Мясо-молочные новшества. Технические регламенты Таможенного союза о безопасности молочной и мясной продукции вступают в силу

Управление Россельхознадзора по Воронежской области информирует, что в соответствии с решением от 9 октября 2013 года №68 Евразийской экономической комиссии с 1 мая 2014 года вступают в силу технические регламенты «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).
Технические регламенты устанавливают обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Таможенного союза требования к безопасности продуктов убоя, мясной продукции, молока и молочной продукции и связанные с ними требования к процессам производства, хранения перевозки, реализации и утилизации.
В связи с принятием новых регламентов особое внимание Управление просит обратить на следующие требования:
- убой продуктивных животных с целью дальнейшей реализации продукции животноводства должен производиться только в специально отведённых местах. Производственные объекты, на которых осуществляются процессы убоя продуктивных животных, переработка продуктов убоя и производства мясной продукции, подлежат государственной регистрации;
- действия регламентов не распространяются на молоко, молочную продукцию, продукты убоя и мясную продукцию, производимую гражданами в домашних условиях или в личных подсобных хозяйствах, предназначенную для личного потребления и не предназначенную для реализации на территории Таможенного союза.