы молочная продукция была надлежащего качества, недостаточно поставить небольшое разливочное предприятие. Оно по своей специфике не сможет произвести качественное молоко.

Однако не все гости встречи согласились с представителями переработчиков. Участники дискуссии высказывали мнение, что в условиях кризиса необходимо сокращать расходы. Товаропроизводители, например, предлагали урезать крупным компаниям рекламные бюджеты, для того, чтобы перераспределить эти средства между поставщиками сырья, и сделать более комфортной взаимодействие цепочки производитель-переработчик.

Представители упаковочных компаний предлагали снизить расходы на упаковку, и тем самым улучшить рентабельность производства. Так Александр Галкин, Председатель Правления компании Укрпластик, занимающейся производством гибких упаковочных материалов, предложил снизить себестоимость молока за счет перехода на мягкую упаковку. Такая упаковка является экономически более выгодной, что дает серьезные конкурентные преимущества для производителя. По его информации, упаковка молока в пленку помогает сэкономить до 5 центов на каждом литре продукции. «Есть рынки, например, рынок Канады, где молоко длительного хранения пакуется в мягкую упаковку. Опыт польского рынка, где майонез в пленке не производится, но куда он активно импортируется из Украины, также доказал, что продукция в пленке востребована его потребителями. Сегодня и у России есть уникальный шанс наладить разлив молока в пакеты».

Дискуссия, которая разгорелась между представителями отрасли, еще раз наглядно продемонстрировала правильность обозначенной темы мероприятия: кризис охватил всю вертикаль молочного рынка – от самого поля до прилавка. А мировая конъюнктура только усугубила ситуацию. К такому выводу пришел главный редактор DairyNews Михаил Мищенко, подводя итоги встречи. Он высказался за необходимость объединения усилий производителей и переработчиков для преодоления кризисной ситуации в отрасли. А также подчеркнул важность популяризации потребления молока, с одной стороны, а с другой стороны, необходимость работы над эффективностью производства.

Источник: