В хозяйстве «Малахит» Приволжского района не только возродили славу знаменитого килинчинского лука, но и освоили агротехнику выращивания отменного картофеля. Осенью 2008 года руководитель ООО «Малахит» Виктор Мазохин пообещал губернатору Астраханской области Александру Жилкину полностью перейти на механизированную уборку клубней. 19 августа во время посещения полей хозяйства глава региона убедился: фермер своё слово сдержал.
К осени килинчинцы планируют собрать не менее 35-40 тонн картофеля и 30 тонн лука. «Это неплохой результат для вашего хозяйства, если учесть, что лето в этом году выдалось очень жарким», - похвалил земледельцев Александр Жилкин. На плантациях лука он обратил внимание на непривычную плотность посадок. «Мы посеяли его так специально – чтобы луковицы не достигали слишком больших размеров, - рассказал о своих нехитрых агроприёмах хозяин «Малахита». – Для переработчиков, конечно, разницы нет, каких размеров мы будем поставлять им оптом луковицы, а вот в сетевых магазинах требуют, чтобы на прилавках привлекали внимание покупателей только луковицы среднего размера. И, разумеется, чтобы они имели отменный товарный вид».
Несмотря на кризис, Виктор Мазохин при поддержке регионального минсельхоза и районных властей затеял в этом году строительство овощехранилища, потому что считает: реализация продукции должна быть круглогодичной. «Мы устали зависеть от «милости» перекупщиков, которые «загибают» мизерные цены за наш урожай, выращенный большими трудами, - откровенно признался руководитель «Малахита» губернатору. – В перспективе откроем и цех по переработке овощей».
Уже нынешней осенью первый урожай овощей впервые отправят в новый утеплённый склад-амбар, где компьютеры будут следить за необходимым температурным режимом. В 2010 году здесь заработает цех по расфасовке собранных с полей овощей. На плантациях картофеля В.Мазохин, как и обещал год назад, показал Александру Жилкину, как в двухрядках идёт непрерывная механизированная уборка клубней. «Купленный картофелеуборочный агрегат мы переделали под нашу астраханскую технологию – с учётом того, что на полях смонтирована капельная система орошения», - пояснили механизаторы.
Правда, встаёт вопрос: куда девать несортовой, мелкий картофель, который не идёт в торговлю? Губернатор тут же подал идею открыть небольшой цех, где «мелкокалиберный» урожай превращался бы в порошок-пюре: затраты небольшие, а спрос на такой полуфабрикат в учреждениях социальной сферы и в воинских частях огромный. Килинчинцы сказали, что рассмотрят это предложение. «Сейчас, в условиях конкуренции, в выигрыше окажутся те сельхозпроизводители, которые внедряют передовые технологии, умеют не только вырастить, но и с выгодой для себя сбыть урожай, - подытожил Александр Жилкин. – Я уверен: у вас всё получится».
Портал органов государственной власти Астраханской области www.astrobl.ru
