За прошедшие выходные на ярмарке в пос. Юбилейный реализовано более 20 тонн мяса говядины, свинины, баранины, 4 тонны мяса птицы. В работе ярмарки принимали участие 12 птицефабрик, продано 160 тысяч штук яиц.
Как сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства области, в ярмарочной торговле приняли участие более 160 сельхозтоваропроизводителей из 32 районов области. Кроме того, реализовано более 5 тонн молочной продукции, 5 тонн колбасных изделий, 7 тонн рыбы, около 9 тонн хлебобулочных изделий, крупы, муки и более 3 тонн растительного масла. Рынок посетили более 6 тысяч человек.
Цена реализации мяса свинины на сельскохозяйственных ярмарках находится на уровне 170 рублей за кг мяса говядины, баранины - свыше 160 рублей за 1 кг. Растительное масло продается по цене 35 рублей за 1 литр, цена на яйцо не превышала 30 рублей за 1 десяток, сахар продавался по цене 16-16,5 рублей за 1 кг.
Ярмарочная торговля сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания вносит значительный вклад в продовольственное обеспечение области. По расчетам, доля сельскохозяйственной продукции, реализованной на сельскохозяйственных ярмарках, в общем объеме продукции, реализованной на розничных рынках области, составляет порядка 10%.
