Рынок продовольствия в России в ближайшие несколько лет будет испытывать дефицит говядины. Об этом сообщил министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев в ходе круглого стола «Перспективы сотрудничества России и Монголии в сфере АПК», который состоялся в Иркутске 23 января.
Решить проблему дефицита предполагается за счет экспорта мяса, в том числе и из Монголии. Так, поголовье КРС в этой стране по итогам 2008 года составило свыше 42 млн. голов, тогда как ее собственные потребности составляют 7 млн. голов в год. Премьер-министр Монголии Санжаагийн Баяр сказал, что это обстоятельство позволяет ей стать крупным экспортером мяса и другой продукции животноводства.
Глава монгольского правительства также отметил, что развитию поставок на внешние рынки мешает тот факт, что страна находится в запретной ветеринарной зоне. «Экспортироваться должен только здоровый скот и мясо», – подчеркнул он. По его словам, для того, чтобы добиться этого, российским и монгольским ветеринарным службам необходимо разработать долгосрочную программу, гарантирующую «безопасность продовольствия, как для внутреннего, так и для внешнего рынка» и его соответствие международным стандартам.
Губернатор Иркутской области Игорь Есиповский сказал, что нужно предпринять ряд мер, чтобы увеличить экспорт говядины из Монголии и удовлетворит потребности региона в мясе.
