www.bankfax.ru
Производство молока в Алтайском крае стагнирует, а показатели приплода и сохранность стада - падают
Об этом свидетельствует доклад об итогах развития животноводства в регионе в первом полугодии 2009 года, подготовленный Главным управлением сельского хозяйства администрации Алтайского края. Доклад описывает ситуацию в живодноводстве (в секторе сельхозпредприятий). Сектор ЛПХ, производящий около половины товарного продукта животноводства, в нем не затронут. Также не введены в доклад показатели сектора крестьянско-фермерских хозяйств, однако здесь объем производимой животноводческой продукции крайне невелик.
В целом по состоянию на 1 июля в хозяйствах Алтайского края произведено 312,4 тысяч тонн молока. Годом ранее этот показатель равнялся 312,1 тысяч тонн. Таким образом, производство молока в 2009 году практически не выросло (ранее в течение ряда лет этот показатель стабильно рос).
Существенный рост показывает производство мяса - за январь-июнь в убойном весе его производство увеличилось к прошлогодним показателям с 28 до 46,2 тысяч тонн. Основной причиной столь быстрого роста является ввод в строй в самом конце 2008 года крупнейшего комлекса по выращиванию мяса птицы - "Алтайского бройлера".
Существенно снизились в первом полугодии 2009 года показатели продуктивности стада (к первому полугодию 2008 года). Приплод КРС упал упал с 122.000 до 116.300 голов. Приплод поросят снизился с 57.300 до 55.900 голов, приплод овец - с 13.100 до 10.000 голов.
Ухудшились также (к первому полугодию 2008 года) показатели сохранности стада - по КРС на 0,2%, по свиньям - на 1,7%, по овцам - на 0,1%.
www.t-l.ru
Животноводы Уватского района выводят молочных буренок
13 племенных нетелей и одного бычка черно-пестрой породы приобрело ООО «Красноярский» Уватского района. В этом помог кредитный кооператив «Новый Уват». Заем выделили в размере 450 тыс. рублей.
Каждая нетель, включая доставку, обошлась примерно в 34 тыс. рублей. Помощь также оказал департамент АПК Тюменской области. Продажная цена 1 кг живого веса составляет 120 рублей. Департамент АПК из областного бюджета субсидировал из этой суммы 50 рублей. В итоге нетель обошлась лишь в 70 рублей за 1 кг.
По словам директора ООО «Красноярский» Антонины Нестеровой, закуплена черно-пестрая молочная порода, которую выводит тюменский племенной завод «Тополя». Продуктивность ее составляет 25–30 л молока в сутки. Уватские буренки дают от 8 до 12 л. С октября начнут появляться племенные телята. Со следующего года владельцы ЛПХ смогут приобретать в хозяйстве продуктивных животных.
Новые коровы восприимчивы к вирусам, поэтому в хозяйстве займутся обустройством родильного отделения, чтобы потомство родилось здоровым. Кормить новоселов будут качественным сеном собственной заготовки, комбикорм фермеры закупают в Тобольске, зернофураж — в Аромашево.
www.akipress.org
Кыргызстан посетят ветеринары из России, чтобы изучить возможности снятия запрета на экпорт продуктов животноводства
Кыргызстан должны посетить специалисты ветеринарных служб Российской Федерации и Узбекистана. Визит должен состояться в течение ближайшего месяца. Об этом 31 июля 2009 года сообщили в Департаменте государственной ветеринарии КР.
Стоить отметить, что в ходе визита специалисты должны обследовать эпизоотическую ситуацию в Кыргызстане, для того, чтобы решить вопрос о снятии запрета на ввоз и транзит через территорию вышеуказанных государств животноводческой продукции из Кыргызстана: мяса, молока, яиц, сыров, творога, рыбы и меда.
В 2007 году государственными ветеринарными службами Российской Федерации и Узбекистана были введены ограничения на ввоз и транзит через их территорию продуктов животноводства. Ограничения были введены в связи со вспышкой ящура в фермерском хозяйстве «Ветка», находящемся в Сокулукском районе Чуйской области.
www.7info.ru
Крупный рогатый скот Рязанской области стал лучше набирать вес и давать больше молока
Как сообщила начальник отдела животноводства и племенного дела министерства сельского хозяйства Рязанской области Галина Никифорова, за 6 месяцев 2009 года надой на одну фуражную корову составил 2 167 кг молока, что на 227 кг больше, чем за первое полугодие прошлого года.
Также увеличился среднесуточный привес скота на выращивании и откорме. У крупного рогатого скота он составил 394 г (+ 40 г к уровню прошлого года), у свиней 330 г (+ 39 г).
www.kazved.ru
Тракторы и молоко в обмен на бензин
Скоро в Беларуси откроются 30 АЗС «Татнефти», а в Татарстане продолжится сборка белорусских тракторов и комбайнов. Эти, а также другие аспекты взаимовыгодного сотрудничества специалисты обсудили во время пребывания делегации Республики Беларусь в Казани. В Кабинете министров РТ прошла встреча премьер-министра РТ Рустама Минниханова с делегацией Республики Беларусь во главе с председателем концерна «Белнефтехим» Валерием Казакевичем. «Казань можно назвать одним из красивейших городов мира. Просто восхищены вашим городом и чувствуем себя здесь как дома», - поделился своими впечатлениями от столицы Татарстана Валерий Казакевич. По его словам, Беларусь и Татарстан похожи - в республиках мощная промышленность и развитые нефтехимические комплексы, в этих отраслях сотрудничество будет развиваться.
Например, «Татнефть» станет третьей российской компанией, которая откроет свои АЗС на территории Республики Беларусь, рассказал Валерий Казакевич во время рабочего совещания в Минпромэкономики РТ. Сегодня сети АЗС есть только у «Лукойла» и «Славнефти». 14 мест для АЗС уже определены, а всего запланировано построить 30 АЗС «Татнефти» на территории Республики Беларусь. Причем, как подчеркнул высокий гость, для татарстанских бензозаправок подобраны удобные местоположения. В свою очередь белорусы надеются на увеличение мощностей по совместному производству сельхозтехники: в Татарстане осуществляется сборка белорусских тракторов и комбайнов с использованием двигателей, произведенных на КАМАЗе. К сожалению, как отметили участники рабочей встречи, ввиду кризиса вместо прежнего объема произведенной техники в 5 тысяч тракторов заявки на этот год составили всего лишь тысячу.
В рамках визита делегации РБ в Казани открылся дилерский центр-магазин холодильников «Атлант», характерно, что здесь же представлена и аналогичная продукция местных производителей - Зеленодольского ПОЗиС. Планируется, что годовой объем продаж «Атлантов» составит порядка трех-четырех тысяч штук.
В Белоруссии сейчас успешно завоевывает мясной рынок татарстанское предприятие «Сабантуй», открывшее там свой торговый дом. Ответным шагом гостей стало предложение увеличить представительство на нашем рынке хорошо зарекомендовавших себя и полюбившихся потребителю белорусских молочных продуктов. Добавим, что сейчас товарооборот между двумя республиками вышел на неплохие показатели в 1,3 миллиарда долларов, импорт белорусских товаров составляет 15 процентов.
В рамках визита делегации Республики Беларусь достигнута договоренность и в сфере межкультурных связей: стороны откроют в Минске и Казани свои дома национальных культур. А в Казани состоялось награждение группы ветеранов Великой Отечественной войны, принимавших участие в освобождении Беларуси, юбилейной медалью «65 лет освобождения Республики Беларусь от немецко-фашистских захватчиков».
Практические совместные шаги на экономической ниве стали результатом подписанного 21 января этого года Межправительственного протокола мероприятий по развитию сотрудничества на 2009 - 2010 годы между Республикой Беларусь и Республикой Татарстан.
Основные статьи белорусского экспорта: тракторы, кордные материалы для машин, части и принадлежности для автомобилей и тракторов, воздушные насосы, скрученная проволока, тросы, канаты из черных металлов, шины, сельскохозяйственная и дорожно-строительная техника.
В Беларусь из Татарстана импортируются нефть и продукты неорганической химии, синтетический каучук, двигатели и электрические генераторы, части и принадлежности для автомобилей и тракторов, грузовики «КАМАЗ».
www.zn.ua
Украина занимает 11 место в мире по производству молока. Но какого?
Всякий, кто хоть раз пробовал мороженое, приготовленное не из суррогатов, а из цельного молока сорта экстра, наверняка отметил его высокое качество и особый неповторимый вкус. Это один из секретов вкусного и полезного мороженого. Беда лишь в том, что доля такого сырья в общем объеме украинского молочного производства составляет всего 0,2%. Зато более 70% молока не соответствуют европейским стандартам ни по составу, ни по бактериальной безопасности. Попробуйте из него произвести качественное мороженое…
Проблемы и перспективы украинского молока
Если судить по высказываниям наших высокопоставленных чиновников, политиков и некоторым сообщениям прессы, то вполне может сложиться впечатление, что в нашей стране молочную отрасль уже похоронили, коровы «пошли под нож», а молоко, сыры и прочую продукцию, все еще присутствующую на полках магазинов, делают исключительно из импортного сухого молока и пальмового масла. Разумеется, не все так плохо в нашем отечестве. И коровы доятся, и далеко не все производители занимаются фальсификацией продуктов. Более того, в контексте мирового рынка молока перспективы развития молочной отрасли в Украине при определенных условиях выглядят очень даже оптимистичными. Ежегодная мировая прибавка производства молока составляет 1,3%, правда, спрос увеличивается гораздо быстрее — на 3—4%. До 2012 года специалисты Source Zenith International прогнозируют повышение спроса на 10%, в частности, на твердые сыры — на 39, мороженое — на 30, йогурты — на 21%.
Украина сегодня занимает 11-ю позицию среди основных мировых производителей молока и молочной продукции по объемам производства молока (около 12 млн. тонн) и 20-ю по выпуску молочных продуктов. Страна имеет активный торговый баланс, хотя, в отличие от Беларуси, которая занимает четвертое место по объемам молочного экспорта, мы лишь на 15-м. Однако это не мешает нашим молочникам хорошо зарабатывать на экспорте. По данным исследований IFCN Dairy report 2008, себестоимость украинского молока одна из самых низких в мире: третье место после Аргентины и Беларуси. В то же время у нас один из самых низких в мире показателей производительности труда. Низкая эффективность производства является, пожалуй, главной проблемой молочной отрасли в Украине. Однако существует еще и серьезный вопрос качества.
Качество и количество
Серьезность проблемы качества наглядно демонстрирует паника в среде молочников, возникшая совсем недавно в результате обнародования проекта технического регламента производства молока, разработанного Минагрополитики в рамках гармонизации законодательства Украины и ЕС. В документе предлагается обязать переработчиков использовать только молоко с общим бактериальным осеменением 100—500 тыс. микроорганизмов на куб. см. Этим параметрам, согласно действующим отечественным стандартам, соответствует только молоко сорта экстра, высшего и первого сорта. Однако в 2008 году сельхозпроизводители произвели всего 0,2% молока сорта экстра и 28,2% молока первого сорта.
Более 70% молока не соответствуют сегодня европейским стандартам ни по составу, ни по бактериальной безопасности. Это не только мешает наладить полноценный экспорт в Европу и другие развитые страны, но и существенно сказывается на внутреннем рынке. Без качественного сырья невозможно произвести высококачественную продукцию. Это касается не только микробиологической чистоты молока, но и его физико-химических показателей, которые также не являются высокими. Так, низкая массовая доля белка в молоке привела к тому, что без дополнительных технологических приемов — введения сухого молока, белковых концентратов и стабилизирующих добавок — невозможно получить кисломолочные продукты нужного состава и консистенции. Технологическая потребность повлекла повсеместное использование немолочных ингредиентов, которые в целом негативно повлияли на качество отечественных молочных продуктов и подорвали авторитет украинских молочников. Выйти из этой ситуации можно, лишь существенно повысив качество путем внедрения прогрессивных технологий, современного оборудования и систем контроля качества.
Чистые преимущества
Не удивительно, что даже в пик сезона потребления мороженого, совпадающего с пиком производства молока, потребитель зачастую не может найти действительно натуральный продукт. Как говорится, читайте этикетки, ведь за красивой упаковкой и удовлетворительным вкусом часто скрывается продукт, в котором вообще нет натурального молока. Не у каждого производителя есть возможность закупать высококачественное цельное молоко — ингредиент, без которого мороженое превращается в суррогат.
Руководитель отдела закупок компании «МакДональдз Украина» Андрей Мугуев считает, что «основными преимуществами мороженого, предлагаемого посетителям ресторанов «МакДональдз», являются: его свежесть, поскольку оно готовится непосредственно перед продажей; натуральность — мороженое имеет молочную основу и не содержит растительных жиров и воды, а также чистота — продукт изготавливается в асептичных условиях, без добавления каких-либо консервантов». Еще более важным преимуществом является контроль всей цепочки производства.
Возможность следовать одному из своих главных принципов — строгому контролю качества продукции на всех этапах производства мороженого — компания «МакДональдз» получила благодаря сотрудничеству с Белоцерковским молочным комбинатом (БМК). Комбинат был построен в конце 2007 года, изначально возводился с соблюдением всех последних директив Евросоюза по безопасности и качеству, а также оснащался новейшим оборудованием от лучших европейских производителей, что позволяет сегодня внедрять самые последние инновационные технологии производства молочной продукции и обеспечивать ее качество и безопасность.
На БМК внедрена международная система безопасности пищевой продукции HACCP (Hazard analysis and critical control points — «Анализ рисков и критических контрольных точек»), которая признана одной из самых надежных в мире и отвечает требованиям компании «МакДональдз» по контролю безопасности и качества.
Стать хозяевами у себя дома
Председатель совета директоров компании «Терра Фуд» Вадим Чагаровский сообщил журналистам, что принадлежащий этой компании БМК полностью обеспечивает молочными смесями для мороженого и коктейлей все рестораны «МакДональдз» в Украине, Беларуси, Молдове и Грузии. В ближайшее время комбинат намерен начать экспорт этой продукции и в Россию.
«При изготовлении смесей для «МакДональдза» осуществляется процесс стерилизации методом ультравысокотемпературной обработки молока (+135 °C) с помощью современной технологии — процесса инфузии — впрыскивания продукта в инфузионную камеру с паром и выдержкой в течение трех секунд, — рассказал господин Чагаровский. — Благодаря этому максимально сохраняются полезные питательные вещества и микроэлементы молока».
Однако производство смесей для фаст-фуда является хотя и стратегическим, но далеко не основным направлением работы комбината. Сегодня БМК производит цельномолочную продукцию под ТМ Milklife, «Белая линия», Premialle, которая за 10 месяцев уже успела понравиться потребителям и завоевать свою нишу на рынке. «БМК — едва ли не самое новое и высокотехнологичное производство цельномолочной продукции в Европе, — заявил В.Чагаровский. — Комбинат, кстати, подал заявку на проведение инспекции представителями Еврокомиссии. Подтверждение европейцами высокого уровня нашего производства для нас вопрос имиджа. Однако мы не ставим сегодня целью ориентировать комбинат на экспорт. Нам на своем рынке нужно стать хозяевами. Сегодня в Украине представлены четыре французские, две российские молочные компании, причем не маленькие, а мультинациональные. Если мы, украинцы, и дальше будем так хозяйничать, от Украины останется только одно название. А ситуацию еще можно и нужно переломить. Прежде всего, улучшая качество. Компания «Терра Фуд» намерена в конце 2010 года начать строительство еще двух молокоперерабатывающих предприятий в восточном и западном регионах Украины. Она уже приобрела земельные участки под строительство. Мощности каждого из предприятий планируются на уровне 300 тонн молока в сутки. Инвестиции в строительство одного предприятия оцениваются на уровне 30 млн. долл., срок окупаемости — около пяти лет. При этом строить фермы компания не намерена. Мы будем инвестировать в цену молока. И поставщикам будет интересно улучшать и качество, и объемы молока».
Свободные коровы
Обнадеживающие примеры данной стратегии уже имеются. Молочный комплекс ОАО «Терезино» (Белоцерковский район) известен как образцово-показательная ферма. Здесь приложено немало усилий и вложены немалые средства в строительство, оборудование и обустройство производства. Хозяйство располагает почти 4 тыс. га земли и молочно-товарной фермой, где беспривязно на монокормлении содержат тысячу голов большого рогатого скота — это коровы высокопродуктивных молочных пород отечественной и зарубежной селекции. Для них построены три просторных открытых помещения, где они содержатся беспривязно и свободно, доильный зал типа «Параллель» на 32 места и два миксера для раздачи кормов от компании DeLaval.
Ферма имеет закрытый цикл производства: на ее территории размещен комбикормовый завод компании Buschhoff мощностью до 30 т комбикорма за смену, зерносушильный комплекс емкостью около 7 тыс. тонн зерна и биогазовая установка Lipp для переработки навоза на тепло, электричество и газ.
«Коров доим дважды в день. Надой за прошлый год составлял в среднем около 8,5 тыс. л молока от одной коровы, или 15 тонн в день, — рассказала менеджер молочно-товарной фермы Оксана Жадан. — В настоящее время сдаем молоко исключительно на БМК. Молоко отвечает высшей категории качества — сорта экстра — как по количеству соматических клеток и бактериальной загрязненности, так и по составу (сухих веществ более 12,2%)».
По словам Оксаны Жадан, коровы в «Терезино» производят потомство и показывают высокие надои минимум пять лет. Голландские рекордсменки, как известно, поддерживают свою форму вдвое меньше. В этом мы европейцев уже обошли. Будем надеяться, что и в остальных вопросах украинцам хватит ума и трудолюбия, и мы не потеряем национальную молочную отрасль.
http://chita.rfn.ru
Жителям села Бургень молоко приносит прибыль
45 миллиардов рублей за молоко. Именно такую сумму за три года планируют получить сельхозпроизводители от государства. В России с начала этого года за каждый литр молока, сданного на переработку, заготовителям выплачивается 3 рубля. Работает ли эта система в Забайкальском крае и есть ли результаты?
Молоко, сметана, кефир - всего 16 видов молочной продукции. Современные холодильные установки, аппараты, оригинальные этикетки. Только работают затраченные деньги предприятия не в полную силу. В хорошие времена читинский молокозавод принимал от сельхозпроизводителей до 200 тонн сырья в сутки.
Владимир Томских, главный инженер ОАО "Читинский молочный комбинат": "На сегодняшний день мы, наше предприятие, принимаем 30 тонн свежего молока. И готовы принимать еще больше. Все зависит от поставщиков".
Каждое утро начинается с ведер, отмечает Екатерина Конюкова. Пять буренок, которых нужно подоить, называет кормилицами семьи. В большом хозяйстве 15 голов крупно-рогатого скота. А это не только мясо, но и "живые деньги". На семейном совете решили, что нужно зарабатывать на молоке. Теперь на кашу для внуков и детей оставляют дома три литра, а все остальное сдают.
Екатерина Конюкова, жительница села Бургень: "Ежедневно сдаем 30-40 литров молока. Это в месяц получается где-то тонна двести. Получаем за молоко 12 тысяч рублей. Это хорошее подспорье".
В начале года в селе Бургень молоко сдавали только 12 человек. Сегодня уже больше пятидесяти. Деньги нелегкие, но стабильные. Ежедневно больше трех тонн молока специальная машина перевозит в Читу на молокозавод. К рублям, что получают сдатчики, осенью прибавится еще и зерно. Простая математика, отмечают здесь, каждому под силу - за каждую тонну молока - 100 килограммов пшеницы или овса.
Нина Рудакова, главный бухгалтер кооператива "Бургенский": "Дотаций стали нам платить больше. Сначала было 2 рубля, потом 2.80, а сегодня уже 3.30 за литр молока получаем. Этим нас и заинтересовали. И население стало заинтересованнее".
Государство плюс ко всему возмещает и 50 процентов транспортных расходов — если заготовители собирают молоко у населения. Специалисты кооператива
"Бургенский" отмечают, что сегодня им по силам в большем объеме поставлять эту сельхозпродукцию для читинского молокозавода. Так, например, специальная машина, которая каждый день ездит в краевой центр, рассчитана на 6 тонн, а загружена только на половину. Поэтому, если бы желающих сдать молоко в Бургени и в соседних населенных пунктах Читинского района было больше, то и система закупки и поставки работала бы эффективнее.
www.itartass-sib.ru
Рынок молока - есть причины для беспокойства
Скандальная ситуация, в которую попали крупные российские молочные компании, уже давно вышла за стены ФАС. Оно и понятно: цены на такие продукты, как хлеб, молоко и лекарства, находятся под особым контролем у государства, так как их изменение напрямую влияет на степень социальной напряженности. Если ФАС докажет, что молочные компании вступили в сговор и преднамеренно покупают молоко у сельхозпроизводителей по заниженным ценам, то предпринимателям грозит уголовная ответственность и многомиллионные штрафы.
На Алтае не все спокойно
Отпускные цены на молоко в мае-июле 2009 года в большинстве регионов либо снижались (в среднем по регионам от 2% до 15%), либо оставались стабильными, отметили в территориальных управлениях ФАС по СФО. Розничные цены на молоко за указанный период в большинстве регионов также оставались стабильными.
По большому счету, этой информации достаточно для того, чтобы понять, что в Сибири производители молочной продукции ведут честную игру. Однако в стройных рядах честных производителей молочных продуктов представителям ФАС по Алтайскому краю, кажется, удалось найти компанию-нарушителя. "В настоящее время в крае наблюдается значительное снижение закупочных цен на молоко, в связи с этим управление направило крупнейшим производителям молочной продукции края дополнительные запросы информации с целью установления причин такого снижения", – сообщила корр. "ТАСС-Сибирь" пресс-секретарь УФАС по Алтайскому краю Елена Пушкарева.
Дело, рассматриваемое в Алтайском краевом УФАС, возбуждено в отношении ООО "Молоко", которое работает в нескольких районах края. Говорить о том, в чем конкретно провинилась алтайская компания, в ФАС не решаются: "Поскольку решение по делу еще не вынесено, называть какие-либо действия фигуранта противозаконными преждевременно", – говорят в ведомстве. Рассмотрение дела по существу назначено на август 2009 года.
Представители компании "Молоко" также отказываются отвечать на вопросы журналистов, ссылаясь на то, что общение с прессой – это их право, а не обязанность.
Бурятия и НСО: нарушений нет
В целом в Сибири ситуация на молочном рынке складывается вполне удачно: рентабельность молочного производства приближается к 40%, а средняя стоимость литра молока для оптового покупателя превышает 7 рублей за килограмм. По словам вице-губернатора Новосибирской области Виктора Гергерта, сегодня производители молока находятся в наиболее выгодном положении по отношению к своим коллегам, занимающимся разведением свиней, птицы или мясных пород крупнорогатого скота: рентабельность производства в этих отраслях сельского хозяйства не превышает 15%.
"Говорить о сговоре производителей молока мы не можем", – заверили корр. "ТАСС-Сибирь" в УФАС по Кемеровской и Томской областям. В Бурятском УФАС привели конкретные цифры: "По данным мониторинга закупочные цены на сырье для производства молока в апреле, мае и июне текущего года оставались на неизменном уровне и находились в пределах от 8 тыс. до 13 тыс. рублей за 1 тонну". В ведомстве уточняют, что по состоянию на 29 июля 2009 туда не поступали заявления от фермерских хозяйств и от поставщиков сырого молока на предмет нарушения антимонопольного законодательства.
Между тем заместитель руководителя ФАС по Новосибирской области Александр Ельчанинов сообщил корр. "ТАСС-Сибирь" о том, что проверка по факту возможного сговора производителей молочной продукции будет проведена уже в первой декаде августа.
Кемерово под двойным присмотром
Накануне администрация Кемеровской области распространила сообщение о том, что производители жалуются губернатору Тулееву на необоснованно низкую закупочную цену на сырое молоко. Вместе с тем аграрии считают, что снижение цен на их продукцию должно привести к адекватному снижению цен в торговых организациях области.
По данным администрации области, губернатор поручил специально созданной комиссии проверить обоснованность установления цен на сырое молоко и готовую молочную продукции на стадии ее производства и реализации в розничной сети области.
В состав комиссии вошли специалисты департамента цен и тарифов администрации области, управления федеральной антимонопольной службы по Кемеровской области, контрольно-счетной палаты Кемеровской области, а также других органов государственной власти Кемеровской области.
В то время в УФАС по Кемеровской области никаких обращений от сельхозпроизводителей, потребителей или представителей розничной торговли не поступало. Можно добавить, что в ведомстве ситуацию на рынке характеризуют как "стабильную", а цены на молоко и молочную продукцию как "умеренные". "Господин Тулеев может получать заявления, может создавать рабочие группы и проводить мониторинг ситуации. Мы тоже делаем это ежемесячно и никаких нарушений не выявляем", – заявила корр. "ТАСС-Сибирь" начальник отдела финансовых рынков кемеровской УФАС Светлана Кондратьева.
Судить будут по-новому
А пока региональные управления ФАС пытаются понять, все ли в норме на рынке молочной продукции, государство вносит поправки в действующее антимонопольное законодательство. Речь идет об изменении санкций статьи 178 Уголовного кодекса РФ, согласно которым недобросовестные конкуренты могут быть лишены свободы на срок до 7 лет. На данный момент нарушения конкурентного законодательства караются только штрафами.
Если новые дела против молочных компаний все же будут заведены, то виновных ждут серьезные наказания. Кажется, и чиновники и бизнесмены это прекрасно понимают.
www.belta.by
Увеличение стоимости строительства молочно-товарных ферм недопустимо - Сидорский
Увеличение стоимости строительства молочно-товарных ферм недопустимо. Об этом заявил премьер-министр Беларуси Сергей Сидорский сегодня во время посещения молочно-товарной фермы "Житьково" Борисовского района.
Премьер напомнил, что в каждом районе Беларуси планируется построить одну-две фермы с современным оборудованием, что позволит до 2010 года нарастить объемы производства молока до более 6 млн.т. Всего намечено построить 118 молочно-товарных ферм. На это было предусмотрено Br1 трлн. Однако к настоящему времени стоимость увеличена до Br1,9 трлн., то есть в 1,9 раза, а в Брестской и Могилевской областях - вдвое. "Хуже всего ведутся работы в Гомельской и Витебской областях, где объемы строительства не выполняются и составляют в настоящее время 60-70%", - констатировал Сергей Сидорский.
Все это может привести к тому, что к октябрю, когда по плану в республике должно быть построено 118 ферм, начнется аврал. "Нагонят людей, технику, на это потребуются дополнительные деньги, которые хозяйства пообещают строителям. И все это в целом повлияет на удорожание объектов", - отметил руководитель правительства. К качеству строительства претензий нет, но объекты должны быть построены в запланированные сметы, подчеркнул Сергей Сидорский. "Чтобы оптимизировать процесс принято решение возводить объекты на 30% хозспособом, то есть силами самих организаций. Но этого пока не происходит", - отметил премьер-министр.
Сергей Сидорский неоднократно указывал на недопустимость такого положения дел губернаторам, эта тема обсуждалась в правительстве, о ней премьер-министр докладывал главе государства. Объекты получаются очень затратными. "Где должно быть задействовано два человека, работает в несколько раз больше, а ведь всем этим людям нужно платить зарплату", - сказал премьер-министр.
Он признал, что есть вместе с тем и объективные причины удорожания строительства ферм, однако сегодня пока никто из руководителей не может конкретно их назвать. Тем более что все типовые проекты по возведению ферм были защищены. Они экономичные, их строят из белорусских материалов, используется гомельское доильное оборудование. "Поэтому удорожания быть не должно. Но на деле происходит иначе", - отметил руководитель правительства.
Что касается фермы "Житьково", на ее строительство должно было быть затрачено согласно проекту Br8,7 млрд. Сейчас же его стоимость повысилась до более Br12 млрд. Премьер дал поручение разобраться по каждой строке расходов, рассмотреть превышение нормативов и обосновать затраты, а любое отклонение от проекта должно согласовываться. Сергей Сидорский пообещал снова вернуться на эту ферму и проверить, как выполнено это поручение.
"Недопустимо такое расточительство, сейчас, когда страна экономит деньги", - подчеркнул он.
www.interfax-russia.ru
Продуктивность коров в Тульской области в I полугодии выросла на 15%
Продуктивность коров в Тульской области за 6 месяцев 2009 года составила 115% относительно уровня аналогичного периода прошлого года, по итогам года предполагается получить от каждой коровы 3,8 тыс. кг молока, сообщили в пятницу в пресс-службе областной администрации.
Как пояснил собеседник агентства, в рамках соглашения с Минсельхозом России администрация Тульской области приняла на себя ряд обязательств, в том числе по увеличению производства продукции животноводства ежегодно не ниже 1,5%.
"В результате принятых мер производство молока к 2012 году должно быть увеличено до 280 тыс. тонн, мяса - до 118 тыс. тонн", - отметили в пресс-службе.
www.ivanovonews.ru
В Ивановской области начала работу выставка племенного скота
В конно-спортивном комплексе в Кохме сегодня начала работу выставка племенного скота. Предыдущая аналогичная выставка состоялась 20 лет назад. Руководство области считает, что это мероприятие положит начало новому этапу возрождения сельского хозяйства региона. Вот что сказал корреспонденту IvanovoNews первый заместитель председателя областного правительства Павел Коньков: «Племенная работа является тем краеугольным камнем, на котором держится все остальное: корма, уход. И без этого невозможно получить нормальных результатов по производству мяса и молока». Выставку предполагается вновь сделать регулярной и расширить географию, пригласить к участию животноводов из других регионов.
http://altairegion22.ru
В Алтайском крае возросло производство молока
За счет увеличения объемов производства продукции животноводства в I полугодии 2009 года рост производства продукции сельского хозяйства составил 107,9%. Произведено 672 тыс. тонн молока, что на 2 тыс. тонн больше соответствующего периода прошлого года, 89,1 тыс. тонн (126,8%) скота и птицы на убой.
На отдельных информационных ресурсах Алтайского края в очередной раз опубликована заведомо искаженная информация, на сей раз о ситуации в животноводстве. В частности, приводятся некорректные показатели сокращения поголовья КРС. В настоящее время сокращено только количество молодняка, дойное стадо осталось на уровне 2008 года (100%).
Как сообщили в Главном управлении сельского хозяйства, по состоянию на 1 июля 2009 г. общая численность крупного рогатого скота составила 953,1 тыс. голов (98,4%) к уровню прошлого года. Снижение поголовья скота на 15,8 тыс. голов во всех категориях хозяйств произошло за счет молодняка. Часть молодняка было сокращено из-за недостатка кормовой базы в некоторых районах, пострадавших от засухи, другая часть передана из сельхозпредприятий в личные подсобные хозяйства граждан. При этом поголовье коров во всех категориях хозяйств осталось на уровне 2008 года - 432,3 тыс. голов (100,0%).
Поголовье свиней составило 654,2 тыс. голов (97,9%), овец – 222,4 тыс. голов (102%).
За 6 месяцев текущего года в крупных и средних сельхозпредприятиях края надой на 1 корову составил 1862 кг, что соответствует уровню прошлого года, среднесуточный прирост крупного рогатого скота составил 409 граммов, среднесуточный прирост свиней – 344 грамма, что выше уровня 2008 года на 8 граммов.
В настоящее время хозяйствами всех категорий края ведется заготовка грубых и сочных кормов.
На 31 июля текущего года по краю надой на корову составил 11,2 кг , что выше достигнутого в прошлом году результата на 0,2 килограмма.
www.emeat.ru
Снижение поголовья крупного рогатого скота и цен на скот в США
Как следует из доклада Министерства сельского хозяйства США по итогам первого полугодия 2009 года, поголовье крупного рогатого скота в стране сокращается третий год подряд (доклад U.S. Department of Agriculture's National Agricultural Statistics Service (NASS) от 24 июля).
В этом документе указано, что поголовье крупного рогатого скота в США составляет 101,8 млн. голов, что на 1,5 млн. голов или 1,5% меньше, чем аналогичный показатель прошлого года.
Это сокращение поголовья было ожидаемо в связи с засухой, поразившей ряд скотоводческих территорий, включая Северную Дакоту. Кроме того, положение фермеров усугубил прошлогодний рост цен на корма, топливо и удобрения, а также падение цен на все виды поступающего на рынок крупного рогатого скота во втором полугодии 2008 года.
В итоге, поголовье крупного рогатого скота мясных пород в прошлом полугодии снизилось на 450 тыс. голов (с 32,65 млн. до 32,2 млн. голов). За последние пять лет оно сократилось на 1 млн., а за декаду - на 2 млн. голов.
Состояние пастбищ, за исключением южных равнин, улучшилось, кроме того, в текущем году наблюдалось снижение цен на корма, топливо и удобрения. Но забой скота с начала года сократился примерно на 6%.
В связи с тем, что поголовье телок мясных пород уменьшилось на 2%, в следующем году ожидается лишь незначительное восстановление поголовья. Количество телок в конце текущего и весной следующего года будет зависеть от состояния пастбищ и ожиданий производителей по поводу доходности индустрии.
Поголовье молочных коров за полугодие сократилось с 9,35 млн. голов в прошлом году до 9,2 млн. в текущем.
Молочная индустрия США терпит убытки из-за падения цен на молоко и, в связи с этим, ведет забой скота. Тем не менее, поголовье племеных телок молочных пород в стране осталось на прошлогоднем уровне.
По экспертным оценкам, объем производства животных мясных и молочных пород в текущем году составит 35,6 млн. голов, что на 1,4% меньше показателя за прошлый год.
Количество крупного рогатого скота, откармливаемого вне площадок для откорма, сократилось за этот период на 200 тыс., а откармливаемого на пастбищах - на 600 тыс. голов.
Таким образом, в 2009-10 годах можно ожидать дальнейшего сокращения объемов забоя, особенно с учетом сокращения спроса на говядину на американском и международном рынках, вызванном мировым экономическим кризисом.
Цена откормленных кастрированных бычков (fed-steer) сократилась по сравнению с прошлым годом на 0,24 доллара за килограмм, а отборной говяжьей вырезки - на 0,37 долларов.
www.kommersant.ru
Молочники показали зубы
Вчера кубанские производители молока временно отказались от проведения акции протеста против закупочных цен, которые на 10% ниже себестоимости продукции. Первоначально в рамках намеченного на 31 июля мероприятия они собирались слить в навоз порядка 100 тонн молока. Власти региона утверждают, что производство молока дает 15% прибыли, однако пообещали рассмотреть проблемы хозяйств. Аграрии готовы ждать только до среды, а затем провести акцию.
Инициатором проведения акции протеста против низких закупочных цен на молоко стал «Агрохолдинг „Кубань“». Вчера в рамках мероприятия на молочно-товарной ферме №4 холдинга в городе Усть-Лабинск планировалось слить в навозные лагуны все произведенное на ферме за день молоко. Ожидалось, что в перформансе примут участие и представители некоторых хозяйств Ростовской области и Ставрополья. Решение отложить акцию было принято после того, как краевые власти заявили о готовности обсудить с производителями сложившуюся ситуацию.
«Сделаем ли мы то, что задумали, будет зависеть от того, какие будут приняты решения властями. У нас нет самоцели вылить молоко, просто так мы хотим показать, что хозяйства получают убытки от своей деятельности. Закупочные цены на молоко в регионе сейчас составляют в среднем 9 рублей за литр, а его себестоимость — 10 рублей. Наша ферма производит примерно 100 тонн молока в день, соответственно, мы ежедневно получаем около 100 тыс. рублей убытка. Если это не изменится, придется пускать животных под нож»,— рассказал „Ъ“ генеральный директор «Агрохолдинга „Кубань“» Федор Дружинин. По его данным, в настоящее время около 90% производителей молока Краснодарского края несут убытки от своей деятельности, и лишь немногие показывают небольшой процент рентабельности.
Власти не разделяют тревоги производителей. «Это спланированная PR-акция крупных холдингов, поставивших перед собой конкретную цель, — увеличение объемов прибыли от реализации молока-сырья», — заявили „Ъ“ в департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. Согласно подсчетам специалистов департамента, по итогам 2008 года показатель рентабельности производства молока в крае достигал 15% и варьировался в зависимости от эффективности бизнес-процессов и технического оснащения производства хозяйств.
Чиновники полагают, что решение проблемы ценообразования на молоко должно носить системный характер, и предлагают ориентироваться не на разовые повышения закупочной цены, а на справедливое распределение затрат и прибыли между производителями, переработчиками и оптово-розничными торговыми сетями. Для этого на 5 августа намечено провести краевое совещание с их участием. Как сообщили в департаменте, на нем торговым сетям будет предложено ограничиться 10% торговой наценкой на молоко (сейчас — более 20%).
В Ростовской области также озабочены проблемами производителей молока, начальник отдела сельского хозяйства администрации Кагальницкого района Виктор Боханов считает, что мер господдержки для развития в области животноводства и производства молока недостаточно. «Кроме субсидирования кредитной ставки и компенсации части затрат на приобретение племенного поголовья, дополнительных мер пока никаких нет. Поэтому больших перспектив для животноводства и производства молока я не вижу. На данный момент хозяйства пытаются просто выжить», — пояснил он.
«Вины переработчиков в проблемах производителей молока нет, так как им сложно покупать сырье выше рыночной цены. Цены на молоко упали во всем мире. Но российские сельхозпроизводители чувствуют себя незащищенными, так как никем не поддерживаются», — рассуждает главный редактор агентства Dairynews Михаил Мищенко. По его мнению, для поддержки производителей стоит разработать целый комплекс государственных мер, к числу которых он отнес стимулирование потребления молока среди определенных групп населения, государственные молочные интервенции, субсидирование производителей, формирование и развитие отечественных товарных ферм. «Сейчас они не соответствуют мировым стандартам, поэтому себестоимость производства чрезмерно высока. Кроме того, молочный бизнес подразумевает серьезные долгосрочные вложения, а в России сейчас сложно получить долгие кредиты», — говорит он.
Генеральный директор ООО «Кубань» (Краснодарский край)Виктор Мищенко отметил, что распределение прибыли между производителями, переработчиками и продавцами сейчас несправедливое. «Основная доля стоимости должна оставаться производителю, иначе мы окончательно угробим отрасль и будем закупать молоко за рубежом», — сказал господин Мищенко.
www.ukranews.com
Херсонская область объявила карантин по лейкозу крупного рогатого скота в 4 селах
Херсонская область объявила карантинные ограничения по лейкозу крупного рогатого скота на территории села Ивановка Садовского сельсовета, села Коммуна Збурьевского сельсовета, а также во всех населенных пунктах Великокардашинского и Геройского сельских советов Голопристанского района.
Об этом Українським Новинам сообщил информированный источник в пресс-службе Херсонского облсовета.
По его данным, информация о случаях заболевания коров инфекционной болезнью - лейкозом - в ряде населенных пунктов района была рассмотрена 31 июля 2009 года на районной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии.
По информации управления ветмедицины в Голопристанском районе, несмотря на требования провести лечение и оздоровление животных, собственники продолжают выгонять инфицированных коров на выпас в общие гурты, чем создают дополнительную угрозу распространения болезни.
Члены комиссии обратили внимание на нарушения правил обустройства и содержания действующих скотомогильников и биотермических ям, которые находятся в крайне неудовлетворительном ветеринарно-санитарном состоянии и не паспортизованы.
По решению комиссии, с 1 января 2010 года забой животных в районе будет разрешен исключительно на специальных бойнях, которые будут иметь эксплуатационное разрешение и регистрацию ветеринарной службы; комиссия подала соответствующие предложения в управление ветеринарной медицины.
В настоящее время в районе запрещено использование без предварительного обеззараживания молока, полученного от содержащихся здесь коров.
Комиссия также вменила в обязанность органам местного самоуправления района принять исчерпывающие меры по наведению надлежащего порядка в скотомогильниках или по их консервации.
www.dairynews.ru
Французы примут участие в "Золотой осени"
30 июля Министр сельского хозяйства России Елена Скрынник встретилась с послом Французской Республики в Российской Федерации Жаном де Глинясти. Об этом сообщила пресс-служба Минсельхоза.
Россия и Франция заинтересованы в дальнейшем расширении и укреплении взаимовыгодного сотрудничества в аграрной сфере. Об этом в ходе встречи заявили министр сельского хозяйства Елена Скрынник и посол Франции в России Жан де Глинясти.
По словам Е. Скрынник, «на сегодняшний день между нашими странами нет никаких преград для развития конструктивных и плодотворных отношений в области сельского хозяйства». Министр подчеркнула, что Франция является одним из основных торговых партнеров России, традиционным поставщиком сыра, вина и племенного скота. В текущем году в субъекты Российской Федерации планируется завезти из Франции более 2,5 тысяч голов крупного рогатого скота молочного направления.
Елена Скрынник пригласила посла Жана де Глинясти и министра сельского хозяйства Франции Брюно Ле Мэра принять участие в агропромышленной выставке «Золотая осень», которая пройдет в октябре этого года на территории Всероссийского выставочного центра.
