Техническое оснащение ярославских хозяйств по-прежнему на низком уровне. Крестьяне не торопятся брать банковские ссуды и закупать дорогостоящее оборудование. Сегодня хозяйство "Левцово" - один из лидеров молочной промышленности в Ярославском регионе. По мнению селян, ярославцам не стоит пренебрегать опытом зарубежных коллег. Крестьяне утверждают - будущее за высокими технологиями.
"Сегодня большая проблема в сельском хозяйстве – утилизация навоза. Мы установили сепаратор, который отделяет жидкую и твердую фракцию. Твердая после высушивания становится постилочным материалом, а жидкая фракция после биотермической обработки вывозится на поля как удобрения", - пояснил директор ЗАО "Левцово" Равил Ханнанов.
Стоит такое удовольствие недешево – 12 миллионов рублей, но крестьян такая цифра не пугает, ведь исходный продукт можно реализовывать населению. По самым скромным подсчетам новинка окупит себя через 2-3 года. Параллельно с мясомолочным направлением хозяйство развивает и овощеводство. Сегодня селяне закончили посадку 120 гектаров картофеля, и здесь вновь пригодился опыт зарубежных коллег.
Но повсеместное внедрение новых технологий осложняется финансовыми проблемами. Свою лепту вносят высокие тарифы на электроэнергию и низкие закупочные цены на молоко. В этом вопросе правительству и рынку сложно придти к компромиссам, но местные власти обещают поддержать ярославских производителей. Уже сегодня пересматриваются схемы закупки продукции и субсидирования сельского хозяйства.
