Южно-уральские учёные готовы вместе с птицеводами и свиноводами найти новые пути решения проблемы утилизации и переработки отходов птицеводческих и животноводческих предприятий. Научно-практический семинар на эту тему пройдёт 26 апреля в актовом зале Челябинской государственной агроинженерной академии. Организаторами мероприятия помимо академии выступили министерство сельского хозяйства Челябинской области и Челябинский Дом ученых.
Вопросы переработки отходов крупных предприятий, на которых выращивают сельскохозяйственных животных и птиц, во всём мире занимают первое место в ряду экологических проблем. Производство свинины и птицы растёт и в России. Вместе с решением актуальных вопросов современного оснащения производства, обеспечением сырьевой базы, необходимо заниматься и проблемой утилизации отходов предприятий. В первую очередь, речь идёт о соблюдении обязательных санитарных требований, что позволяет избавить общую для человека и животных среду обитания от размножения патогенных микроорганизмов. Это и очистка воды на предприятиях, и работа крупных хозяйств в режиме «закрытого типа», и обязательная шестимесячная консервация птичьего помёта и животного навоза.
Но есть и альтернативные способы утилизации отходов и их переработки, в результате которой получается продукт более высокого передела. Например, гранулированные органо-минеральные удобрения. Как сегодня можно не только решить экологические проблемы, но и заработать дополнительную прибыль на переработке отходов, готовы рассказать птицеводам учёные ЧГАА и ЮУрГУ. О переработке помёта в удобрения расскажет на семинаре кандидат технических наук, доцент ЧГАА Михаил Запевалов. Готов предложить своё инновационное решение для переработки отходов сельскохозяйственного производства директор ООО «Агрофирма Родные просторы», фермер Александр Хворостухин и другие участники мероприятия.
