6 июня текущего года в г.Кузнецке Пензенской области на базе производственного объединения «Кузнецкий колхозный рынок №1» в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы №1 был проведен семинар на тему: «Правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса».
В семинаре приняли участие: государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Малынова Т.В., главный специалист-эксперт – государственный ветеринарный инспектор отдела госветнадзора и ветсанэкспертизы Управления ветеринарии Пензенской области Козин Н.Ф., ветеринарные специалисты Кузнецкой, Сосновоборской и Неверкинской районных станций по борьбе с болезнями животных, заведующая лабораторией и ветеринарные врачи ветеринарно-санитарной экспертизы №1.
Ветеринарные специалисты выступили по теме мероприятия. По итогам семинара было принято решение о том, что в свете нестабильной обстановки в Российской Федерации по африканской чуме свиней необходимо усилить контроль за проведением ветеринарно-санитарной экспертизы мяса свинины и выдачей ветеринарных сопроводительных документов на указанное мясо.
