ОАО «Группа Черкизово» (LSE: CHE), одна из крупнейших российских вертикально-интегрированных компаний в секторе производства и переработки мяса, сообщает о запуске новой современной линии по упаковке на птицеперерабатывающем заводе в Брянске.
Группа «Черкизово», следуя стратегии внедрения самых современных стандартов и технологий на своих предприятиях, открывает новую универсальную линию по сортировке и упаковке мяса птицы в рамках Брянского блока птицеводства Компании.
Производительность упаковочной линии составляет до 50 упаковок в минуту по каждому виду продукта. С ее вводом появилась возможность сортировки частей птицы по весу, а также филетировки мяса из грудки. При этом производительность филетировочной машины Рапид, производства компании Meyn, составляет 6 000 грудок в час, что для России является практически уникальным показателем — машин такой мощности в нашей стране единицы. Среди других поставщиков оборудования для новой линии упаковки такие всемирно известные компании как Scanvaegt, Begarat, G. Mondini. Инвестиции в новую линию упаковки составили более 4 800 000 Евро.
С введением новой линии безопасность производимой на ней продукции значительно повысилась с точки зрения санитарных норм - полуфабрикаты транспортируются по конвейерам в стерильных условиях, а контакт с руками сведен к минимуму.
Упаковка продукции производится в специальную защитную атмосферу без использования консервантов, благодаря чему продукт остается свежим и безопасным в течение всего срока хранения. Мясо упаковано абсолютно герметично, поэтому попадание микрофлоры в продукт и протекание упаковки исключено. Теперь каждый сможет насладиться куриным мясом «Петелинка», по достоинству оценив не только его отличный вкус, но и новый удобный формат.
«Сегмент птицеводства Группы «Черкизово» стабильно показывает хорошие операционные и финансовые результаты, но мы не останавливаемся на достигнутом, т.к. видим хороший потенциал роста по данному направлению бизнеса. Так, мы продолжаем следовать стратегии инвестирования в самую современную технику и оборудование на наших птицеводческих предприятиях. Новая линия по упаковке на Брянском птицеперерабатывающем заводе — это не только способ повысить производственную эффективность, но и еще один шаг навстречу нашим потребителям, которые смогут попробовать продукцию бренда «Петелинка» в новой удобной и привлекательной упаковке. В дальнейшем мы намерены продолжать радовать наших потребителей, предлагая им неизменно высокое качество продукции и новые разработки» — заявил генеральный директор «Группы Черкизово» Сергей Михайлов.