Вы здесь

Новости от нашего партнера "DairyNews - новости молочного рынка"

Перейти к полной версии/Вернуться

http://bfm.ru
Крестьянам оставят не больше 100 кур
В Госдуму внесен проект закона, призванный установить нормы содержания сельскохозяйственных животных и птиц в личном подсобном хозяйстве (ЛПХ) на приусадебном участке в границах населенных пунктов. Авторами этого проекта являются депутаты Ставропольского края.

На создание такого законопроекта депутатов подтолкнуло тяжелое положение животных и нарушение прав соседей. «Поголовье животных и птицы находится на приусадебном земельном участке в границах населенного пункта в помещениях, не приспособленных для его содержания, с грубейшими нарушениями санитарных и зооветеринарных требований. Такие хозяйства становятся источником острых инфекционных заболеваний животных, в том числе опасных и для человека, а также нарушают конституционные права граждан, проживающих по соседству, на благоприятную окружающую среду», — говорится в пояснительной записке к законопроекту.

Депутаты апеллируют к тому, что ежегодно в органы государственной власти поступают многочисленные жалобы о «нарушении санитарных норм» соседями.

В частности, по данным авторов проекта, в последние годы в некоторых личных подсобных хозяйствах Ставрополья содержится по 600 голов свиней, 1000 голов овец, 2000 голов птицы. «Осуществляя, по сути, товарное производство, такие подворья все же относятся к категории личных подсобных хозяйств, поскольку их земельные участки не превышают предельно установленный максимальный размер общей площади земельных участков», — беспокоятся депутаты и предлагают дать федеральному органу исполнительной власти устанавливать для каждого региона предельные нормы содержания животных.

Если местный контролирующий орган обнаружит, что количество животных превышает установленные нормативы, то владельцам ЛПХ будут выписывать административный штраф до 5 тысяч рублей по каждой позиции.

Задумка Ставропольской думы к концу марта была поддержана 15 регионами, против высказалось только Законодательное собрание Оренбурга.

Аграрный комитет российской Госдумы также уже ознакомился с инициативой ставропольских депутатов и также выразил «озабоченность недопустимостью содержания на приусадебном земельном участке в черте населенных пунктов отдельными гражданами такого большого поголовья скота и птицы».

Однако, как говорится в документе, подписанном председателем комитета В.П.Денисовым, содержание большого количества скота и птицы на приусадебном участке не стало пока для России массовым явлением: «Свыше 10 коров насчитывается лишь у 5,9 тыс. или 0,01% личных подсобных хозяйств, свыше 10 голов свиней имеется у 93,6 тыс. или 0,6% ЛПХ, свыше 100 овец и коз у 6,9 тыс. хозяйств или 0,01% ЛПХ, свыше 100 голов птицы насчитывается у 74,6 тыс. хозяйств, что составляет всего лишь 0,5% от общего количества ЛПХ». В целом же, по России в одном подсобном хозяйстве содержится в среднем 1 корова, 1 свинья, 1 овца или коза, 8 птиц.

Проблему антисанитарного содержания домашних животных можно было бы решить, отменив запрет строительства животноводческих помещений на ЛПХ за чертой населенных пунктов, считают в аграрном комитете.

При этом ставропольские депутаты считают, что для их региона идеальной максимальной планкой на одно ЛПХ стало бы содержание «10 условных голов». 1 такая «голова» соответствует 3 головам свиней, 5 головам овец и коз, 10 головам птицы. Таким образом, чтобы не стать правонарушителем, на крестьянском подворье в Ставропольском крае можно будет держать, например, максимум 100 кур. Тогда квота будет выбрана, и крестьянину будет запрещено дополнительно иметь даже одну корову или свинью.

Ставропольские СМИ утверждают, что принятие данного законопроекта лоббируют крупные агропромышленные холдинги, которые в лице крестьян видят конкурентов для своей продукции. Заместитель председателя общественного движения «Крестьянский фронт» Дмитрий Ларионов говорит BFM.ru, что «вполне возможно, местный олигарх в Ставрополье заплатил кому-то, люди и «отработали» — внесли такой законопроект».

Всего в России насчитывается 17,9 млн личных подсобных хозяйств — 15,8 млн на селе и 2,1 млн в городе. ЛПХ производят около 50% мяса и молока, около 60% овощей и 80% картофеля.

Напомним, что ограничения на содержание скота в ЛПХ существовало в СССР. Так, Устав артели, принятый в 1935 году, предусматривал четыре варианта, зависящие от местных условий: от 1 коровы, 2 голов молодняка КРС, 1-2 свиноматок с приплодом и 10 овец и коз в растениеводческих районах, до -20 коров, 100–150 овец или коз, 10 лошадей, 5-8 верблюдов в районах кочевого животноводства.

Согласно Артельному Уставу принятому в брежневское время, колхозникам и работникам совхозов разрешалось иметь на дворе 1 корову, 2 головы молодняка, не более 2 свиней, 3 овец и 15 кур.

Больших налоговых сборов на индивидуальных хозяйствах в России не сделаешь, уверен первый заместитель председателя Комитета ГД по аграрным вопросам Николай Харитонов. «Мне звонят люди из регионов, уже кое-где там до 4-х рублей опустилась закупочная цена литра молока в личном подсобном хозяйстве. Люди вынуждены 3-4-5 коров держать, быка два года выращивать, чтобы потом его за 10 тысяч рублей сдать», — поясняет он Business FM.

«Если основная проблема — это грязь, то бороться нужно именно с ней, а не ограничивать число животных», — подтверждает BFM.ru гендиректор Ассоциации фермерских хозяйств Сергей Балаев. — Нормального отношения к такому законопроекту быть не может. По такой же логике можно законодательно прописать предельно допустимое число яблонь, груш и кустарников на одно подсобное хозяйство».

По мнению главы Ассоциации фермерских хозяйств, принятие этого закона будет способствовать развитию крупных отраслевых предприятий в ущерб частникам: «Сейчас практически вся сельхозземля выдается только крупным предприятиям. У частников нет земли. Для того, чтобы компенсировать крестьянам потери, государству придется предложить альтернативу — повысить заработные платы, выдавать кредиты на строительство помещений, соответствующих санитарным нормам — потому что грязь у нас от безденежья. Иначе все это просто приведет к обнищанию», — опасается Сергей Балаев.

http://tula.ru
Молочка-то нет…
Успех неожиданно проявился в суммарной реализации всех видов продукции и товаров собственного производства. Здесь область рванула с прежнего восьмого на четвертое (из 18-ти) место в масштабах Центрального федерального округа (ЦФО). При этом мы и не слишком-то нарастили объемы, но другие регионы резво откатились назад.
Та же картина – по зарплате. Скромные средне-тульские 14 тысяч рублей в месяц – это тоже четвертое (вместо седьмого) место. Более чем на треть снизилась безработица – с 67 до 42 тысяч человек. Правда, по-прежнему высокой остается доля людей, работающих неполную неделю. То есть в реальности около 75-80 тысяч жителей области так и не могут найти применения своим способностям.
Держим мы свои позиции по экспорту-импорту. Тут показатели тоже снизились, но те так резко, как у остальных областей ЦФО. Пятая позиция – за нами.
Приятно удивила розничная торговля. Покупки в сумме по 10 миллиардов рублей в месяц – опять-таки четвертая строка вместо шестой в 2008 году. Впрочем, если шесть месяцев назад мы из этой суммы 4,5 миллиарда проедали, а остальное тратили на ширпотреб и бытовую технику, то теперь цифры поменялись местами. Кушать хочется, как и прежде, но цены – одни из самых высоких среди соседних регионов…
В остальном – скучно.
Плохо с долгами по зарплате. Общий показатель переполз отметку в 130 миллионов рублей. Тула красуется среди трех самых недисциплинированных регионов ЦФО, одновременно входя в число 15-ти худших по России.
Решительно и постоянно падает производство электроэнергии. Совсем нехорошо со строительством жилья – хотя в процентах мы плюсуем, по абсолютному показателю в квадратных метрах Тульская область скатилась с 12-го на предпоследнее 17-е место.
И, наконец, поголовье коров, а также производство молока.
Пять лет назад в области было 170 тысяч голов крупного рогатого скота (КРС), в том числе – 85 тысяч дойных коров. Доля населения по обоим показателям составляла 40-45%. Молока регион давал 275 тысяч тонн в год.
Вспоминать про советские времена, когда область имела более 600 тысяч голов КРС, из них - 350 тысяч коров, и давала по 350-380 тысяч тонн молока в год, как-то не хочется. Это уже фантастика.
Сейчас в регионе – 118 тысяч голов КРС, в том числе коров – 55 тысяч. Обвал идет по всем видам хозяйства, но хуже всего с населением, доля которого в общих показателях упала до 20-25%. Если ничего не изменится, то к концу года количество дойных коров в регионе снизится до 35-40 тысяч голов.
В таких условиях можно рассчитывать на валовое производство молока – даже с учетом завезенных из-за рубежа высокопродуктивных коров - в объеме 200-210 тысяч тонн в год. Учитывая, что наши молокозаводы и без того мучаются с покупкой сырья, реальна ситуация, когда немалая часть из них либо остановятся, либо станут работать в «пунктирно-прерывистом» режиме.
Собственно, некоторые из них трудятся так уже сегодня…

www.sobranie.info
Законодательная поддержка аграриев
Сегодня на заседании сессии Законодательного Собрания депутаты поддержали законопроект «О дополнительных мерах государственной поддержки агропромышленного комплекса края».

В пояснительной записке к документу разъясняется: «Государственная поддержка организаций агропромышленного комплекса края и организаций торговли края осуществляется в форме:
а) субсидии на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам, полученным на срок до 2 лет;
б) субсидии на возмещение части затрат, связанных с приобретением изделий автомобильной промышленности, технологического оборудования для пищевой, мясной, молочной, рыбной и мукомольно-крупяной промышленности;
в) субсидии на возмещение части затрат, связанных с приобретением технологического оборудования для торговли;
г) субсидии на возмещение части затрат, связанных с реализацией за пределы края и на экспорт пищевых продуктов, произведенных на территории края;
д) субсидии на возмещение части затрат, связанных с закупом пищевых продуктов, произведенных на территории края;
е) предоставление бюджетных инвестиций на реализацию инвестиционных проектов по созданию оптово-розничных центров, осуществляющих переработку продовольственного сырья и реализацию пищевых продуктов, произведенных на территории края».

Краевые власти планируют оказать помощь переработчикам сельхозпродукции и торговым сетям. Об этом заявил председатьель комитета по делам села и агропромышленной политике Александр Дамм: «Речь идет о поддержке местного производителя. Предлагается компенсировать переработчикам сельхозпродукции часть их затрат: на приобретение технологического оборудования и расходы по кредиту, если переработчик взял его, чтобы обеспечить своё производство продукцией местных хозяйств. Документом предусмотрено строительство в крае пяти небольших заводов по переработке молока, двух — по переработке мяса и одного овощеконсервного завода».

На сессии было отмечено, что потребность в средствах краевого бюджета на реализацию законопроекта составит 335 млн. руб.

http://uza.uz
Фермеры – опора Узбекистана
Президент Республики Узбекистан Ислам Каримов во время своей поездки в Наманганскую область обратил особое внимание на деятельность фермеров.

Глава государства в своем докладе на заседании Кабинета Министров, посвященном итогам социально-экономического развития страны в 2008 году и важнейшим приоритетам экономической программы на 2009 год, особо отметил, что фермерские хозяйства сегодня по праву стали ведущим звеном, основным субъектом-производителем сельскохозяйственной продукции. Эта истина находит свое подтверждение в результатах тщательно разработанных главой государства реформ.

Каждый фермер знает, что благоустроенность кишлаков, повышение благосостояния населения напрямую зависят от повышения эффективности его труда. И в Наманганской области немало таких фермеров, думающих о будущем страны, живущих заботами о людях.

Сегодня в области действуют около семи тысяч фермерских хозяйств. На них полностью возложена задача по производству сельхозпродукции. В нынешнем году наманганские земледельцы вырастили на 79 тысячах гектаров пшеницу, на 86 тысячах гектаров возделывают хлопчатник. Освободившиеся от зерновых поля очищаются от соломы и вспахиваются.

Президент страны в ходе поездки побывал в фермерских хозяйствах «Чинор», «Чашмаи сафед» и ознакомился с проводимой там работой. Глава государства побеседовал с фермерами о перспективах, достижениях и проблемах отрасли.

«Чашмаи сафед» считается одним из экономически рентабельных и крупных хозяйств не только Наманганской области, но и в масштабах республики. Животноводческий комплекс, где содержатся 739 голов крупного рогатого скота, кормовая база, современное предприятие по переработке 5 тонн молока в сутки, около двухсот гектаров посевных площадей еще больше расширяют возможности хозяйства.

- Слова Президента о том, что деятельность фермеров не должна ограничиваться только выращиванием колосовых культур или хлопчатника, фермер должен наладить переработку своей продукции и развивать промышленность на селе, способствовать повышению благосостояния людей, должны стать программными для каждого из нас, – сказал руководитель фермерского хозяйства «Чашмаи сафед» Х.Муйдинходжаев.

Радует решительность, уверенность в себе Хамидхона-ака. Сразу понимаешь, что перед тобой стоит человек, знающий толк в своем деле, умеющий предвидеть завтрашний день, верный своему слову.

- Животноводство – прибыльная отрасль, – говорит Хамидхон-ака. – Вначале мы организовали предприятие по переработке молока. В то время мы перерабатывали до одной тонны. Цели у нас были высокие, а возможности – ограниченные. Позже преобразовали предприятие в фермерское хозяйство. По инициативе Президента страны начало развиваться оправдавшее себя в развитых странах фермерское движение. Сегодня жизнь подтверждает правильность выбранного пути.

На 189 гектарах фермерского хозяйства выращиваются хлопчатник, пшеница и другие продовольственные культуры. Из 739 голов крупного рогатого скота 300 – дойные коровы. В день от них получают до 5 тонн молока, которое перерабатывается на основе современных технологий. Потребителям поставляется молочная продукция 12 видов. Недавно пущен в строй новый цех по переработке мяса. В планах хозяйства – увеличение видов мясной продукции.

- Посещение главой государства фермерского хозяйства, его оценка деятельности, советы и рекомендации еще больше вдохновили нас, прибавили сил и энергии, – говорит фермер. – Мы будем стремиться оправдать доверие главы государства, работать в соответствии с требованием времени, вносить свой вклад в улучшение жизни сельчан, благоустройство кишлаков. Для этого у нас имеются все возможности.

В Наманганской области немало таких передовых фермеров, шагающих в ногу со временем. Они живут заботами не только своей семьи, но и односельчан, чувствуют свою ответственность за судьбу всей страны.

- Я многое повидала на своем веку, – говорит Герой Узбекистана, руководитель фермерского хозяйства «Хадича-ая» Туракурганского района Халчахон Мирзаева. – Человек должен всегда верить в свою мечту. Благодаря фермерству мои дети получили высшее образование, устроили свою жизнь. Теперь они – моя опора. Благодаря работе я повидала мир, а главное – удостоилась внимания своего народа, Президента страны. Меня вдохновили слова Президента о том, что мы не должны говорить только о пшенице или хлопке, мы должны думать о будущем своей страны, своего народа. Это поможет нам точнее определить наш завтрашний день, найти верный путь. Я ощутила, насколько верны мысли Президента о роли женщины в обществе, в воспитании детей, и мое сердце наполнилось гордостью за то, что я – узбекская женщина.

- Уже третий год занимаюсь фермерством, – говорит руководитель фермерского хозяйства «Отабой сулоласи Отабек» Мамура Тургунова. – Став фермером, я поняла свою роль в жизни общества и то, что могу помочь людям, обрела свое место в жизни. Изменилось мое мировоззрение, улучшились условия жизни. Мы построили новый дом, купили машину, мои дети учатся в престижных вузах страны.

Внимание главы государства к повышению статуса и роли женщин в семье, общественно-политических процессах призывает нас быть еще более энергичными, решительными. Президент во время встречи с фермерами особо остановился на этом вопросе и дал высокую оценку деятельности женщин-фермеров. Глава государства сказал, что если женщина счастлива, то счастливы и семья, и общество. Наши мечты связаны с будущим детей. Женщине прежде всего необходимы мирная жизнь в стране, здоровье и счастье детей.

Ислам Каримов во время встреч и бесед уделил особое внимание вопросам трудоустройства населения, в первую очередь молодежи, создания необходимых условий для юношей и девушек в проявлении своего потенциала.

- Слова Президента о том, что нельзя создавать духовные ограничения для молодежи, что нужно обучать их самостоятельно мыслить, заставили многих задуматься, – сказал научный сотрудник Наманганского областного филиала Научно-исследовательского института зерна и зернобобовых на орошаемых землях Ойбек Хайдаров. – Бесспорно, молодежь сегодня обладает более разносторонними знаниями, обучается в современных образовательных заведениях на основе современных технологий.

Мнение Президента о том, что фермеры превращаются в опору не только в экономической и общественной жизни, но и в политической сфере, еще раз нашло свое подтверждение на примере деятельности фермеров Наманганской области. В Год развития и благоустройства села еще более возрастает роль и значение фермерского движения.

http://regnum.ru
Калужские аграрии наращивают темпы заготовки кормов
Несмотря на капризы погоды, калужские аграрии активно продолжают заготовку кормов, сообщает министерство сельского хозяйства области. Как передает корреспондент ИА REGNUM Новости, по данным министерства, темпы кормозаготовительных работ идут лучше, чем в 2008 году, плюс к прошлому году составляет более 3 центнеров кормовых единиц на условную голову.

На 6 июля травы скошены на площади более 42 тыс. га. Заготовлено более 27 тыс. тонн сена или 28% запланированного объема, 170,5 тыс.тонн сенажа или 59% плана, 101,1 тыс. тонн силосной массы или 21 % плана, что составит 8,89 ц.к.ед на одну условную голову скота, сообщает минсельхоз. Так, в хозяйствах Малоярославецкого района с начала сезона заготовлено по 13,92 ц.к.ед на условную голову скота, в Хвастовичском -13,54 ц.к.ед, Бабынинском - 12,81 ц.к.ед, в Медынском - 11,50 ц.к.ед, в Дзержинском - 11,46 ц.к.ед. Высокими темпами ведут заготовку кормов сельхозорганизации: Жуковского района, где заготовлено 9,30 тыс. тонн кормовых единиц или 9,82 ц.к.ед на условную голову скота, Боровского района, где заготовлено 5,17 тыс. тонн кормовых единиц или 9,66 ц.к.ед на условную голову скота. Перемышльского района, где заготовлено 6,29 тыс. тонн или 8,98 ц.к.ед на условную голову. Активную работу по заготовке кормов и практически уже обеспечили животноводство грубыми и сочными кормами ФГУ "Родина" Малоярославецкого района, где заготовлено по 31 ц.к.ед на условную голову скота, "Швейцарское молоко" Дзержинского района - по 15,6 ц.к.ед, СПК им. Карла Маркса Хвастовичского района - по 14,2 ц.к.ед, и другие.

Между тем, не во всех сельскохозяйственных организациях региона заготовка кормов ведется достаточными темпами, отмечают в министерстве. На сегодняшний день не заготовили ни одной кормовой единицы кормов в хозяйствах "Суборово" и "Кузьминичи" Куйбышевского района, в "Воронинском" Мосальского района, в "Березовке" Малоярославецкого района. Менее 3 ц.к.ед на условную голову заготовили кормов хозяйства: "Которь" Думиничского района, колхоз им. Кутузова Малоярославецкого района, "Агротон" Медынского района, "Добрый путь" Мосальского, "Покровское" Мещовского района, "Сашкино" Ферзиковского района и ряд других хозяйств.

http://kaliningrad.rfn.ru
Закупочные цены на молоко в регионе упали на треть
Закупочные цены на молоко в Калининградской области упали до 5—6 рублей за литр, то есть на треть с начала года. Такая ситуация, считают сельхозпроизводители, может поставить под угрозу существование молочного животноводства в регионе.

Главной причиной снижения цен на продукцию переработчики называют финансовый кризис, в результате которого упал спрос на молочную продукцию.

Поголовье скота по сравнению с прошлым годом сократилось более чем на 11%. И такая картина складывается практически во вех муниципалитетах, кроме Багратионовского, Нестеровского, Славского и Полесского районов. В последних удалось увеличить поголовье практически в 4 раза за счет ввоза в прошлом году молодых племенных коров.

Георгий Боос, губернатор Калининградской области, отметил: «Отсрочки по платежам, которые сегодня переработчики заставляют подписывать производителей молока, используя во многом свое монопольное положение. И вот, соответственно, антимонопольная служба должна принять меры. В том числе, если не будет исправлена ситуация, – применить наказание переработчику. Кроме того, я дал поручение прокуратуре изучить этот вопрос. Здесь нельзя уходить в длительные процедуры. Решение должно проходить быстро. В противном случае будут вырезать скот».

http://glavred.info
Украина заняла $300 млн на покупку молоковозов
Правительство привлекает $300 млн. под госгарантии у Японского банка международного сотрудничества (JBIC) – средства будут направлены на закупку молоковозов для сельхозкооперативов.

Кабмин привлекает кредит в $300 млн у JBIC под госгарантии, говорится в опубликованном 6 июля постановлении правительства N646 от 17 июня. «В основном средства будут направлены на закупку молоковозов, оснащенных системами охлаждения и лабораториями для определения качества молока»,– рассказал председатель Союза сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов (принимал участие в обсуждении документа) Иван Томич. Планируется закупить 3 тыс. молоковозов объемом до 5 тыс. л каждый у японских компаний «Marubeni Сorporation» и «Sojitz». Цена одного – около $100 тыс. Распределением техники займется НАК «Украгролизинг».

Молоковозы будут передаваться в лизинг сельскохозяйственным кооперативам. Первоначальный взнос составит 10-20% от стоимости, срок погашения кредита – 20 лет, сообщил господин Томич. Использование японских молоковозов позволит кооператорам улучшить качество молока и, сформировав товарные партии, продавать его на молокоперерабатывающие предприятия по цене на 70-80% выше, чем сейчас, уверен он. Закупочная стоимость молока у населения сейчас составляет около 1 грн/л, тогда как в крупных хозяйствах – 1,7 грн/л.

Стоимость молока, закупаемого у населения, ниже, чем у крупных хозяйств, так как в нем содержится меньше белка и жира, при этом бактериальная осемененность выше. «Мы и другие крупные производители молочной продукции заинтересованы в том, чтобы качественного молока было больше, и готовы покупать его по более высокой цене»,– подчеркивает директор по маркетингу «Юнимилк-Украина» Максим Кучко. Он также отмечает, что для повышения качества молока решения проблемы доставки недостаточно. «Необходимо, чтобы кооперативы покупали племенных коров, соблюдали технологию кормления. Иначе это будет молоко от населения того же, что и сейчас, качества, но в красивой машине»,– считает он.

http://ura.ru
Министр АПК Челябинской области: переработчики молока по-прежнему не учитывают интересы его производителей
Правительству Челябинской области пока не удалось убедить производителей молокопродуктов не снижать закупочные цены на молочное сырье, и этим вопросом в настоящий момент занялась Федеральная антимонопольная служба. Об этом в интервью «Интерфаксу» заявил министр сельского хозяйства Южного Урала Иван Феклин. По его словам, если сами сельхозтоваропроизводители живут по законам сырьевого рынка, то переработчики и представители торговых сетей - по законам рынка потребительского. «Механизм участия селян в формировании конечной стоимости продукции пока не разработан. К сожалению, до сих пор нет закона, который бы мог обеспечить защиту сырьевиков», - сказал Феклин.

По его словам, с началом экономического кризиса наиболее серьезные проблемы в сфере АПК Челябинской области возникли именно в молочной отрасли, где сосредоточено большое количество рабочей силы. «С началом снижения закупочных цен на молоко наши животноводы оказались в наиболее тяжелых условиях, потому что себестоимость производства молока практически не снизилась», - пояснил Феклин. В то же время, отметил министр, цены на сырое молоко в регионе недопустимо низкие. А сокращение объемов продаж в розничной сети из-за снижения покупательной способности населения и уменьшение объемов переработки сырого молока на молочных заводах еще более усилили негативную картину.

По словам Ивана Феклина, переработчики намереваются снижать закупочные цены дальше, что может усугубить ситуацию в молочном животноводстве, которое и без того работает в условиях отрицательной рентабельности. «Поэтому мы будем наращивать торговлю молоком на розлив из автоцистерн, которую уже сейчас ведут наши молочные хозяйства в городах области», - заверил министр. Сегодня по области насчитывается 87 таких торговых точек, где ежедневно реализуется 40-50 тонн молока. В ближайшее время их число увеличится до ста, а объемы реализации вырастут до 60 тонн в сутки.

Еще одной мерой, которая, на взгляд министра, могла бы поддержать челябинскую молочную отрасль, – это снижение поставок импортного дешевого сухого молока. Оно используется не только для изготовления восстановленного молока, но и других продуктов питания в масложировой, мясоперерабатывающей, кондитерской промышленности. «Если на рынке будет меньше белорусского сухого молока, производство которого, кстати, щедро дотируется в Белоруссии (отсюда и низкие цены на него), то вырастет спрос на российскую продукцию», - считает Иван Феклин. По его словам, это должно вызвать активизацию цепочки российского молочного производства «молоко на ферме - закупка на молокозаводах - производство сухого молока - реализация потребителям». От этого выиграли бы все, в том числе и крестьяне. «Для нас в этом вопросе главное - желаемое повышение спроса на сырое молоко и установление приемлемых закупочных цен на него», - сказал челябинский сельхозминистр.

http://nr2.ru
Животноводы Приднестровья отмечают проблемы со сбытом продукции
Животноводы Приднестровья жалуются на предприятия по переработке мяса и молока, которые не принимают у них продукцию, а ориентируются на импортное сырье.

Как заявила корреспонденту «Нового Региона» начальник Слободзейского районного отдела животноводства Лидия Мураховская, «проблема заключается в отсутствии регулирования государством цен на животноводческую продукцию, отсутствия законодательной базы для отрасли животноводства».

Она отметила, что в республику завозится «молоко сомнительного качества из соседних государств – в основном порошковое», и в таких условиях, уверена она, «невозможно обеспечить подрастающее поколение полноценной молочной продукцией».

Мураховская рассказала, что 2-3 года назад в большинстве отраслей АПК Слободзейского района, в частности, животноводстве, наблюдалось снижение производственных показателей, сегодня же наблюдается определенный рост производства.

«Говорить о серьезной подвижке в развитии отрасли пока рано», – сказала она, подчеркнув, что животноводы Слободзейского района, несмотря на отсутствие государственной поддержки отрасли, улучшают качество работы, самостоятельно преодолевая возникающие трудности, внедряя новые направления.

«Отрадно, что ряд фирм района, наряду с молочным и мясным животноводством начали развивать овцеводство. Это новое для района направление, развивая которое, можно получить высокую прибыль», – сказала Мураховская.

По ее данным, на сегодняшний день в районе насчитывается более 2,5 тыс. голов скота.

http://rg.ru
Орловщина потеряла 1, 1 тысячи голов крупного рогатого скота
В орловской области будет введена персональная ответственность чиновников за сокращение поголовья дойного стада. С такой инициативой выступил глава региона Александр Козлов. На прошлой неделе он раскритиковал работу представителей власти на местах, которые практически не помогают сельским производителям. Крестьянин остался один на один с многочисленными проблемами. Среди них - отсутствие спроса и низкие котировки цен на зерно прошлого урожая, которым до сих пор забиты элеваторы, а также резкое снижение закупочных цен на молоко. Кроме того, местные молочные заводы сократили объемы закупок, из-за чего пострадал ассортимент выпускаемой продукции.

Это привело к ожидаемому результату - скот в деревне стали пускать под нож. Сегодня для селянина это выгоднее, хотя спрос на мясо не растет, а цены на него падают. Тем не менее, по словам руководителя департамента сельского хозяйства Владимира Коротеева, с начала года производство говядины в регионе увеличилось на 11 процентов, а численность крупного рогатого скота сократилась более чем на 1,1 тысячи голов. Как следствие, произошло снижение объемов закупки молока у населения - 93 процента от уровня прошлого года.

- Власть на местах играет весомую роль в успешной реализации поставленных целей и задач, - отметил Александр Козлов. - Однако четкой системной работы до сих пор нет. Речь идет о качестве хозяйственного учета и отсутствии деятельной помощи населению в реализации продукции. Это одна из главных причин снижения поголовья дойного стада, которое мы обязаны сохранить. Местные чиновники должны нести персональную ответственность за сокращение численности коров.

Отныне глав районов обяжут ежедневно отчитываться о ходе заготовки кормов и текущих показателях в животноводстве. Им рекомендовано провести инвентаризацию и передать заброшенные фермы тем, кто в них нуждается. Например, владельцам личных подсобных хозяйств и фермерам, которым власти обещают в будущем помощь в приобретении молодняка. А вот к инвесторам, не выполняющим взятые на себя обязательства, областное руководство призывает принимать строгие меры. Делается расчет и на рост объемов закупок потребкооперацией.

http://kommersant.ru
Нижегородские сельхозпредприятия сократили объем производства
Сельскохозяйственные предприятия Нижегородской области с января по май 2009 года сократили выпуск продукции на 2,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 9,2 млрд руб. По данным регионального правительства, производство молока сократилось на 6,1% до 255,4 тыс. т, производство яиц выросло на 14,3% до 559,3 млн штук, производство скота и птицы на убой снизилось на 1,9% до 48,9 тыс. т, поголовье крупного рогатого скота, по данным на конец мая, составило 351 тыс. голов, что на 8,7% ниже прошлогоднего уровня.

http://kommersant.ru
«Русские фермы» вышли в розницу
ОАО «Белгородские молочные фермы» (Ивнянский район Белгородской области), входящее в состав группы компаний (ГК) «Русские фермы», запустило в регионе линию по розливу молока мощностью 10 т в сутки. Как вчера рассказал президент и владелец ГК «Русские фермы» Андрей Даниленко, затраты на закупку и монтаж оборудования составили «несколько миллионов рублей». «Линия смонтирована в пустовавшем помещении фермы, поэтому вложения были минимальны, – пояснил г-н Даниленко. – В результате молоко прямо из доильного аппарата идет на переработку». По его словам, сейчас перерабатывается около 20% производимого в комплексе сырого молока, в перспективе мощность может быть удвоена. «На местном рынке есть устойчивый спрос на натуральные молочные продукты, – отметил Андрей Даниленко. – А благодаря собственной переработке мы преодолеваем последствия сезонного переизбытка сырья, не вступая в противоречия с нашим контрагентом, холдингом „Юнимилк“». Президент «Русских ферм» напомнил, что до конца года компания намерена увеличить поголовье дойного стада до 10 тыс. голов и повысить производство сырого молока на 30-40%.

В ГК «Русские фермы» входят пять молочных комплексов в Белгородской и Московской областях, три компании, занимающиеся овощеводством, и две растениеводческие. В Ставропольском крае действует СП по выращиванию зерна и лука. Оборот в 2008 году – более 2 млрд рублей. У «Русских ферм» 5 тыс. голов дойного стада, общее поголовье – 8 тыс. голов. В начале текущего года в Дмитровском районе Подмосковья был запущен завод по производству сыра, молока и творога (объем производства – 1 тыс. т).

http://extra-media.ru
В Забайкалье прокуратура закрыла молочный завод
Сотрудники Краснокаменской межрайонной прокуратуры совместно со специалистами регионального управления № 107 Федерального медико-биологического агентства России выявили ряд серьезных нарушений на эксплуатации модульного молочного завода «Молоконт», принадлежащему снабженческо-сбытовому потребительскому кооперативу «Искра».

В ходе проверки было установлено, что при производстве молока здесь грубо нарушаются требования Федеральных законов «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», санитарных норм и правил.

Во время проверки в кооперативе отсутствовали санитарно-эпидемиологические заключения о соответствии санитарным требованиям земельного участка для строительства молочного завода «Молоконт», водного источника, сообщает Краснокаменский межрайонный прокурор Александр Трухин.

Не осуществлялся контроль качества поступающего на завод молока и готовой продукции, используемой воды, эффективности пастеризации молока, контроль за ходом технологического процесса приготовления молочной продукции. Некоторые виды лабораторных исследований проводились в комнате отдыха персонала.
Для изготовления молочной продукции использовалось сырое молоко без документов, подтверждающих его соответствие установленным требованиям. Допускалось хранение сухих заквасок для приготовления молочной продукции с нарушением температурного режима, а наполнителя со вкусом ананаса – с истекшим сроком годности.
Список нарушений дополняла неогороженная территория , надворный туалет расположен близко к производственному зданию, отсутствуют контейнеры с крышками для сбора мусора и отходов. Нарушались правила дезинфекции, в частности, не проводился микробиологический контроль качества санитарной обработки оборудования, в производственном помещении не предусмотрены смывной кран и раковина для мытья рук, не оборудовано специальное моечное помещение для мойки и дезинфекции инвентаря, тары.

Работники, занятые в процессах производства, не имели профессиональной подготовки, отсутствовали записи о состоянии их здоровья.

Выработанная в ПК «Искра» молочная продукция, по мнению прокуратуры, может явиться причиной возникновения вспышек массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, ставит под угрозу здоровье и жизнь людей.
На основании постановления прокурора решением Краснокаменского городского суда от 23 июня 2009 деятельность по производству молочной продукции приостановлена на 90 суток. Ситуация взята межрайонной прокуратуры под особый контроль.

http://region15.ru
На помощь пришла своя ферма
За последние годы на молокоперерабатывающих предприятиях республики – молкомбинате «Северо-Осетинский», Моздокском сырозаводе, агрохолдинге «Мастер-Прайм-Березка», молзаводе «Алагир», ООО «Ираф-Агро» – введены новые мощности по производству цельномолочной продукции, твердых сыров, йогуртов и мороженого. Установленное здесь новейшее оборудование позволяет перерабатывать в сутки более 80 тонн молока. Фактически же перерабатывается только 35 тонн. Причины – разные: от традиционной нехватки сырья до проблем с реализацией готовой продукции и недостатка оборотных средств.

Проблемы с сырьем, в том числе и из-за того, что многие сельхозтоваропроизводители предпочитают самостоятельно продавать свое молоко на городских рынках, в специально отведенных местах, а то и попросту во дворах многоэтажек. Поскольку считают, что средняя закупочная цена молока в 10 рублей, предлагаемых молзаводами, недостаточна. При том что в среднем молзаводы реализуют потребителям молоко по 24 рубля, а в торговых точках молоко 3,2-процентной жирности продается и по 30 рублей.

Кроме этой проблемы, есть и другие: некоторые молзаводы, например Моздокский, не рассчитываются в срок с поставщиками сырья. Те, в свою очередь, перестают сдавать сюда молоко. И получается, что в конечном итоге молзавод не может нормально работать и рассчитываться с долгами.

Гармоничный выход из ситуации нашли в агрохолдинге «Мастер-Прайм-Березка», построив собственную молочнотоварную ферму, откуда ежедневно на переработку поступает 11 тонн молока. Здесь полностью решили проблему с сырьем и ценой на него. Аналогичным путем пошли и в «Ираф-Агро». Другим же приходится решать непростые проблемы взаимоотношений с поставщиками сырья. Пока это лучше удается молкомбинату «Северо-Осетинский». Молзаводы же в Моздоке и Алагире еще не могут похвалиться прочными связями с местными сельхозтоваропроизводителями. А те продают молоко за пределами своих районов. Так им выгоднее. И с этим нельзя не считаться.

http://www.kp.ru
В Смоленской области коровы стали давать больше молока
За полгода в сельхозпредприятиях области в среднем на фуражную корову надоили по 1415 кг молока. Показатель превышает прошлогодний на 85 килограммов. Произошло это во многом благодаря тому обстоятельству, что в подавляющем большинстве районов удалось увеличить продуктивность дойного стада. Но тем не менее пять районов - Гагаринский, Новодугинский, Рославльский, Сычевский и Темкинский - по сравнению с прошлым годом свои показатели, наоборот, ухудшили.

Непростая ситуация складывается на Смоленщине с сохранением поголовья крупного рогатого скота. Как было заявлено на селекторном совещании по вопросам агропромышленного комплекса, лишь немногочисленные хозяйства области смогли по сравнению с прошлым годом увеличить поголовье и сохранилось дойное стадо. В числе лидеров животноводческого комплекса оказались Велижский, Демидовский и Угранский районы.

www.penza-press.ru
В Пензенской области запланировано строительство двух молочных комплексов на 4800 коров
В Пензенской области в текущем году запланировано начало строительства двух молочных комплексов на 4800 коров, с производством молока более 26 тыс. тонн.

По информации министерства сельского хозяйства Пензенской области строительство намерены вести ООО «Фаэтон-Агро» в Мокшанском районе региона и ОАО «Русская молочная компания» в селе Аршиновка Нижнеломовского района.

Также в регионе до конца 2009 года планируется завершить реконструкцию и модернизацию свинокомплекса на 17 тыс. голов с производством 1,5 тыс. тонн свинины в ООО «Кузнецкий проект» Кузнецкого района, и ввести в эксплуатацию новый свинокомплекс на 12,5 тыс. тонн свинины в Князевском филиале ООО РАО «Пензенская зерновая компания».

ООО «Мегаферма» Кузнецкого района и ЗАО СХП «Лидер» Сердобского района намечают запустить в действие два молочных комплекса на 3300 коров с производством 9,5 тыс. тонн молока.

http://riasamara.ru
Шесть успешных месяцев кошкинских животноводов
В очень непростых погодных условиях приходится работать животноводам района. Пройден «экватор» года – первые шесть месяцев. Можно подводить, пусть пока еще и предварительные итоги, которые, несомненно, скажутся и на итогах работы в 2009 году.

Основными игроками на «молочно-мясном поле» по-прежнему остаются пять хозяйств во главе с ОАО ПЗ «Дружба». Замыкает пятерку СПК «Ермаково».

По сравнению с 2008 годом поголовье КРС в хозяйствах сократилось на 87 голов. Допустили крайне нежелательное уменьшение стада в СПК «Надеждино» - 97 голов, «Ягодный» - 65, ООО «Хлебороб» - 37. Пополнились стада в ОАО ПЗ «Дружба» на 88 голов, в ПСК «Тенеево» - на 38, ПСК им. Фрунзе - на 36 голов. Число коров остается неизменным – 3280.

Валовой надой молока увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 252 тонны и составил 7409 тонн. 1841 тонну надоили в ОАО ПЗ «Дружба», 1396 тонн – в ПСК им. Кирова. Третье почетное место за доярками СПК им. Фрунзе – 936 тонн. Уменьшился валовой надой только в племзаводе «Дружба» (-74 тонны) и СПК «Ягодный» (-35 тонн). Продуктивность коров по району - 2259 кг, на 74 кг больше, чем в прошлом году.

Уже за полгода перешагнули трехтысячный рубеж в надоях молока от каждой коровы дружбинские доярки – 3068 килограммов. Второй результат у доярок ПСК им.Кирова – 2695 (плюс 187 килограммов к результату 2008 года). Третий результат в ПСК им.Фрунзе – 2464 килограмма (плюс 256 килограммов!) В СПК «Ермаково» продуктивность коров составила 2211 килограммов, в СПК «Надеждино» - 2142 кг. Совсем немного не дотянули до двухтысячного рубежа в СПК «Черемшан» - 1989 кг.

Замыкают сводку продуктивности коров хозяйства: ПСК «Красный борец» - 1100 килограммов молока от каждой коровы, ООО «Хлебороб» - 1208, ПСК «Тенеево» - 1440 килограммов. Самое большое отставание от своих прошлогодних результатов допустили в СПК «Ягодный» - минус 258 килограммов, а всего надоили по 1870 килограммов от каждой коровы.

Мяса произведено 4466 тонн. На долю дружбинских животноводов приходится 1329 тонн. В ПСК им. Кирова произвели 691 тонну. Здесь самые высокие среднесуточные привесы скота – 664 грамма против 635 в прошлом году. В ПСК им.Фрунзе произвели 571 тонну (привесы 619 граммов), в СПК «Надеждино» - 476 тонн. Хороших привесов на откорме скота добиваются в СПК «Ермаково» - 526 граммов (в 2008 году – 396 граммов). Самые низкие среднесуточные привесы скота в СПК «Красный борец» - 343 грамма, в ООО СХП «Юреево» - 367 граммов. Чуть больше четырехсот граммов привесы в ПСК «Тенеево» (404) и «Ягодный» (433).

В 11 хозяйствах района, где сохранили животноводческую отрасль, работа не прекращается круглый год. А лето – самая горячая пора. Идет ремонт помещений, замена устаревшего оборудования на фермах и еще более важная кампания по заготовке кормов. Много труда придется вложить, чтобы выполнить намеченные планы. Урожай кормовых культур повсеместно будет меньше, чем планировалось. В нынешних обстоятельствах надо постараться максимально использовать в дело все, что уродится. Особое внимание – качеству, соблюдению сроков закладки сенажа, силоса. Только при выполнении этих условий удастся удержать взятые высокие темпы в первом полугодии и завершить год с хорошими показателями.

http://informpskov.ru
Администрация Псковской области выработала меры по поддержке производителей молока
Администрация Псковской области выработала меры, позволяющие решить проблемы, возникшие в молочной отрасли. Как сообщили ПАИ в пресс-службе областной администрации, об этом 7 июля на очередном заседании администрации региона сообщил первый заместитель губернатора Сергей Перников.

«Сельское хозяйство развивается у нас преимущественно в направлении производства молока и любое изменения на этом рынке может привести к серьезным последствиям», - подчеркнул Сергей Перников и сообщил, что в апреле 2009 года молокоперерабатывающие предприятия области снизили закупочные цены на молоко, в результате чего сформировалась задолженность в 27 млн рублей. По словам первого заместителя главы региона, это привело к невыплате заработной платы на предприятиях в Пушкиногорском, Великолукском, Островском, Пустошкинском и Дедовичском районах.

Все выработанные администрацией области меры, добавил Сергей Перников, согласованы с производителями и переработчиками молока.

Во-первых, предполагается установить на всех предприятиях минимальную закупочную цену молока.

Во-вторых, все переработчики молока должны погасить до 15 июля образовавшуюся задолженность перед сельхозпроизводителями.

В качестве еще одной меры предусматривается создание согласительной комиссии с участием администрации области. «Ее задача - разобраться совместно с сельхозпроизводителями и переработчиками в вопросах качества молока и стоимости продукции, которая поставляется нашими предприятиями», - объяснил Сергей Перников.

Кроме того, первый заместитель губернатора озвучил информацию о том, что предполагается выделить 10 млн рублей на приобретение необходимого оборудования для оснащения Псковской областной ветеринарной лаборатории. Благодаря этому оборудованию можно будет производить независимую оценку качества молока. «Мы пойдем на этот шаг. Это позволит успешнее вести диалог с переработчиками, в том числе, о соответствии их продукции требованиям ГОСТа», - подчеркнул Сергей Перников.

Еще одна мера, которая позволит улучшить ситуацию в молочной отрасти, - переоснащение хозяйств. «Мы предложили фермерским хозяйствам заниматься переоснащением, чтобы вести производственный процесс более интенсивно. Потому что те показатели, которые есть сегодня в сельском хозяйстве при сравнении с общероссийскими цифрами не достаточно высокие», - рассказал первый заместитель губернатора.

Сергей Перников также сообщил, что с 1 октября возможен пересмотр ставки субсидий на молоко с тем, чтобы стимулировать производство более качественной продукции.

Он отметил, что в настоящее время в регионе разрабатывается концепция развития АПК. «В рамках концепции помимо молочной отрасли мы будем стараться развивать производство мяса, прежде всего говядины. Идет также речь и о племенном животноводстве», - отметил Сергей Перников и добавил, что эффект от подобной работы в сельском хозяйстве будет получен не раньше чем через 2 года.

Напомним, что из 290 сельских хозяйств, которые работают на территории области, более 70% заняты молочным производством.

Источник: 
Россия
: Московская обл.
10.07.2009 - 10:43
: 7
menegerip пишет:

http://bfm.ru
Крестьянам оставят не больше 100 кур
В Госдуму внесен проект закона, призванный установить нормы содержания сельскохозяйственных животных и птиц в личном подсобном хозяйстве (ЛПХ) на приусадебном участке в границах населенных пунктов. Авторами этого проекта являются депутаты Ставропольского края.

На создание такого законопроекта депутатов подтолкнуло тяжелое положение животных и нарушение прав соседей. «Поголовье животных и птицы находится на приусадебном земельном участке в границах населенного пункта в помещениях, не приспособленных для его содержания, с грубейшими нарушениями санитарных и зооветеринарных требований. Такие хозяйства становятся источником острых инфекционных заболеваний животных, в том числе опасных и для человека, а также нарушают конституционные права граждан, проживающих по соседству, на благоприятную окружающую среду», — говорится в пояснительной записке к законопроекту.

Депутаты апеллируют к тому, что ежегодно в органы государственной власти поступают многочисленные жалобы о «нарушении санитарных норм» соседями.

В частности, по данным авторов проекта, в последние годы в некоторых личных подсобных хозяйствах Ставрополья содержится по 600 голов свиней, 1000 голов овец, 2000 голов птицы. «Осуществляя, по сути, товарное производство, такие подворья все же относятся к категории личных подсобных хозяйств, поскольку их земельные участки не превышают предельно установленный максимальный размер общей площади земельных участков», — беспокоятся депутаты и предлагают дать федеральному органу исполнительной власти устанавливать для каждого региона предельные нормы содержания животных.

Если местный контролирующий орган обнаружит, что количество животных превышает установленные нормативы, то владельцам ЛПХ будут выписывать административный штраф до 5 тысяч рублей по каждой позиции.

Задумка Ставропольской думы к концу марта была поддержана 15 регионами, против высказалось только Законодательное собрание Оренбурга.

Аграрный комитет российской Госдумы также уже ознакомился с инициативой ставропольских депутатов и также выразил «озабоченность недопустимостью содержания на приусадебном земельном участке в черте населенных пунктов отдельными гражданами такого большого поголовья скота и птицы».

Однако, как говорится в документе, подписанном председателем комитета В.П.Денисовым, содержание большого количества скота и птицы на приусадебном участке не стало пока для России массовым явлением: «Свыше 10 коров насчитывается лишь у 5,9 тыс. или 0,01% личных подсобных хозяйств, свыше 10 голов свиней имеется у 93,6 тыс. или 0,6% ЛПХ, свыше 100 овец и коз у 6,9 тыс. хозяйств или 0,01% ЛПХ, свыше 100 голов птицы насчитывается у 74,6 тыс. хозяйств, что составляет всего лишь 0,5% от общего количества ЛПХ». В целом же, по России в одном подсобном хозяйстве содержится в среднем 1 корова, 1 свинья, 1 овца или коза, 8 птиц.

Проблему антисанитарного содержания домашних животных можно было бы решить, отменив запрет строительства животноводческих помещений на ЛПХ за чертой населенных пунктов, считают в аграрном комитете.

При этом ставропольские депутаты считают, что для их региона идеальной максимальной планкой на одно ЛПХ стало бы содержание «10 условных голов». 1 такая «голова» соответствует 3 головам свиней, 5 головам овец и коз, 10 головам птицы. Таким образом, чтобы не стать правонарушителем, на крестьянском подворье в Ставропольском крае можно будет держать, например, максимум 100 кур. Тогда квота будет выбрана, и крестьянину будет запрещено дополнительно иметь даже одну корову или свинью.

Ставропольские СМИ утверждают, что принятие данного законопроекта лоббируют крупные агропромышленные холдинги, которые в лице крестьян видят конкурентов для своей продукции. Заместитель председателя общественного движения «Крестьянский фронт» Дмитрий Ларионов говорит BFM.ru, что «вполне возможно, местный олигарх в Ставрополье заплатил кому-то, люди и «отработали» — внесли такой законопроект».

Всего в России насчитывается 17,9 млн личных подсобных хозяйств — 15,8 млн на селе и 2,1 млн в городе. ЛПХ производят около 50% мяса и молока, около 60% овощей и 80% картофеля.

Напомним, что ограничения на содержание скота в ЛПХ существовало в СССР. Так, Устав артели, принятый в 1935 году, предусматривал четыре варианта, зависящие от местных условий: от 1 коровы, 2 голов молодняка КРС, 1-2 свиноматок с приплодом и 10 овец и коз в растениеводческих районах, до -20 коров, 100–150 овец или коз, 10 лошадей, 5-8 верблюдов в районах кочевого животноводства.

Согласно Артельному Уставу принятому в брежневское время, колхозникам и работникам совхозов разрешалось иметь на дворе 1 корову, 2 головы молодняка, не более 2 свиней, 3 овец и 15 кур.

Больших налоговых сборов на индивидуальных хозяйствах в России не сделаешь, уверен первый заместитель председателя Комитета ГД по аграрным вопросам Николай Харитонов. «Мне звонят люди из регионов, уже кое-где там до 4-х рублей опустилась закупочная цена литра молока в личном подсобном хозяйстве. Люди вынуждены 3-4-5 коров держать, быка два года выращивать, чтобы потом его за 10 тысяч рублей сдать», — поясняет он Business FM.

«Если основная проблема — это грязь, то бороться нужно именно с ней, а не ограничивать число животных», — подтверждает BFM.ru гендиректор Ассоциации фермерских хозяйств Сергей Балаев. — Нормального отношения к такому законопроекту быть не может. По такой же логике можно законодательно прописать предельно допустимое число яблонь, груш и кустарников на одно подсобное хозяйство».

По мнению главы Ассоциации фермерских хозяйств, принятие этого закона будет способствовать развитию крупных отраслевых предприятий в ущерб частникам: «Сейчас практически вся сельхозземля выдается только крупным предприятиям. У частников нет земли. Для того, чтобы компенсировать крестьянам потери, государству придется предложить альтернативу — повысить заработные платы, выдавать кредиты на строительство помещений, соответствующих санитарным нормам — потому что грязь у нас от безденежья. Иначе все это просто приведет к обнищанию», — опасается Сергей Балаев.

http://tula.ru
Молочка-то нет…
Успех неожиданно проявился в суммарной реализации всех видов продукции и товаров собственного производства. Здесь область рванула с прежнего восьмого на четвертое (из 18-ти) место в масштабах Центрального федерального округа (ЦФО). При этом мы и не слишком-то нарастили объемы, но другие регионы резво откатились назад.
Та же картина – по зарплате. Скромные средне-тульские 14 тысяч рублей в месяц – это тоже четвертое (вместо седьмого) место. Более чем на треть снизилась безработица – с 67 до 42 тысяч человек. Правда, по-прежнему высокой остается доля людей, работающих неполную неделю. То есть в реальности около 75-80 тысяч жителей области так и не могут найти применения своим способностям.
Держим мы свои позиции по экспорту-импорту. Тут показатели тоже снизились, но те так резко, как у остальных областей ЦФО. Пятая позиция – за нами.
Приятно удивила розничная торговля. Покупки в сумме по 10 миллиардов рублей в месяц – опять-таки четвертая строка вместо шестой в 2008 году. Впрочем, если шесть месяцев назад мы из этой суммы 4,5 миллиарда проедали, а остальное тратили на ширпотреб и бытовую технику, то теперь цифры поменялись местами. Кушать хочется, как и прежде, но цены – одни из самых высоких среди соседних регионов…
В остальном – скучно.
Плохо с долгами по зарплате. Общий показатель переполз отметку в 130 миллионов рублей. Тула красуется среди трех самых недисциплинированных регионов ЦФО, одновременно входя в число 15-ти худших по России.
Решительно и постоянно падает производство электроэнергии. Совсем нехорошо со строительством жилья – хотя в процентах мы плюсуем, по абсолютному показателю в квадратных метрах Тульская область скатилась с 12-го на предпоследнее 17-е место.
И, наконец, поголовье коров, а также производство молока.
Пять лет назад в области было 170 тысяч голов крупного рогатого скота (КРС), в том числе – 85 тысяч дойных коров. Доля населения по обоим показателям составляла 40-45%. Молока регион давал 275 тысяч тонн в год.
Вспоминать про советские времена, когда область имела более 600 тысяч голов КРС, из них - 350 тысяч коров, и давала по 350-380 тысяч тонн молока в год, как-то не хочется. Это уже фантастика.
Сейчас в регионе – 118 тысяч голов КРС, в том числе коров – 55 тысяч. Обвал идет по всем видам хозяйства, но хуже всего с населением, доля которого в общих показателях упала до 20-25%. Если ничего не изменится, то к концу года количество дойных коров в регионе снизится до 35-40 тысяч голов.
В таких условиях можно рассчитывать на валовое производство молока – даже с учетом завезенных из-за рубежа высокопродуктивных коров - в объеме 200-210 тысяч тонн в год. Учитывая, что наши молокозаводы и без того мучаются с покупкой сырья, реальна ситуация, когда немалая часть из них либо остановятся, либо станут работать в «пунктирно-прерывистом» режиме.
Собственно, некоторые из них трудятся так уже сегодня…

www.sobranie.info
Законодательная поддержка аграриев
Сегодня на заседании сессии Законодательного Собрания депутаты поддержали законопроект «О дополнительных мерах государственной поддержки агропромышленного комплекса края».

В пояснительной записке к документу разъясняется: «Государственная поддержка организаций агропромышленного комплекса края и организаций торговли края осуществляется в форме:
а) субсидии на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам, полученным на срок до 2 лет;
б) субсидии на возмещение части затрат, связанных с приобретением изделий автомобильной промышленности, технологического оборудования для пищевой, мясной, молочной, рыбной и мукомольно-крупяной промышленности;
в) субсидии на возмещение части затрат, связанных с приобретением технологического оборудования для торговли;
г) субсидии на возмещение части затрат, связанных с реализацией за пределы края и на экспорт пищевых продуктов, произведенных на территории края;
д) субсидии на возмещение части затрат, связанных с закупом пищевых продуктов, произведенных на территории края;
е) предоставление бюджетных инвестиций на реализацию инвестиционных проектов по созданию оптово-розничных центров, осуществляющих переработку продовольственного сырья и реализацию пищевых продуктов, произведенных на территории края».

Краевые власти планируют оказать помощь переработчикам сельхозпродукции и торговым сетям. Об этом заявил председатьель комитета по делам села и агропромышленной политике Александр Дамм: «Речь идет о поддержке местного производителя. Предлагается компенсировать переработчикам сельхозпродукции часть их затрат: на приобретение технологического оборудования и расходы по кредиту, если переработчик взял его, чтобы обеспечить своё производство продукцией местных хозяйств. Документом предусмотрено строительство в крае пяти небольших заводов по переработке молока, двух — по переработке мяса и одного овощеконсервного завода».

На сессии было отмечено, что потребность в средствах краевого бюджета на реализацию законопроекта составит 335 млн. руб.

http://uza.uz
Фермеры – опора Узбекистана
Президент Республики Узбекистан Ислам Каримов во время своей поездки в Наманганскую область обратил особое внимание на деятельность фермеров.

Глава государства в своем докладе на заседании Кабинета Министров, посвященном итогам социально-экономического развития страны в 2008 году и важнейшим приоритетам экономической программы на 2009 год, особо отметил, что фермерские хозяйства сегодня по праву стали ведущим звеном, основным субъектом-производителем сельскохозяйственной продукции. Эта истина находит свое подтверждение в результатах тщательно разработанных главой государства реформ.

Каждый фермер знает, что благоустроенность кишлаков, повышение благосостояния населения напрямую зависят от повышения эффективности его труда. И в Наманганской области немало таких фермеров, думающих о будущем страны, живущих заботами о людях.

Сегодня в области действуют около семи тысяч фермерских хозяйств. На них полностью возложена задача по производству сельхозпродукции. В нынешнем году наманганские земледельцы вырастили на 79 тысячах гектаров пшеницу, на 86 тысячах гектаров возделывают хлопчатник. Освободившиеся от зерновых поля очищаются от соломы и вспахиваются.

Президент страны в ходе поездки побывал в фермерских хозяйствах «Чинор», «Чашмаи сафед» и ознакомился с проводимой там работой. Глава государства побеседовал с фермерами о перспективах, достижениях и проблемах отрасли.

«Чашмаи сафед» считается одним из экономически рентабельных и крупных хозяйств не только Наманганской области, но и в масштабах республики. Животноводческий комплекс, где содержатся 739 голов крупного рогатого скота, кормовая база, современное предприятие по переработке 5 тонн молока в сутки, около двухсот гектаров посевных площадей еще больше расширяют возможности хозяйства.

- Слова Президента о том, что деятельность фермеров не должна ограничиваться только выращиванием колосовых культур или хлопчатника, фермер должен наладить переработку своей продукции и развивать промышленность на селе, способствовать повышению благосостояния людей, должны стать программными для каждого из нас, – сказал руководитель фермерского хозяйства «Чашмаи сафед» Х.Муйдинходжаев.

Радует решительность, уверенность в себе Хамидхона-ака. Сразу понимаешь, что перед тобой стоит человек, знающий толк в своем деле, умеющий предвидеть завтрашний день, верный своему слову.

- Животноводство – прибыльная отрасль, – говорит Хамидхон-ака. – Вначале мы организовали предприятие по переработке молока. В то время мы перерабатывали до одной тонны. Цели у нас были высокие, а возможности – ограниченные. Позже преобразовали предприятие в фермерское хозяйство. По инициативе Президента страны начало развиваться оправдавшее себя в развитых странах фермерское движение. Сегодня жизнь подтверждает правильность выбранного пути.

На 189 гектарах фермерского хозяйства выращиваются хлопчатник, пшеница и другие продовольственные культуры. Из 739 голов крупного рогатого скота 300 – дойные коровы. В день от них получают до 5 тонн молока, которое перерабатывается на основе современных технологий. Потребителям поставляется молочная продукция 12 видов. Недавно пущен в строй новый цех по переработке мяса. В планах хозяйства – увеличение видов мясной продукции.

- Посещение главой государства фермерского хозяйства, его оценка деятельности, советы и рекомендации еще больше вдохновили нас, прибавили сил и энергии, – говорит фермер. – Мы будем стремиться оправдать доверие главы государства, работать в соответствии с требованием времени, вносить свой вклад в улучшение жизни сельчан, благоустройство кишлаков. Для этого у нас имеются все возможности.

В Наманганской области немало таких передовых фермеров, шагающих в ногу со временем. Они живут заботами не только своей семьи, но и односельчан, чувствуют свою ответственность за судьбу всей страны.

- Я многое повидала на своем веку, – говорит Герой Узбекистана, руководитель фермерского хозяйства «Хадича-ая» Туракурганского района Халчахон Мирзаева. – Человек должен всегда верить в свою мечту. Благодаря фермерству мои дети получили высшее образование, устроили свою жизнь. Теперь они – моя опора. Благодаря работе я повидала мир, а главное – удостоилась внимания своего народа, Президента страны. Меня вдохновили слова Президента о том, что мы не должны говорить только о пшенице или хлопке, мы должны думать о будущем своей страны, своего народа. Это поможет нам точнее определить наш завтрашний день, найти верный путь. Я ощутила, насколько верны мысли Президента о роли женщины в обществе, в воспитании детей, и мое сердце наполнилось гордостью за то, что я – узбекская женщина.

- Уже третий год занимаюсь фермерством, – говорит руководитель фермерского хозяйства «Отабой сулоласи Отабек» Мамура Тургунова. – Став фермером, я поняла свою роль в жизни общества и то, что могу помочь людям, обрела свое место в жизни. Изменилось мое мировоззрение, улучшились условия жизни. Мы построили новый дом, купили машину, мои дети учатся в престижных вузах страны.

Внимание главы государства к повышению статуса и роли женщин в семье, общественно-политических процессах призывает нас быть еще более энергичными, решительными. Президент во время встречи с фермерами особо остановился на этом вопросе и дал высокую оценку деятельности женщин-фермеров. Глава государства сказал, что если женщина счастлива, то счастливы и семья, и общество. Наши мечты связаны с будущим детей. Женщине прежде всего необходимы мирная жизнь в стране, здоровье и счастье детей.

Ислам Каримов во время встреч и бесед уделил особое внимание вопросам трудоустройства населения, в первую очередь молодежи, создания необходимых условий для юношей и девушек в проявлении своего потенциала.

- Слова Президента о том, что нельзя создавать духовные ограничения для молодежи, что нужно обучать их самостоятельно мыслить, заставили многих задуматься, – сказал научный сотрудник Наманганского областного филиала Научно-исследовательского института зерна и зернобобовых на орошаемых землях Ойбек Хайдаров. – Бесспорно, молодежь сегодня обладает более разносторонними знаниями, обучается в современных образовательных заведениях на основе современных технологий.

Мнение Президента о том, что фермеры превращаются в опору не только в экономической и общественной жизни, но и в политической сфере, еще раз нашло свое подтверждение на примере деятельности фермеров Наманганской области. В Год развития и благоустройства села еще более возрастает роль и значение фермерского движения.

http://regnum.ru
Калужские аграрии наращивают темпы заготовки кормов
Несмотря на капризы погоды, калужские аграрии активно продолжают заготовку кормов, сообщает министерство сельского хозяйства области. Как передает корреспондент ИА REGNUM Новости, по данным министерства, темпы кормозаготовительных работ идут лучше, чем в 2008 году, плюс к прошлому году составляет более 3 центнеров кормовых единиц на условную голову.

На 6 июля травы скошены на площади более 42 тыс. га. Заготовлено более 27 тыс. тонн сена или 28% запланированного объема, 170,5 тыс.тонн сенажа или 59% плана, 101,1 тыс. тонн силосной массы или 21 % плана, что составит 8,89 ц.к.ед на одну условную голову скота, сообщает минсельхоз. Так, в хозяйствах Малоярославецкого района с начала сезона заготовлено по 13,92 ц.к.ед на условную голову скота, в Хвастовичском -13,54 ц.к.ед, Бабынинском - 12,81 ц.к.ед, в Медынском - 11,50 ц.к.ед, в Дзержинском - 11,46 ц.к.ед. Высокими темпами ведут заготовку кормов сельхозорганизации: Жуковского района, где заготовлено 9,30 тыс. тонн кормовых единиц или 9,82 ц.к.ед на условную голову скота, Боровского района, где заготовлено 5,17 тыс. тонн кормовых единиц или 9,66 ц.к.ед на условную голову скота. Перемышльского района, где заготовлено 6,29 тыс. тонн или 8,98 ц.к.ед на условную голову. Активную работу по заготовке кормов и практически уже обеспечили животноводство грубыми и сочными кормами ФГУ "Родина" Малоярославецкого района, где заготовлено по 31 ц.к.ед на условную голову скота, "Швейцарское молоко" Дзержинского района - по 15,6 ц.к.ед, СПК им. Карла Маркса Хвастовичского района - по 14,2 ц.к.ед, и другие.

Между тем, не во всех сельскохозяйственных организациях региона заготовка кормов ведется достаточными темпами, отмечают в министерстве. На сегодняшний день не заготовили ни одной кормовой единицы кормов в хозяйствах "Суборово" и "Кузьминичи" Куйбышевского района, в "Воронинском" Мосальского района, в "Березовке" Малоярославецкого района. Менее 3 ц.к.ед на условную голову заготовили кормов хозяйства: "Которь" Думиничского района, колхоз им. Кутузова Малоярославецкого района, "Агротон" Медынского района, "Добрый путь" Мосальского, "Покровское" Мещовского района, "Сашкино" Ферзиковского района и ряд других хозяйств.

http://kaliningrad.rfn.ru
Закупочные цены на молоко в регионе упали на треть
Закупочные цены на молоко в Калининградской области упали до 5—6 рублей за литр, то есть на треть с начала года. Такая ситуация, считают сельхозпроизводители, может поставить под угрозу существование молочного животноводства в регионе.

Главной причиной снижения цен на продукцию переработчики называют финансовый кризис, в результате которого упал спрос на молочную продукцию.

Поголовье скота по сравнению с прошлым годом сократилось более чем на 11%. И такая картина складывается практически во вех муниципалитетах, кроме Багратионовского, Нестеровского, Славского и Полесского районов. В последних удалось увеличить поголовье практически в 4 раза за счет ввоза в прошлом году молодых племенных коров.

Георгий Боос, губернатор Калининградской области, отметил: «Отсрочки по платежам, которые сегодня переработчики заставляют подписывать производителей молока, используя во многом свое монопольное положение. И вот, соответственно, антимонопольная служба должна принять меры. В том числе, если не будет исправлена ситуация, – применить наказание переработчику. Кроме того, я дал поручение прокуратуре изучить этот вопрос. Здесь нельзя уходить в длительные процедуры. Решение должно проходить быстро. В противном случае будут вырезать скот».

http://glavred.info
Украина заняла $300 млн на покупку молоковозов
Правительство привлекает $300 млн. под госгарантии у Японского банка международного сотрудничества (JBIC) – средства будут направлены на закупку молоковозов для сельхозкооперативов.

Кабмин привлекает кредит в $300 млн у JBIC под госгарантии, говорится в опубликованном 6 июля постановлении правительства N646 от 17 июня. «В основном средства будут направлены на закупку молоковозов, оснащенных системами охлаждения и лабораториями для определения качества молока»,– рассказал председатель Союза сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов (принимал участие в обсуждении документа) Иван Томич. Планируется закупить 3 тыс. молоковозов объемом до 5 тыс. л каждый у японских компаний «Marubeni Сorporation» и «Sojitz». Цена одного – около $100 тыс. Распределением техники займется НАК «Украгролизинг».

Молоковозы будут передаваться в лизинг сельскохозяйственным кооперативам. Первоначальный взнос составит 10-20% от стоимости, срок погашения кредита – 20 лет, сообщил господин Томич. Использование японских молоковозов позволит кооператорам улучшить качество молока и, сформировав товарные партии, продавать его на молокоперерабатывающие предприятия по цене на 70-80% выше, чем сейчас, уверен он. Закупочная стоимость молока у населения сейчас составляет около 1 грн/л, тогда как в крупных хозяйствах – 1,7 грн/л.

Стоимость молока, закупаемого у населения, ниже, чем у крупных хозяйств, так как в нем содержится меньше белка и жира, при этом бактериальная осемененность выше. «Мы и другие крупные производители молочной продукции заинтересованы в том, чтобы качественного молока было больше, и готовы покупать его по более высокой цене»,– подчеркивает директор по маркетингу «Юнимилк-Украина» Максим Кучко. Он также отмечает, что для повышения качества молока решения проблемы доставки недостаточно. «Необходимо, чтобы кооперативы покупали племенных коров, соблюдали технологию кормления. Иначе это будет молоко от населения того же, что и сейчас, качества, но в красивой машине»,– считает он.

http://ura.ru
Министр АПК Челябинской области: переработчики молока по-прежнему не учитывают интересы его производителей
Правительству Челябинской области пока не удалось убедить производителей молокопродуктов не снижать закупочные цены на молочное сырье, и этим вопросом в настоящий момент занялась Федеральная антимонопольная служба. Об этом в интервью «Интерфаксу» заявил министр сельского хозяйства Южного Урала Иван Феклин. По его словам, если сами сельхозтоваропроизводители живут по законам сырьевого рынка, то переработчики и представители торговых сетей - по законам рынка потребительского. «Механизм участия селян в формировании конечной стоимости продукции пока не разработан. К сожалению, до сих пор нет закона, который бы мог обеспечить защиту сырьевиков», - сказал Феклин.

По его словам, с началом экономического кризиса наиболее серьезные проблемы в сфере АПК Челябинской области возникли именно в молочной отрасли, где сосредоточено большое количество рабочей силы. «С началом снижения закупочных цен на молоко наши животноводы оказались в наиболее тяжелых условиях, потому что себестоимость производства молока практически не снизилась», - пояснил Феклин. В то же время, отметил министр, цены на сырое молоко в регионе недопустимо низкие. А сокращение объемов продаж в розничной сети из-за снижения покупательной способности населения и уменьшение объемов переработки сырого молока на молочных заводах еще более усилили негативную картину.

По словам Ивана Феклина, переработчики намереваются снижать закупочные цены дальше, что может усугубить ситуацию в молочном животноводстве, которое и без того работает в условиях отрицательной рентабельности. «Поэтому мы будем наращивать торговлю молоком на розлив из автоцистерн, которую уже сейчас ведут наши молочные хозяйства в городах области», - заверил министр. Сегодня по области насчитывается 87 таких торговых точек, где ежедневно реализуется 40-50 тонн молока. В ближайшее время их число увеличится до ста, а объемы реализации вырастут до 60 тонн в сутки.

Еще одной мерой, которая, на взгляд министра, могла бы поддержать челябинскую молочную отрасль, – это снижение поставок импортного дешевого сухого молока. Оно используется не только для изготовления восстановленного молока, но и других продуктов питания в масложировой, мясоперерабатывающей, кондитерской промышленности. «Если на рынке будет меньше белорусского сухого молока, производство которого, кстати, щедро дотируется в Белоруссии (отсюда и низкие цены на него), то вырастет спрос на российскую продукцию», - считает Иван Феклин. По его словам, это должно вызвать активизацию цепочки российского молочного производства «молоко на ферме - закупка на молокозаводах - производство сухого молока - реализация потребителям». От этого выиграли бы все, в том числе и крестьяне. «Для нас в этом вопросе главное - желаемое повышение спроса на сырое молоко и установление приемлемых закупочных цен на него», - сказал челябинский сельхозминистр.

http://nr2.ru
Животноводы Приднестровья отмечают проблемы со сбытом продукции
Животноводы Приднестровья жалуются на предприятия по переработке мяса и молока, которые не принимают у них продукцию, а ориентируются на импортное сырье.

Как заявила корреспонденту «Нового Региона» начальник Слободзейского районного отдела животноводства Лидия Мураховская, «проблема заключается в отсутствии регулирования государством цен на животноводческую продукцию, отсутствия законодательной базы для отрасли животноводства».

Она отметила, что в республику завозится «молоко сомнительного качества из соседних государств – в основном порошковое», и в таких условиях, уверена она, «невозможно обеспечить подрастающее поколение полноценной молочной продукцией».

Мураховская рассказала, что 2-3 года назад в большинстве отраслей АПК Слободзейского района, в частности, животноводстве, наблюдалось снижение производственных показателей, сегодня же наблюдается определенный рост производства.

«Говорить о серьезной подвижке в развитии отрасли пока рано», – сказала она, подчеркнув, что животноводы Слободзейского района, несмотря на отсутствие государственной поддержки отрасли, улучшают качество работы, самостоятельно преодолевая возникающие трудности, внедряя новые направления.

«Отрадно, что ряд фирм района, наряду с молочным и мясным животноводством начали развивать овцеводство. Это новое для района направление, развивая которое, можно получить высокую прибыль», – сказала Мураховская.

По ее данным, на сегодняшний день в районе насчитывается более 2,5 тыс. голов скота.

http://rg.ru
Орловщина потеряла 1, 1 тысячи голов крупного рогатого скота
В орловской области будет введена персональная ответственность чиновников за сокращение поголовья дойного стада. С такой инициативой выступил глава региона Александр Козлов. На прошлой неделе он раскритиковал работу представителей власти на местах, которые практически не помогают сельским производителям. Крестьянин остался один на один с многочисленными проблемами. Среди них - отсутствие спроса и низкие котировки цен на зерно прошлого урожая, которым до сих пор забиты элеваторы, а также резкое снижение закупочных цен на молоко. Кроме того, местные молочные заводы сократили объемы закупок, из-за чего пострадал ассортимент выпускаемой продукции.

Это привело к ожидаемому результату - скот в деревне стали пускать под нож. Сегодня для селянина это выгоднее, хотя спрос на мясо не растет, а цены на него падают. Тем не менее, по словам руководителя департамента сельского хозяйства Владимира Коротеева, с начала года производство говядины в регионе увеличилось на 11 процентов, а численность крупного рогатого скота сократилась более чем на 1,1 тысячи голов. Как следствие, произошло снижение объемов закупки молока у населения - 93 процента от уровня прошлого года.

- Власть на местах играет весомую роль в успешной реализации поставленных целей и задач, - отметил Александр Козлов. - Однако четкой системной работы до сих пор нет. Речь идет о качестве хозяйственного учета и отсутствии деятельной помощи населению в реализации продукции. Это одна из главных причин снижения поголовья дойного стада, которое мы обязаны сохранить. Местные чиновники должны нести персональную ответственность за сокращение численности коров.

Отныне глав районов обяжут ежедневно отчитываться о ходе заготовки кормов и текущих показателях в животноводстве. Им рекомендовано провести инвентаризацию и передать заброшенные фермы тем, кто в них нуждается. Например, владельцам личных подсобных хозяйств и фермерам, которым власти обещают в будущем помощь в приобретении молодняка. А вот к инвесторам, не выполняющим взятые на себя обязательства, областное руководство призывает принимать строгие меры. Делается расчет и на рост объемов закупок потребкооперацией.

http://kommersant.ru
Нижегородские сельхозпредприятия сократили объем производства
Сельскохозяйственные предприятия Нижегородской области с января по май 2009 года сократили выпуск продукции на 2,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 9,2 млрд руб. По данным регионального правительства, производство молока сократилось на 6,1% до 255,4 тыс. т, производство яиц выросло на 14,3% до 559,3 млн штук, производство скота и птицы на убой снизилось на 1,9% до 48,9 тыс. т, поголовье крупного рогатого скота, по данным на конец мая, составило 351 тыс. голов, что на 8,7% ниже прошлогоднего уровня.

http://kommersant.ru
«Русские фермы» вышли в розницу
ОАО «Белгородские молочные фермы» (Ивнянский район Белгородской области), входящее в состав группы компаний (ГК) «Русские фермы», запустило в регионе линию по розливу молока мощностью 10 т в сутки. Как вчера рассказал президент и владелец ГК «Русские фермы» Андрей Даниленко, затраты на закупку и монтаж оборудования составили «несколько миллионов рублей». «Линия смонтирована в пустовавшем помещении фермы, поэтому вложения были минимальны, – пояснил г-н Даниленко. – В результате молоко прямо из доильного аппарата идет на переработку». По его словам, сейчас перерабатывается около 20% производимого в комплексе сырого молока, в перспективе мощность может быть удвоена. «На местном рынке есть устойчивый спрос на натуральные молочные продукты, – отметил Андрей Даниленко. – А благодаря собственной переработке мы преодолеваем последствия сезонного переизбытка сырья, не вступая в противоречия с нашим контрагентом, холдингом „Юнимилк“». Президент «Русских ферм» напомнил, что до конца года компания намерена увеличить поголовье дойного стада до 10 тыс. голов и повысить производство сырого молока на 30-40%.

В ГК «Русские фермы» входят пять молочных комплексов в Белгородской и Московской областях, три компании, занимающиеся овощеводством, и две растениеводческие. В Ставропольском крае действует СП по выращиванию зерна и лука. Оборот в 2008 году – более 2 млрд рублей. У «Русских ферм» 5 тыс. голов дойного стада, общее поголовье – 8 тыс. голов. В начале текущего года в Дмитровском районе Подмосковья был запущен завод по производству сыра, молока и творога (объем производства – 1 тыс. т).

http://extra-media.ru
В Забайкалье прокуратура закрыла молочный завод
Сотрудники Краснокаменской межрайонной прокуратуры совместно со специалистами регионального управления № 107 Федерального медико-биологического агентства России выявили ряд серьезных нарушений на эксплуатации модульного молочного завода «Молоконт», принадлежащему снабженческо-сбытовому потребительскому кооперативу «Искра».

В ходе проверки было установлено, что при производстве молока здесь грубо нарушаются требования Федеральных законов «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», санитарных норм и правил.

Во время проверки в кооперативе отсутствовали санитарно-эпидемиологические заключения о соответствии санитарным требованиям земельного участка для строительства молочного завода «Молоконт», водного источника, сообщает Краснокаменский межрайонный прокурор Александр Трухин.

Не осуществлялся контроль качества поступающего на завод молока и готовой продукции, используемой воды, эффективности пастеризации молока, контроль за ходом технологического процесса приготовления молочной продукции. Некоторые виды лабораторных исследований проводились в комнате отдыха персонала.
Для изготовления молочной продукции использовалось сырое молоко без документов, подтверждающих его соответствие установленным требованиям. Допускалось хранение сухих заквасок для приготовления молочной продукции с нарушением температурного режима, а наполнителя со вкусом ананаса – с истекшим сроком годности.
Список нарушений дополняла неогороженная территория , надворный туалет расположен близко к производственному зданию, отсутствуют контейнеры с крышками для сбора мусора и отходов. Нарушались правила дезинфекции, в частности, не проводился микробиологический контроль качества санитарной обработки оборудования, в производственном помещении не предусмотрены смывной кран и раковина для мытья рук, не оборудовано специальное моечное помещение для мойки и дезинфекции инвентаря, тары.

Работники, занятые в процессах производства, не имели профессиональной подготовки, отсутствовали записи о состоянии их здоровья.

Выработанная в ПК «Искра» молочная продукция, по мнению прокуратуры, может явиться причиной возникновения вспышек массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, ставит под угрозу здоровье и жизнь людей.
На основании постановления прокурора решением Краснокаменского городского суда от 23 июня 2009 деятельность по производству молочной продукции приостановлена на 90 суток. Ситуация взята межрайонной прокуратуры под особый контроль.

http://region15.ru
На помощь пришла своя ферма
За последние годы на молокоперерабатывающих предприятиях республики – молкомбинате «Северо-Осетинский», Моздокском сырозаводе, агрохолдинге «Мастер-Прайм-Березка», молзаводе «Алагир», ООО «Ираф-Агро» – введены новые мощности по производству цельномолочной продукции, твердых сыров, йогуртов и мороженого. Установленное здесь новейшее оборудование позволяет перерабатывать в сутки более 80 тонн молока. Фактически же перерабатывается только 35 тонн. Причины – разные: от традиционной нехватки сырья до проблем с реализацией готовой продукции и недостатка оборотных средств.

Проблемы с сырьем, в том числе и из-за того, что многие сельхозтоваропроизводители предпочитают самостоятельно продавать свое молоко на городских рынках, в специально отведенных местах, а то и попросту во дворах многоэтажек. Поскольку считают, что средняя закупочная цена молока в 10 рублей, предлагаемых молзаводами, недостаточна. При том что в среднем молзаводы реализуют потребителям молоко по 24 рубля, а в торговых точках молоко 3,2-процентной жирности продается и по 30 рублей.

Кроме этой проблемы, есть и другие: некоторые молзаводы, например Моздокский, не рассчитываются в срок с поставщиками сырья. Те, в свою очередь, перестают сдавать сюда молоко. И получается, что в конечном итоге молзавод не может нормально работать и рассчитываться с долгами.

Гармоничный выход из ситуации нашли в агрохолдинге «Мастер-Прайм-Березка», построив собственную молочнотоварную ферму, откуда ежедневно на переработку поступает 11 тонн молока. Здесь полностью решили проблему с сырьем и ценой на него. Аналогичным путем пошли и в «Ираф-Агро». Другим же приходится решать непростые проблемы взаимоотношений с поставщиками сырья. Пока это лучше удается молкомбинату «Северо-Осетинский». Молзаводы же в Моздоке и Алагире еще не могут похвалиться прочными связями с местными сельхозтоваропроизводителями. А те продают молоко за пределами своих районов. Так им выгоднее. И с этим нельзя не считаться.

http://www.kp.ru
В Смоленской области коровы стали давать больше молока
За полгода в сельхозпредприятиях области в среднем на фуражную корову надоили по 1415 кг молока. Показатель превышает прошлогодний на 85 килограммов. Произошло это во многом благодаря тому обстоятельству, что в подавляющем большинстве районов удалось увеличить продуктивность дойного стада. Но тем не менее пять районов - Гагаринский, Новодугинский, Рославльский, Сычевский и Темкинский - по сравнению с прошлым годом свои показатели, наоборот, ухудшили.

Непростая ситуация складывается на Смоленщине с сохранением поголовья крупного рогатого скота. Как было заявлено на селекторном совещании по вопросам агропромышленного комплекса, лишь немногочисленные хозяйства области смогли по сравнению с прошлым годом увеличить поголовье и сохранилось дойное стадо. В числе лидеров животноводческого комплекса оказались Велижский, Демидовский и Угранский районы.

www.penza-press.ru
В Пензенской области запланировано строительство двух молочных комплексов на 4800 коров
В Пензенской области в текущем году запланировано начало строительства двух молочных комплексов на 4800 коров, с производством молока более 26 тыс. тонн.

По информации министерства сельского хозяйства Пензенской области строительство намерены вести ООО «Фаэтон-Агро» в Мокшанском районе региона и ОАО «Русская молочная компания» в селе Аршиновка Нижнеломовского района.

Также в регионе до конца 2009 года планируется завершить реконструкцию и модернизацию свинокомплекса на 17 тыс. голов с производством 1,5 тыс. тонн свинины в ООО «Кузнецкий проект» Кузнецкого района, и ввести в эксплуатацию новый свинокомплекс на 12,5 тыс. тонн свинины в Князевском филиале ООО РАО «Пензенская зерновая компания».

ООО «Мегаферма» Кузнецкого района и ЗАО СХП «Лидер» Сердобского района намечают запустить в действие два молочных комплекса на 3300 коров с производством 9,5 тыс. тонн молока.

http://riasamara.ru
Шесть успешных месяцев кошкинских животноводов
В очень непростых погодных условиях приходится работать животноводам района. Пройден «экватор» года – первые шесть месяцев. Можно подводить, пусть пока еще и предварительные итоги, которые, несомненно, скажутся и на итогах работы в 2009 году.

Основными игроками на «молочно-мясном поле» по-прежнему остаются пять хозяйств во главе с ОАО ПЗ «Дружба». Замыкает пятерку СПК «Ермаково».

По сравнению с 2008 годом поголовье КРС в хозяйствах сократилось на 87 голов. Допустили крайне нежелательное уменьшение стада в СПК «Надеждино» - 97 голов, «Ягодный» - 65, ООО «Хлебороб» - 37. Пополнились стада в ОАО ПЗ «Дружба» на 88 голов, в ПСК «Тенеево» - на 38, ПСК им. Фрунзе - на 36 голов. Число коров остается неизменным – 3280.

Валовой надой молока увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 252 тонны и составил 7409 тонн. 1841 тонну надоили в ОАО ПЗ «Дружба», 1396 тонн – в ПСК им. Кирова. Третье почетное место за доярками СПК им. Фрунзе – 936 тонн. Уменьшился валовой надой только в племзаводе «Дружба» (-74 тонны) и СПК «Ягодный» (-35 тонн). Продуктивность коров по району - 2259 кг, на 74 кг больше, чем в прошлом году.

Уже за полгода перешагнули трехтысячный рубеж в надоях молока от каждой коровы дружбинские доярки – 3068 килограммов. Второй результат у доярок ПСК им.Кирова – 2695 (плюс 187 килограммов к результату 2008 года). Третий результат в ПСК им.Фрунзе – 2464 килограмма (плюс 256 килограммов!) В СПК «Ермаково» продуктивность коров составила 2211 килограммов, в СПК «Надеждино» - 2142 кг. Совсем немного не дотянули до двухтысячного рубежа в СПК «Черемшан» - 1989 кг.

Замыкают сводку продуктивности коров хозяйства: ПСК «Красный борец» - 1100 килограммов молока от каждой коровы, ООО «Хлебороб» - 1208, ПСК «Тенеево» - 1440 килограммов. Самое большое отставание от своих прошлогодних результатов допустили в СПК «Ягодный» - минус 258 килограммов, а всего надоили по 1870 килограммов от каждой коровы.

Мяса произведено 4466 тонн. На долю дружбинских животноводов приходится 1329 тонн. В ПСК им. Кирова произвели 691 тонну. Здесь самые высокие среднесуточные привесы скота – 664 грамма против 635 в прошлом году. В ПСК им.Фрунзе произвели 571 тонну (привесы 619 граммов), в СПК «Надеждино» - 476 тонн. Хороших привесов на откорме скота добиваются в СПК «Ермаково» - 526 граммов (в 2008 году – 396 граммов). Самые низкие среднесуточные привесы скота в СПК «Красный борец» - 343 грамма, в ООО СХП «Юреево» - 367 граммов. Чуть больше четырехсот граммов привесы в ПСК «Тенеево» (404) и «Ягодный» (433).

В 11 хозяйствах района, где сохранили животноводческую отрасль, работа не прекращается круглый год. А лето – самая горячая пора. Идет ремонт помещений, замена устаревшего оборудования на фермах и еще более важная кампания по заготовке кормов. Много труда придется вложить, чтобы выполнить намеченные планы. Урожай кормовых культур повсеместно будет меньше, чем планировалось. В нынешних обстоятельствах надо постараться максимально использовать в дело все, что уродится. Особое внимание – качеству, соблюдению сроков закладки сенажа, силоса. Только при выполнении этих условий удастся удержать взятые высокие темпы в первом полугодии и завершить год с хорошими показателями.

http://informpskov.ru
Администрация Псковской области выработала меры по поддержке производителей молока
Администрация Псковской области выработала меры, позволяющие решить проблемы, возникшие в молочной отрасли. Как сообщили ПАИ в пресс-службе областной администрации, об этом 7 июля на очередном заседании администрации региона сообщил первый заместитель губернатора Сергей Перников.

«Сельское хозяйство развивается у нас преимущественно в направлении производства молока и любое изменения на этом рынке может привести к серьезным последствиям», - подчеркнул Сергей Перников и сообщил, что в апреле 2009 года молокоперерабатывающие предприятия области снизили закупочные цены на молоко, в результате чего сформировалась задолженность в 27 млн рублей. По словам первого заместителя главы региона, это привело к невыплате заработной платы на предприятиях в Пушкиногорском, Великолукском, Островском, Пустошкинском и Дедовичском районах.

Все выработанные администрацией области меры, добавил Сергей Перников, согласованы с производителями и переработчиками молока.

Во-первых, предполагается установить на всех предприятиях минимальную закупочную цену молока.

Во-вторых, все переработчики молока должны погасить до 15 июля образовавшуюся задолженность перед сельхозпроизводителями.

В качестве еще одной меры предусматривается создание согласительной комиссии с участием администрации области. «Ее задача - разобраться совместно с сельхозпроизводителями и переработчиками в вопросах качества молока и стоимости продукции, которая поставляется нашими предприятиями», - объяснил Сергей Перников.

Кроме того, первый заместитель губернатора озвучил информацию о том, что предполагается выделить 10 млн рублей на приобретение необходимого оборудования для оснащения Псковской областной ветеринарной лаборатории. Благодаря этому оборудованию можно будет производить независимую оценку качества молока. «Мы пойдем на этот шаг. Это позволит успешнее вести диалог с переработчиками, в том числе, о соответствии их продукции требованиям ГОСТа», - подчеркнул Сергей Перников.

Еще одна мера, которая позволит улучшить ситуацию в молочной отрасти, - переоснащение хозяйств. «Мы предложили фермерским хозяйствам заниматься переоснащением, чтобы вести производственный процесс более интенсивно. Потому что те показатели, которые есть сегодня в сельском хозяйстве при сравнении с общероссийскими цифрами не достаточно высокие», - рассказал первый заместитель губернатора.

Сергей Перников также сообщил, что с 1 октября возможен пересмотр ставки субсидий на молоко с тем, чтобы стимулировать производство более качественной продукции.

Он отметил, что в настоящее время в регионе разрабатывается концепция развития АПК. «В рамках концепции помимо молочной отрасли мы будем стараться развивать производство мяса, прежде всего говядины. Идет также речь и о племенном животноводстве», - отметил Сергей Перников и добавил, что эффект от подобной работы в сельском хозяйстве будет получен не раньше чем через 2 года.

Напомним, что из 290 сельских хозяйств, которые работают на территории области, более 70% заняты молочным производством.