Вы здесь

Новости от нашего партнера "DairyNews - новости молочного рынка"

Перейти к полной версии/Вернуться

http://newstula.ru
В Узловском районе происходит спад в сельском хозяйстве
Не на должном уровне проводится работа по наращиванию технического потенциала, снижается объем посевных площадей, снижается поголовье крупного рогатого скота.

Из планируемых к приобретению 10 тракторов, 3 зерноуборочных и 2 кормоуборочных комбайнов приобретен 1 трактор, 2 зерноуборочный и 1 кормоуборочный комбайн.

Валовое производство молока за январь-март 2009 года уменьшилось на 11,3% при общем снижении по области на 5,8%. Поголовье крупного рогатого скота снизилось на 16,4% (область – 7,4%), в том числе поголовье коров снизилось на 8.3% (область – 11,7%).

При этом наблюдается увеличение поголовья свиней относительно уровня первого квартала 2008 года при том, что по области отмечено снижение на 4,6%.

За январь-март 2009 года увеличилась численность птицы на 10,2% при снижении по области на 8,1%.

http://region15.ru
Крупным хозяйствам Северной Осетии кризис не помешал
Судя по итогам работы животноводов республики за первое полугодие этого года, всеобщий кризис мало коснулся этой отрасли. В сельскохозяйственных предприятиях произведено мяса 5 тысяч 726,6 тонны, что на треть превышает аналогичный показатель за такой же период прошлого года. Реализовано же мяса 6 тысяч 265 тонн, что на 42 процента превышает прошлогодний показатель. Это говорит о том, что спрос на продовольственном рынке на мясо местного производства остается высоким. Несмотря на кризис. 

И в производстве молока динамика роста заметная. За первое полугодие сельхозпредприятия республики произвели 8 тысяч 859,5 тонны молока, на 27 процентов больше, чем за аналогичный период прошлого года. В первую очередь, за счет увеличения поголовья коров, которые хозяйства приобрели в рамках нацпроекта «Развитие АПК». И только треть этого прироста (или 9 процентов), дало увеличение продуктивности животных. В расчете на корову надой составил 1996 килограммов – и это довольно высокий показатель.

Заметный прирост в производстве яиц дали птицефабрики – 36 процентов. Собрано их 10 миллионов 575 тысяч штук.
Данные полугодия свидетельствуют о том, что не все секторы АПК демонстрируют такой высокий рост, как крупные сельхозпредприятия. В личных подворьях реализация мяса составила 90 процентов от прошлогоднего уровня. И, таким образом, общий индекс по всем категориям хозяйств составил по отношению к прошлому году 102 процента.
В производстве молока прирост по всем категориям хозяйств составил 3,7 процента при том, что в личных подворьях уровень прошлого года 100-процентно сохранился. И по яйцу мелкотоварный сектор дал совсем небольшой прирост, по причине чего общий индекс производства составил 106,4 процента. Тем не менее, мелкотоварный сектор и сейчас остается основным производителем животноводческой продукции в республике. На его долю приходится мяса – 73,9 процента, молока – 90 процентов, яиц – 81,3 процента.

По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики местные сельхозтоваропроизводители удовлетворяют потребности населения в молоке – на 60 процентов, в мясе – на 80 процентов, в яйце – на 55 процентов. Судя по складывающейся динамике производства в АПК республики, эта доля будет увеличиваться.

www.kharkivoda.gov.ua
В Харькове за прошедшие сутки валовой надой молока составил 610 тонн 
Как сообщил заместитель председателя облгосадминистрации Виктор Зверев, в сельхозпредприятиях области валовой надой молока составил за минувшие сутки 610 тонн, что на 9,4% больше прошлогоднего показателя.

Производительность одной фуражной коровы в среднем по области составляет сейчас 15,3 кг молока, а это на 18,6% больше показателя 2008 года. Наивысшую производительность коров имеют хозяйства Двуречанского (19,6 кг), Купянского (19,0 кг), Первомайского (18,1 кг), Красноградского (17,8 кг) и Валковского (17,3 кг) районов.

www.tatar-inform.ru
В Татарстане завершена работа по созданию высокопродуктивного молочного типа скота
В 30 хозяйствах республики завершена работа по созданию высокопродуктивного молочного типа скота. Тип «Татарстанский» выведен методом воспроизводительного скрещивания холмогорской, черно-пестрой и голштинской пород. Об этом сообщили в Минсельхозпроде РТ.

Патент на селекционное достижение зарегистрирован в Государственном реестре охраняемых селекционных достижений. Продуктивность коров в среднем составляет 5725 кг молока с жирностью 3,7 процента. Животные приспособлены для содержания в крупных молочных комплексах и мелких фермерских хозяйствах. Живая масса коров первого года отела достигает 518 кг. Телята рождаются весом 34-36 кг. Телки в возрасте 18 месяцев имеют живую массу 403 кг.

www.dg-yug.ru
В Краснодарском крае обесценили молоко
Низкие закупочные цены на молоко могут привести к сокращению молочного стада в Краснодарском крае.

Об этом сообщили организаторы акции протеста, которая состоится 31 июля 2009 года на молочно-товарной ферме №4 АгроХолдинга "Кубань" (Усть-Лабинск). В ней примут участие крупные производители молока Краснодарского и Ставропольского краев и Ростовской области. 

Как сообщил уполномоченный организатор акции протеста Денис Дукин, сегодня при себестоимости литра молока 9-11 рублей перерабатывающие предприятия приобретают его по 8 рублей. Хозяйства несут убытки, в том числе в связи с необходимостью платить по кредитам, полученным для развития молочного животноводства.

Один из участников акции - Агрохолдинг "Кубань" (Усть-Лабинский район в 2008 г ввел в эксплуатацию две фермы на 2700 голов крупного рогатого скота). Ежедневно предприятие сдает на молзаводы 100 т молока. Его убытки от низких цен составляют 100 тыс. рублей в день. "Конный завод "Восход" (Новокубанский район) производит 500 т молока и ежедневно несет убытки в 0,5 млн рублей. Два месяца назад производители молока направили коллективные письма в Федеральную антимонопольную службу, администрацию края, полпреду ЮФО. Ответа не последовало.

Участники акции намерены слить произведенное молоко в навозные лагуны. Также собираются организовать в Ростове-на-Дону пикет у резиденции полномочного представителя Президента в ЮФО Владимира Устинова.

Главная задача акции - привлечение внимания федерального центра к судьбе молочного животноводства, а, вместе с ним, и к возможности успешной реализации приоритетного национального проекта "Развитие АПК".

"Уважая права и точку зрения наших оппонентов, мы заявляем о необходимости государственных дотаций молокопроизводителям и создания на федеральном уровне регулирующих механизмов в цепочке производители молока – переработчики – торговля", - сообщил представитель организаторов акции Светлана Болдырева.

Как стало известно "Деловой газете. Юг", пока краевые власти воздерживаются от комментариев и ведут переговоры с переработчиками и производителями молока. Тем временем в Республике Адыгея и Ростовской области молзаводы на 50 копеек подняли закупочную цену за литр молока. В Ставропольском крае производство молока дотируется из краевого бюджета в размере 2 рублей за литр.

http://etver.ru
На тверском молочном заводе нет... молока
Три крупных предприятия Тверской области терпят убытки: «Тверьэнергогаз», «Тверьмолоко» и Вышневолоцкий хлопчатобумажный комбинат. В их проблемах решили разобраться на очередном заседании рабочей группы по защите интересов Тверской области в сфере экономики при работе с убыточными организациями. 

Финансовый кризис, в качестве оправдания, был не воспринят членами рабочей группы, как основной аргумент. Дело в том, что долги на этих предприятиях копились годами. 

Выяснилось, что проблемы возникли из-за ошибок и не слишком эффективной работы собственников и руководства предприятий. 

Например, «Тверьмолоко», в былые времена успешно работавшее на рынке производства цельномолочной продукции, решило более этим не заниматься. И прекратило выпуск молока с 10 ноября 2008 года. Как стало известно, сейчас эта компания выполняет функции логистической фирмы крупного молочного холдинга. 

Каждое предприятие попало под контроль рабочей группы. Будут проведены исследования деятельности, беседы с владельцами компаний, а в случае с Вышневолоцким предприятием – разработка бизнес-плана и инвестиционных проектов. На хлопчатобумажном комбинате работают около 500 человек. Именно им в первую очередь и намерены помочь.

http://24.kg
В Кыргызстане в настоящее время наблюдается переизбыток молока 
В Кыргызстане в настоящее время наблюдается переизбыток молока. Об этом заявлено сегодня на встрече первого вице-премьер-министра КР Омурбека Бабанова с руководством ОАО «Бишкексут».  

Говорилось и о том, что ситуация с вывозом отечественного молока за пределы республики в зимний период представляет большую проблему для местных производителей молочной продукции. 

На данный момент в Кыргызстане наблюдается переизбыток молока, так как его вывоз в Казахстан сократился со 150 тонн в зимний период до 20 тонн сейчас.

www.altapress.ru
В ГУСХ подсчитали надои 
Главное управление сельского хозяйства (ГУСХ) Алтайского края объявило об итогах производства сельхозпродукции предприятиями региона в I полугодии 2009 года. Согласно отчету ведомства, производственного спада в регионе не допущено.

За шесть месяцев в крае произведено 314,1 тыс. тонн молока (на 0,1% больше, чем в соответствующем периоде прошлого года), выращено мяса 50,1 тыс. тонн (в 1,6 раза больше, чем в прошлом году), мяса на убой – 47,9 тыс. тонн (в 1,7 раза больше, чем в прошлом году). Продуктивность коров составила 1862 кг молока в среднем от каждой коровы, что соответствует уровню прошлого года. В ГУСХ отмечают, что по состоянию на 15 июля суточная продуктивность коров по краю составляет 12 кг молока. В числе лидеров по этому показателю – сельхозпредприятия Косихинского, Немецкого национального, Павловского, Ключевского, Славгородского районов.

www.riasamara.ru
Исаклинские животноводы проясняли обстановку в отрасли 
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Новая жизнь» Исаклинского района Самарской области на днях принимал участников с семинара-совещания, подводившего итоги работы в животноводческой отрасли хозяйств за 6 месяцев.

С посещения летнего лагеря сельхозпредприятия начался разговор о положении дел в животноводстве в целом и, в частности, по данному хозяйству, являющемуся лидером в последние годы. Озвученные руководителем СПК В.Ф.Терентьевым информация, подтверждает факт того, что трудности нынешнего времени, связанного с общей экономической ситуацией и засухой, коснулись без исключения всех. Вот несколько цифр по хозяйству. Рентабельность молока за аналогичный период прошлого года составляла 107%, в этом – только 29% и то за счет зимних месяцев. Реализовано произведенного молока на 8 млн. рублей и это опять же на 3 млн. меньше, чем в прошлом году. Надои в настоящее время значительно снизились. И сейчас здесь озабочены кормовой базой на предстоящую зимовку. Оптимистичный настрой руководителя позволяет надеяться на то, что вопрос с кормами будет решен, и поголовье не пойдет под нож.

А все итоги работы отрасли за полугодие были озвучены руководителем управления сельского хозяйства и продовольствия, первым заместителем главы района Д.А.Кирилиным. Общее поголовье крупного рогатого скота на первое июля составляет 10362, это к уровню прошлого года с плюсом 16 голов. Самый большой показатель имеет ООО СХП «Два Ключа», у них поголовье КРС увеличилось на 112 голов. С плюсом сработали ООО СХП «Луч», СПК «Сургут», «Красная звезда». А такие хозяйства, как ООО «Тафко», СПК им.Калинина и «Вечканово», имеют минусовой результат.

Что касается дойного стада: тенденция к эго увеличению сохраняется. С начала года коров прибавилось на 13 голов, и если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года, то на 98. Продолжает сокращаться свинопоголовье. По сравнению с прошлым годом – минус 164 головы, а в двух хозяйствах – ООО СХП «Два Ключа» и ООО «Тафко» - осталось 409 голов свиней. Сокращается и поголовье лошадей.

Теперь о производстве молока. Оно увеличилось на 5 процентов и составило 8903 т. На 118 т произвели молока больше прошлогоднего в СПК «Красная звезда», у их соседей – ганькиноматакцев плюс 119 т, на 41 т прибавило ООО СХП «Луч». Производство молока сократилось в СПК «Новая жизнь» на 63 т, в СПК «Сокский» на 50 т и ООО «Тафко» - 33 т. Продуктивность за полугодие по хозяйствам выглядит следующим образом: в лидерах – сухарьматакцы – 2893 кг получено молока здесь в среднем на одну корову. Далее идут СПК «Красная звезда» и «Сургут» с результатами 2744 кг и 2648 кг. Причем у ганькиноматакцев продуктивность увеличилась на 783 кг. Это самый большой плюс к уровню прошлого года. Очень низкие надои в СПК «Восток», им. Чапаева и ООО «Дружба» - 1297, 1429 и 1137 кг - соответственно. В целом по хозяйствам района продуктивность за 6 месяцев составила 2070 кг в среднем от одной коровы, в прошлом году – 2015 кг.

Если говорить о производстве мяса, то «валовка» за полугодие равняется 459 т. Увеличили производство мяса СПК «Новая жизнь», «Коммунар», «Сургут» и им. Калинина, а сократили СПК «Новый путь», им. Чапаева и «Красная звезда». Среднесуточный привес составил 578 граммов и это на 30 граммов меньше, чем за аналогичный период 2008 года. Лучшие показатели по этой позиции в СПК «Заря», «Новая жизнь», ООО СХП «Два Ключа». По воспроизводству стада в текущем году сработали хозяйства хуже, а картина с сохранностью скота улучшилась.

Теперь несколько цифр в дополнение к вышесказанному. За полугодие реализовано 6657 т молока на сумму около 70 млн. рублей. Прибыль от реализации составила порядка 13 млн. рублей, тогда как в прошлом эта цифра равнялась 31,6 млн. рублей, следовательно, сократилась и рентабельность молока.

На совещании особо шел разговор о заготовке кормов. Ситуация сложилась весьма серьезная, а потому ставится задача – обеспечить общественное стадо кормами. «Зернофураж закупать в других регионах и делать оптом»,- подчеркнул руководитель сельхозуправления. Подводивший итоги работы семинара глава района В.Д. Ятманкин, в связи со сложным положением дел в агросекторе, коснулся ряда других вопросов. В частности была озвучена информация о предпринятых мерах для получения сельхозпредприятиями финансовой помощи от правительства.

www.agronews.ru
На Южном Урале кооперация увеличивает закупку молока на подворьях 
Продукция фермеров и сельских личных подворий в Челябинской области доходит сегодня до многих горожан. Для увеличения объема закупа молока, мяса, картофеля и овощей, выращенных малыми формами хозяйствования, областной минсельхоз сегодня активно развивает снабженческо-сбытовую кооперацию на селе.

За последние годы в рамках приоритетного национального проекта «Развитие АПК» на Южном Урале создано 26 снабженческо-сбытовых и перерабатывающих кооперативов, сообщает пресс-центр областного минсельхоза.

Закуп и реализацию молока сегодня ведут 13 кооперативов. В первом полугодии текущего года они реализовали на молочные заводы 2800 тонн молока, что на 1200 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Предполагаемый объем реализации молока в 2009 году составит около 9000 тонн (в 2008 году было собрано и реализовано 6400 тонн, в 2007 году – 1600 тонн). Если верить статистике, малые формы хозяйствования в Челябинской области производят больше половины всего молока (до 400 тысяч тонн в год), а реализуют на продажу всего 5 – 7%. Это значит, что в личных подворьях скрыт большой молочный резерв, который нужно использовать для всеобщего блага.

Проблеме расширения сбыта молока, власть уделяет повышенное внимание. Дело в том, что рост объемов его реализации сегодня затруднен в связи с кризисом. Снижение потребительского спроса на готовую молочную продукцию повлекло за собой ограничение закупа сырья перерабатывающими предприятиями.

В ответ на уменьшение закупок молочными заводами областному правительству пришлось организовать торговлю молоком на розлив. Для этого во многих городах области выделены торговые места, в середине июля их насчитывалось 135, на которых реализуют молоко уже из 90 автоцистерн. Торговлю ведут и животноводческие хозяйства, и потребительские кооперативы, закупающие молоко у фермеров и населения. Цена литра молока, жирностью 3 – 4% не превышает 20 рублей, а кое-где она составляет и 14 с половиной рублей. Наибольшее количество таких мест выделено администрациями Челябинска, Магнитогорска и Златоуста.

Другим путем решения проблемы сбыта молока станет развитие перерабатывающих мощностей в самих кооперативах. В этом тоже оказывается государственная и муниципальная поддержка. Для улучшения технической оснащенности кооперативов на средства областного бюджета в 2008 году приобретены оборудование для переработки молока и другая техника на 28 млн рублей, которое передано пяти кооперативам в Верхнеуральском, Нагайбакском, Октябрьском, Троицком и Чесменском районах.

Другим направлением работы кооперативов является закуп и переработка мяса, а также переработка зерна на муку и комбикорм.

В сфере кооперации областной минсельхоз тесно сотрудничает с областным Союзом потребительских обществ. Закуп и реализация значительной части продукции фермеров и населения производится через сельские магазины потребкооперации. По предварительным данным, за первое полугодие 2009 года организациями Облпотребсоюза закуплено у населения 578 тонн овощей – на 223 тонны больше, чем в первом полугодии прошлого года, 270 тонн картофеля – плюс 92 тонны, 475 тонн мяса – плюс 14 тонн, 1 млн 754 тыс. штук яиц – плюс 1 тыс. штук. Молока закуплено меньше, чем год назад, на 337 тонн – 748 тонн.

Для расширения рынка сбыта сельхозпродукции в городах области организуются сезонные ярмарки и ярмарки выходного дня, предоставляются бесплатные торговые места для садоводов и владельцев личных подсобных хозяйств. С начала года в Челябинской области уже проведено 472 ярмарки, и планируется организовать еще 500.

Все эти меры призваны увеличить самообеспечение Челябинской области молоком, свининой, говядиной и овощами. Пока этот уровень составляет 74% в отношении мяса, 86% – молока и 83% – овощей (с учетом рекомендуемой нормы потребления).

http://severdv.ru
На Камчатке планируют к 2013 году увеличить производство молока на 25 процентов 
Утверждена краевая программа "Развитие сельского хозяйства на 2010-2012 годы".

Правительством Камчатского края утверждена долгосрочная краевая целевая программа "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2010-2012 годы", сообщили в пресс-службе губернатора и правительства Камчатского края.

В сельской местности в Камчатском крае проживает около 73 тыс. человек (21,2% от общей численности населения края). 6,4 тыс. из них заняты в сельском хозяйстве.

Производством сельхозпродукции в крае занимаются 40 организаций различной формы хозяйствования, 407 крестьянских хозяйств и около 60 тыс. личных хозяйств населения. Переработку сельхозпродукции могут производить девять молоко- и мясоперерабатывающих предприятий и цехов.

Утвержденная программа ориентирована на повышение уровня и качества жизни сельского населения края, создание условий для увеличения объемов производства высококачественной сельскохозяйственной продукции, обеспечение населения края доступными по цене и безопасными по качеству продуктами питания, обеспечение занятости и увеличение доходов сельского населения.

Программа рассчитана на два года. Объем ее финансирования планируется в размере миллиарда рублей, в том числе за счет средств федерального бюджета 240,2 млн. руб., за счет средств краевого бюджета - 612,5 млн. руб., за счет внебюджетных источников - 233,9 млн. руб.

Программа предусматривает мероприятия по созданию общих условий функционирования агропромышленного комплекса, обеспечению сельского хозяйства квалифицированными кадрами, проведению научных исследований по приоритетным направлениям сельского хозяйства, формированию рынка сельхозпродукции, развитию приоритетных отраслей сельского хозяйства, техническому переоснащению предприятий отрасли, снижению рисков в сельском хозяйстве.

Реализация мероприятий программы, по прогнозу, позволит к 2013 году увеличить производство молока на 25%, яйца - на 8%, скота и птицы (в живом весе) - на 40%.

http://dairynews.ru
В Германии молочные фермеры переходят на производство мяса птицы
Об этом рассказал Клаус Шлаг, представитель компании Wolf System, выступая на семинаре «Фермы будущего», который состоялся на минувшей в Московской области на территории ОАО «Щапово-Агротехно». По его словам, в Германии, как и в России, так же остро стоит проблема низких закупочных цен на молоко. Фермеры устраивают массовые акции протеста, митинги. Некоторые из них вынуждены выливать молоко, из-за нежелания реализовывать его по низкой цене.

Сложившаяся ситуация так же усугубляется тем, что правительство Германии постепенно отказывается от регулирования молочной отрасли, мотивируя это тем, что немецкие налогоплательщики больше не хотят поддерживать производителей своими отчислениями.

Фермеры по-разному выходят из ситуации. Многие осваивает смежные направления деятельности. В частности, в последнее время наметилась тенденция перехода на производство мяса птицы, которое пользуется большим спросом в Германии.

Источник: