Первый вице-премьер РФ Виктор Зубков, курирующий в Правительстве агропромышленный комплекс, прогнозирует рост спроса на цельное молоко и повышение рентабельности его производства в связи с утверждением технического регламента на этот продукт.
«Мы рассчитываем, что молоко будет молоком называться и на него будет реальная цена», – заявил он во вторник во время поездки в Чувашскую Республику. Виктор Зубков добавил, что, когда новый закон вступит в силу, спрос на реальное, цельное молоко возрастет.
По его словам, закон четко определяет, что такое цельное молоко, а что такое продукция из сухого молока.
По его мнению, население страны хочет «хорошо питаться» и готово покупать здоровую молочную продукцию, поэтому заводам выгоднее будет приобретать цельное молоко. Рост спроса на цельное молоко приведет к дополнительным доходам его производителей, и они смогут направлять деньги на модернизацию собственных производств и обновление технического парка.
Официальный сайт Совета при Президенте России по реализации приоритетных национальных проектов и демографической политике www.rost.ru