Восемь тонн муки пшеничной хлебопекарной второго сорта признано нестандартными по показателю «качество клейковины»
В феврале специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 8 т недоброкачественной муки. По результатам испытаний установлено, что качество клейковины муки пшеничной хлебопекарной второго сорта отнесено к III группе (35 усл. ед. ИДК-3М). В соответствии с ГОСТ Р 52189-2013 «Мука пшеничная. Общие технические условия», качество сырой клейковины муки пшеничной хлебопекарной второго сорта должно быть не ниже II группы.
Протокол испытаний выдан заявителю.
За последнюю неделю февраля специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 63,6 т некачественной импортной продукции
Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли ялоки (общей массой 53,2 т) и перец (10,4 т).
Яблоки были завезены из Польши и Греции, перец – из Турции.
За минувшую неделю специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено более 100 тонн нестандартной продукции
120 тонн семян горчицы предназначались для перемещения внутри страны. При проведении исследований специалисты выявили несоответствие продукции нормам СанПиН 2.3.2.1078-01 по показателю «токсичные элементы».
Заявителю выдан протокол испытаний.