В текущем году уборочная страда на виноградных плантациях была тяжелой и затяжной. И не только оттого, что труд этот почти не механизирован, но и из-за ливневых дождей, прошедших в равнинной зоне Дагестана со второй на третью декаду сентября. Людям приходилось выходить на уборочные работы в резиновой обуви и плащах, ягоды от избытка влаги лопались и текли, гроздья рассыпались при малейшем прикосновении, прежде чем тронуть их, приходилось подставлять ведра, виноград начинал гнить. Все это, конечно, увеличило потери.
Тем не менее виноградари с уборкой справляются своими силами успешно . По данным Департамента «Дагвино» Минсельхоза РД на минувший понедельник, осталось убрать урожай с площади менее полутора тысяч (в том числе 700 га в сельхозпредприятиях и около 800 в крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах).
Объем валового сбора винограда по республике приблизился к 90 тысячам тонн. Если сохранят достигнутый уровень средней урожайности (63 ц/га) и на неубранной площади, то валовой сбор гроздей может достичь ста тысяч тонн.
Больше всего урожая (около 26 тысяч тонн) собрано в Каякентском районе, вторым (более 24 тысяч тонн) стал Дербентский. А что касается урожайности виноградников, то собрал по 160 центнеров гроздей с каждого гектара и опережает другие Кизилюртовский район, где плантациями распоряжаются только фермеры и население. Отдельные индивидуальные виноградари собирают рекордные урожаи. Например, ООО «Кристалл-Каспий» Левашинского района, выращивающий виноград на 1510 гектарах земель на территории Каякентского района, с каждого гектара получает по 127 центнеров ягод. Лидирующий в Дербентском районе МУП «Агрофирма «Татляр» собрал по 108 центнеров гроздей, в каякентском ГУП «Кировский» - по 106, СПК «Нововикринский» - по 90 центнеров.
Но в целом по сельхозпредприятиям республики каждый гектар виноградных плантаций дает в среднем по 44 центнера гроздей, а индивидуальные виноградари – в 2-3 раза больше гроздей в расчете на один гектар.
Вывод, согласитесь, напрашивается сам собой. Есть шансы улучшить уход за виноградниками и соответственно повышать урожайность многолетних насаждений путем проведения приватизации виноградников в крупных сельхозпредприятиях.
Виноградарство называется в Дагестане главной отраслью не только по причине важности в части занятости населения, но и из-за того, что, развивая винодельческое и коньячное производства, обеспечивается рост денежных поступлений в бюджеты республики и страны в целом. На переработку уже принято около 72 тысяч тонн виноградного сырья.