www.meatinfo.ru
Группа «ПРОДО» обеспечит ПМК сырьем за счет птицефабрики «Пермская»
Группа «ПРОДО» намерена провести оптимизацию своих активов в Пермском крае и перенести производство готовой продукции и полуфабрикатов из курятины с птицефабрики «Пермская» на Пермский мясокомбинат (ПМК). Сосредоточив переработку в одном месте, собственник предприятий обеспечит работой мощности ПМК, которые сейчас загружены лишь на четверть. Власти Пермского района обеспокоены тем, что в случае переноса производства работу потеряют от ста до трехсот жителей поселка Сылва. Эксперты „Ъ“ называют решение «ПРОДО» оптимальным — оно поможет увеличить эффективность предприятий и сохранить их.
Как стало известно „Ъ“, на следующей неделе в краевом правительстве пройдет встреча с пермскими представителями группы «ПРОДО» (управляет в Перми ОАО «Пермский мясокомбинат» и ОАО «Птицефабрика „Пермская“»). Как сообщил „Ъ“ вице-премьер Юрий Уткин, встреча связана с намерением «ПРОДО» оптимизировать работу своих активов. Группа собирается перевести глубокую переработку курятины с птицефабрики «Пермская» на Пермский мясокомбинат, чтобы сократить расходы на производство.
«Первые симптомы появились около месяца-полутора назад, когда мы встречались в Москве с Давидом Давидовичем, он фактически управляет активами „ПРОДО“. У группы были предварительные расчеты по оптимизации пермских активов», — пояснил господин Уткин. Как пояснил „Ъ“ чиновник, на встрече с представителями мясного холдинга будут, в том числе, обсуждаться вопросы сокращения поступлений в бюджет Пермского района и высвобождения сотрудников на ПТФ.
Источник в группе «ПРОДО», рассказал „Ъ“, что мясной холдинг уже распорядился начать перевод мощностей, большая часть работ должна быть проведена до середины марта. «Тем самым, — утверждает собеседник в компании, — группа собирается обеспечить загрузку перерабатывающего комплекса на Пермском мясокомбинате». Мощности предприятия рассчитаны на переработку 80 тонн мясопродуктов в день, однако в последние месяцы его загрузка упала до 20 тонн. Источник в компании связывает процесс как с экономическим кризисом (существенно снизилось потребление колбас и дорогих полуфабрикатов), так и с отсутствием сырьевой базы (раньше ПМК закупал мясо на свинокомплексе «Пермский», в последнее время поставки сырья прекратились). В пермских предприятиях «ПРОДО» от официальных комментариев отказались.
ОАО «Птицефабрика „Пермская“» входит в столичную группу «ПРОДО» (управляет 81,05% акций). ПТФ является крупнейшим производителем курятины в Прикамье. Мощности ПТФ ежедневно позволяют производить 18 тонн колбас, 5 тонн пельменей, 2,5 тонны копченостей. В 2007 году «Пермская» произвела 22,5 тыс. тонн мяса в живом весе, объем продаж превысил 1 млрд руб.
ОАО «Пермский мясокомбинат» входит в столичную группу «ПРОДО» (управляет 85,05% акций) и является вторым производителем мясопродуктов в Прикамье, в 2007 году произвел 13,5 тыс. тонн мясных изделий, объем продаж — около 1,5 млрд руб.
Как сообщил источник „Ъ“ в администрации Пермского района, муниципальные власти уже обеспокоены переносом производства с ПТФ на ПМК. Без работы, по его оценке, могут остаться от 150 до 300 жителей поселка Сылва (ранее там уже закрылась одна из двух градообразующих птицефабрик — ОАО «Сылва»). Источник, близкий к ПТФ, сообщил, что демонтировать производство на «Пермской» не планируется, пока не будет налажена переработка мяса курицы на ПМК. «Это длительный процесс, кроме того, птицефабрика „Пермская“ рассчитывает сохранить технологии по производству кошерной и халяльной курятины, на эту продукцию есть потенциальные заказы от еврейской и мусульманских общин. На Пермском мясокомбинате халяльная курица перерабатываться не будет», — заверил источник.
Эксперты „Ъ“ утверждают, что с точки зрения увеличения эффективности пермских активов группа «ПРОДО» действует разумно. Перерабатывающие мощности, как правило, позволяют эффективно работать с мясом птицы. «Еще в советское время перерабатывающие комплексы могли работать на разных видах мяса», — считает генеральный директор ООО «Кунгурский мясокомбинат» Сергей Куренев. Он отмечает, что у продукции из птицы неплохие позиции в условиях кризиса — невысокая цена и хорошие пищевые свойства. В то же время директор ООО «Синтез» и экс-руководитель «Пермптицепрома» Ювеналий Каргопольцев заявляет, что проблемы «ПРОДО» связаны не с разделением производства на два предприятия, а с плохо отлаженным сбытом. «Более 40% реализуемой в крае продукции из курятины — завозная, в то время как у ПМК и ПТФ отмечается перепроизводство. Краевым властям нужно сосредоточиться на сокращении поставок из других территорий и увеличить продажи местной продукции», — отмечает господин Каргопольцев.
www.agroperspectiva.com
В Узбекистане отмечают ощутимое снижение цен на мясо птицы и яйца
В Узбекистане началась кампания по пропаганде достижений «яичной» промышленности. На протяжении нескольких последних недель государственные СМИ республики усиленно вдалбливают населению, что «согласно постановлению президента от 21 апреля 2008 года» в стране принимаются широкомасштабные меры по обеспечению узбекистанцев свежими яйцами.
По сообщениям официальной прессы, благодаря этому постановлению в 2008 году поголовье домашней птицы возросло на 13 процентов, а яиц получено на 9,7 процента больше, чем годом ранее. В Андижанской, Ташкентской, Самаркандской и Кашкадарьинской областях эти показатели еще выше.
«Создание в каждом районе двух специализированных птицеводческих фермерских хозяйств дает свои результаты, - уведомляет свою аудиторию национальное информагентство Узбекистана УзА. - Об этом свидетельствует, в частности, ощутимое снижение цен на мясо птицы и яйца. В прошлом году диетическое мясо стоило в среднем 8.000-9.000 сумов за килограмм, а в текущем году – уже 4.500-6.500 сумов. Одно яйцо сейчас стоит 150-200 сумов вместо 250-300 сумов в прошлом году».
«Результаты выполнения постановлений главы государства по развитию сельского хозяйства можно увидеть на примере нашей деятельности, – приводит агентство слова фермера Рашида Абдуллаева в другом материале на эту тему. – В прошлом году мы доставили потребителям 50 тысяч штук яиц. В текущем году намечаем увеличить этот показатель вдвое. За счет прибыли закупили 30 породистых коров».
B настоящее время в Узбекистане имеется более 40 птицеводческих фабрик и крупных фермерских хозяйств, в которых содержится от пяти до десяти тысяч птиц. Ссылаясь на Министерство сельского и водного хозяйства Республики Узбекистан, национальное информагентство уточняет, что в земледельческих и садоводческих фермерских хозяйствах также налажен откорм кур и коров.
«Благодаря особому вниманию, уделяемому развитию животноводства и птицеводства, повышается качество и объем обеспечения населения диетическим мясом и яйцами. Постановление Президента Ислама Каримова от 21 апреля 2008 года по стимулированию увеличения поголовья скота в дехканских и фермерских хозяйствах и расширению производства животноводческой продукции является важным руководством к действию в этой работе».
www.apk-inform.com
Россия: агрохолдинг "Приосколье" в 2009 году планирует наращивать производство
Агрохолдинг ЗАО "Приосколье" (Белгород) не намерен из-за финансово-экономического кризиса сокращать объемы производства и продаж ни в одном регионе присутствия, сообщил генеральный директор компании Геннадий Бобрицкий.
"Спрос на мясо птицы будет расти и смещаться в сторону отечественного производителя. Более слабые конкуренты будут вынуждены уйти, и этот сегмент рынка есть возможность занять "Приосколью", - пояснил он.
По словам гендиректора, сегодня компания занимает 12-15% отечественного рынка мяса птицы, "и эту долю вполне реально нарастить до 20% - за счет строительства новых производственных мощностей и увеличения объемов производства".
http://rad.su
Белорусская говядина на кости, но без разрешения на ввоз
Пресечена попытка незаконного ввоза в Россию из Белоруссии партии говядины.
Специалистами управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям при проведении совместных мероприятий с Пограничным управлением ФСБ России по Псковской области на российско-белорусском участке государственной границы в пункте предварительного уведомления Байдаково приостановлено движение автомашины, перевозившей 4,4 тонны говядины на кости (четвертины) без ветеринарных и товарно-сопроводительных документов и разрешения Россельхознадзора на ввоз, с нарушением правил транспортировки сырья. На товаре отсутствуют информация о дате производства и сроках хранения, а также маркировка (клеймо). Кроме того, при проведении ветеринарно-санитарного досмотра выявлена недоброкачественность продукции - мясо плохо обескровлено, на некоторых четвертинах имеются липкая слизь и сгустки крови. Груз помещен на ответственное изолированное хранение, проводится расследование.