Проект Lavka.Практика открывает набор слушателей на цикл семинаров по экологической сертификации.
Начало ближайшего цикла семинаров - пятница, 14 июня 2013 года.
ВАЖНО!
По окончании курса лучшие стажеры будут приглашены на работу в проект «LavkaLavka.СЭС» на должность инспектора, в качестве полноценного сотрудника компании (сдельная оплата работы, скидка сотрудника на продукцию LavkaLavka).
Цикл семинаров включает как теоретические, так и практические занятия.
Как, где и когда это будет происходить
Кол-во участников – около 5 человек (но не более 10)
Регулярность – 1 раз в неделю от 4 академических часа
Продолжительность – 2 месяца
Преподаватель
Давид Явруян, кандидат биологических наук, ведущий консультант проекта Lavka. СЭС
Условия приема
Возраст 18+
Наличие минимум среднего специального образования
Темы занятий
Сертификация органических продуктов - понимание процесса
Organic Farming и органические продукты - что это такое и кто это придумал
Вопросы терминологии
Стандарты - как это работает
Цель и общие принципы Кодекса Алиментариус
Методы определения действительно органических продуктов на рынке
О чем говорит маркировка
Кто и что сертифицирует
Что дает сертификация потенциальным экспортерам
Регламент проведения инспекции по внутреннему Стандарту LavkaLavka
Догмы СЭС
Процедура сертификации оператора по СЭС LavkaLavka
Lavka.СЭС - это беспрецедентный проект, благодаря которому в кооперативе LavkaLavka внедряется внутренняя система стандартов, эквивалентных международным стандартам производства экологически чистых продуктов и при этом учитывающих специфику российского фермерства. Благодаря собственной Системе Экологической Сертификации (СЭС) LavkaLavka получит действенный механизм контроля за качеством продаваемой продукции. Ведь сертификацию производители будут проходить каждый год. А это значит, что они будут все время под бдительным и одновременно заботливым присмотром команды СЭС.
Стоимость – 50 тыс. руб. / чел. за курс (2 месяца).
Подробнее по адресу practice@lavkalavka.ru или по телефону +7 926 632 47 00 (Ксения).
Мероприятие проводится при поддержке Главного фермерского портала ФЕРМЕР.RU