«Сегодня одним из важных вопросов является безопасность продуктов питания животного происхождения».
Об этом 1news.az заявил начальник Государственной ветеринарной службы при Министерстве сельского хозяйства Азербайджана Исмаил Гасанов.
«Объекты, в которых продается мясо и мясные продукты, строго контролируются со стороны ветеринарной службы. И прежде чем поступить на рынок любая мясная продукция проходит экспертизу в санитарно-ветеринарных лабораториях.
Если в процессе проверок выявится вредные для здоровья человека вещества, данная продукция бракуется, то есть не подлежит продаже.
Без соответствующего разрешения продукты питания животного происхождения продавать запрещено. И любое нарушение карается жесткими санкциями», - подытожил И.Гасанов.
Источник: