«Улан-Удэнская птицефабрика» проведет дегустацию яиц в одном из торговых центров Улан-Удэ, сообщил Тайге.инфо сотрудник пресс-службы правительства Бурятии.
Акция пройдет при поддержке Республиканской службы по потребительскому рынку и лицензированию в рамках программы поддержки местных товаропроизводителей, следующая дегустация состоится 23 октября.
«Во время презентации всем желающим будет предоставлена возможность оценить вкусовые свойства продукции птицефабрики – здесь же, на глазах у присутствующих будет готовиться яичница и омлет из диетических яиц», — отметил собеседник.
По данным специалистов птицефабрики, современный технологический процесс позволяет поставлять в магазины города свежую продукцию – с момента выработки яйца и доставки его до покупателей проходит не более одних суток.
ОАО «Улан-Удэнская птицефабрика» была образована в 1965 году, сегодня она является единственным предприятием в отрасли птицеводства в Бурятии. Основная деятельность предприятия — производство и продажа куриных яиц. Также фабрика производит мясо птицы, яичный порошок, реализует кур-несушек для личных подворий, органическое удобрение. Производство куриного яйца составляет более 40 млн штук в год.