В Екатеринбурге прошел совет глав муниципальных образований под председательством губернатора Эдуарда Росселя, на котором обсуждались перспективы создания сельскохозяйственных рынков. В настоящее время рынки составляют 12% от розничного товарооборота, или 50 млрд рублей.
В Екатеринбурге существует только три полноценных рынка - Верх-Исетский, Уралмашевский и Шарташский. И если до 2002 года в области было 124 рынка, то сейчас 75.
Россель предложил, чтобы каждый аграрий мог продать свою продукцию на рынке с минимальной или нулевой арендной платой. В частности обсуждались пилотные проекты, где возмещение затрат на аренду будет составлять 80-90%. Такие рынки создаются в Байкалово и Николо-Павловском. Рынок на 500 кв. метров будет стоить 4,5-5 млн рублей.
Министр сельского хозяйства Сергей Чемезов заявил, что в регионе нужно построить не менее 50 рынков совокупной площадью не менее 50 тысяч кв.метров. На рынке продукция стоит на 20-25% дешевле, отметил он. Министр торговли, питания и услуг Вера Соловьева добавила, что доперестроечное время и после 1998 года на долю рынка приходилось до 35% покупок, да и сейчас население может опять изменить свои пристрастия.
Эдуард Россель предложил делать бизнес-планы в рамках поддержки малого и среднего бизнеса для сельхозкооперативов, которые будут создавать рынки. Губернатор предложил развивать плантации черной смородины и производство грибов.
Ягодные и грибные хозяйства должны не только обеспечивать Свердловскую область, но и осуществлять поставки за пределы региона. Свердловский губернатор считает позором, что "картофельная" область покупает крахмал и пюре в пакетиках из Германии. "В то время как металл берут уже по почти нулевой цене, и никто не знает, когда вырастет спрос, рынок продуктов остается надежным бизнесом", - отметил Россель.