В 2020 году в России вступил в силу федеральный закон об органическом сельском хозяйстве, действуют три национальных ГОСТа на органическую продукцию, есть единый государственный реестр органических производителей и специальный государственный знак на маркировке. Важным элементом органического сельского хозяйства является разработка и внедрение научно обоснованных агротехнологий производства.
Согласно определению ГОСТ Р 56104-2014 «Продукты пищевые органические. Термины и определения», органическое землепользование сочетает в себе традиционные методы ведения хозяйства, инновационные технологии и современные научно-технические разработки, которые благотворно сказываются на окружающей среде и, обеспечивая тесную взаимосвязь между всеми формами жизни, включенными в данную систему, поддерживают и обеспечивают их благоприятное развитие.
Россия сделала конкретные шаги в научно-исследовательской деятельности органического производства, результаты будут представлены на научно-практической конференции «Научно-исследовательская деятельность в области органического сельского хозяйства». Наибольшей ценностью обладают исследования, проведенные на базе сертифицированных органических сельхозпредприятий, их представят на конференции ведущие специалисты аграрных ВУЗов и ВНИИ России.
Конференция пройдет в рамках проекта Союза органического земледелия «Органическое сельское хозяйство – новые возможности. Система и практики ответственного землепользования, устойчивого развития сельских территорий» с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов. Партнерами проекта выступают Минсельхоз РФ, ФГБУ «Россельхозцентр», Департамент по социально-экономическому развитию села Томской области, Минсельхоз Калужской области, Минсельхоз Пермского края, ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, ФГБОУ ДПО ТИПКиА.
Союз органического земледелия представит запрос реального сектора на научно-исследовательскую деятельность в области органического сельского хозяйства. Сергей Леонидович Белопухов, профессор РГАУ МСХА им. К.А. Тимирязева, расскажет о результатах научно-исследовательской работы в сертифицированном органическом сельхозпроизводстве ООО «Эфирмасло», Республика Крым, в 2019 году, которое реализуется при содействии Союза органического земледелия за счет государственных средств. Цель исследования - показать широкому кругу сельхозпроизводителей целесообразность перехода на органическое сельское хозяйство, дать объективную оценку результатов одного из самых длительных в России опытов органического земледелия, выявить дополнительные ресурсы экономически успешного производителя зерновых и эфиромасличных культур.
В ходе исследования проведено изучение следующих показателей: окраска почвы; гранулометрический состав; глыбистая структура; органическое вещество почвы; плотность твердой фазы; плотность почвы; пористость общая; водоудерживающая способность почвы и др. показатели. Наблюдения, анализы и учеты проводились согласно общепринятым методам полевых и лабораторных исследований по почвоведению на современном оборудовании. Результаты исследований по 2019 году показали преимущество по качеству пшеницы в органическом земледелии по сравнению с интенсивным. Результаты хроматографического анализа эфирного масла лаванды за 2013-2018 годы также свидетельствуют об его высоком качестве, не уступающем французскому маслу.
ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ представит предварительные результаты НИР в сертифицированном сельхозпредприятии ООО «Агрофирма Острожка», Пермский край, который осуществляется в 2020 году.
Михаил Юрьевич Карпухин, проректор по научной работе и инновациям ФГБОУ ВО Уральский ГАУ поделится информацией об исследовании 2020 года в ООО «НП ИСКРА».
ФГБНУ ВНИИБЗР на протяжении многих лет ведет научно-исследовательскую деятельность в сертифицированных органических сельхозпредприятиях многих регионов России и является центром компетенций в области агротехнологий органического производства. Институтом на практике отработаны агротехнологии по зерновым, бобовым, масличным, овощным, садовым сельхозкультурам в системе органического земледелия. О результатах научно-исследовательской деятельности расскажет Наталья Сергеевна Томашевич, к.с.х.н., старший научный сотрудник лаборатории создания микробиологических средств защиты растений и коллекции микроорганизмов ФГБНУ ВНИИБЗР.
О научной деятельности в области органического виноградарства в первом российском органическом винограднике сделает доклад Яков Волков, старший научный сотрудник лаборатории органического виноградарства ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН», к. с.-х.н. Результаты одного из самых длительных научных экспериментов России в области органического земледелия – 18-летний органический яблоневый сад - представит Татьяна Николаевна Дорошенко, заведующая кафедрой плодоводства ФГБОУ ВО «Кубанский ГАУ им. И.Т. Трубилина», профессор, к.с.х.н. В том числе специалист расскажет об урожайности во взрослом органическом яблоневом саду, сроке его эксплуатации, органолептических показателях органических яблок.
В процессе конференции будет возможность задавать вопросы. Формат научно-практической конференции – очно-дистанционный. Для участия необходимо заполнить форму регистрации по ссылке.