270 тонн пшеницы для московского мукомольного предприятия признано нестандартными
Специалистами отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в процессе проведения лабораторных исследований на подтверждение соответствия качества и безопасности зерновой продукции выявлена нестандартная пшеница в 5 партиях общей массой 270 тонн.
Продовольственная пшеница 3 класса произведена отечественными сельхозтоваропроизводителями, хранилась на элеваторе Новосибирской области и предназначалась для отгрузки одному из старейших предприятий мукомольной промышленности Москвы. Анализ предъявленных в лабораторию проб показал, что пшеница не соответствовала требованиям нормативной документации по массовой доле сырой клейковины (фактически 22% при норме не менее 23%) и влаги (по факту 15% суммарно при нормативе не более 14%).
Протоколы испытаний выданы заявителю, а данные о выявлениях переданы в Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям, об этом сообщается в оперативной еженедельной информации Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
В Казани партии рапса и ржи не отвечали требованиям стандартов
Нестандартная продукция в 3-х пробах зерна ― рапса и ржи ― выявлена специалистами отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в городе Казани на минувшей неделе.
При проведении лабораторных испытаний в 2-х пробах от партий рапса установлено несоответствие нормам национальных стандартов по влажности (9 и 10% соответственно, по стандарту 6―8%), сорной примеси (8 и 10% при норме не более 5%) и запаху, не свойственному нормальным семенам рапса. Не соответствовала требованиям нормативной документации проба от партии другой сельскохозяйственной культуры ― ржи, в зерне обнаружены вредители хлебных запасов II степени (рыжий мукоед, мучной хрущак), тогда как по стандарту зараженность не допускается, кроме зараженности клещом не выше II степени, а также ― по запаху (солодовый, не свойственный здоровому зерну ржи).
Всего с начала года специалистами учреждения выявлено нестандартной продукции общей массой 160,3 тыс.тонн, отмечается в информации отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в городе Казани.
В Новороссийске 131,5 тыс.тонн экспортируемого зерна признано некачественным
131,5 тыс.тонн нестандартной зерновой продукции выявлено специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при отборе проб от партий зерна, отгружаемых на экспорт.
Так, вчера, 24 декабря, при проведении исследований проб от партий пшеницы общей массой 27,5 тыс.тонн, экспортируемых в Египет, и 23 тыс.тонн ― в ЮАР, показал зараженность вредителями хлебных запасов (амбарный долгоносик), что не соответствует требованиям стандарта «Пшеница. Технические условия». А при исследовании проб от партий нута весом 81 тыс.тонн из контейнеров, отбывающих в Израиль, специалисты филиала выявили несоответствие требованиям стандарта «Нут. Требования при заготовках и поставках» по запаху, не свойственный нормальному зерну нута.
С целью обеззараживания партий пшеницы и нута проведена их фумигация, и продукция отправилась в страны получателей, сообщается в оперативной информации Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
