С главой крестьянско-фермерского хозяйства из поселка Березовый Нефтегорского района Михаилом Останковым, его супругой Натальей Викторовной мы познакомились этой осенью при самых житейских обстоятельствах. Два раза в неделю они привозят молочную продукцию со своей мини-фермы в Нефтегорск. Раскупают сливки, сметану, молочко, творожок за считанные минуты. Даже свой круг покупателей образовался – в основном пенсионеры.
И на мой вопрос о том, не проигрывают ли они в цене, снабжая «молочкой» именно эту категорию городского населения, супруги ответили без обиняков: «Мы хорошо знаем, каково живется старикам и больным людям. Стараемся снабжать всегда свежей продукцией и по сходной цене. Ведь наше молоко может храниться в холодильнике неделю и не скисать».
Самую лестную оценку качества продукции с фермерского хозяйства дает постоянная покупательница со стажем более десяти лет Валентина Асташкина:
«Мы только у Останковых и берем все, что они привозят. Кроме молочной продукции, предлагают посезонно и маслице душистое, подсолнечное, и прудовую рыбу. Заказываем овес для лечебных целей, крупы, ячмень, пшеницу, отруби.
Наталья - хозяйка аккуратная, чистоплотная, замечает далее Валентина Михайловна, всегда все у нее блестит и сияет. Как не доверять таким поставщикам, если оба супруга являют для всех нас пример дружной и работящей семьи, в которой царят уважение, любовь и внимание друг к другу. Михаил никогда не позволит ворочать тяжелые бидоны своей жене. И она без толку его тоже старается не загружать. И так все у них ладно и быстро получается, что многие молодые мамы и папы, покупающие у Останковых молоко для малых ребятишек, невольно на них засматриваются.
Валентина Михайловна вспоминает, что лет тридцать назад знала Михаила Останкова как отличного водителя, а еще как заядлого лошадника. Под стать отцу старший Дмитрий, работающий в сервизной ремонтной службе у нефтяников. Живет в Похвистнево, вместе с супругой Натальей растят дочку Валерию. Молодые наведываются в Березовый не только погостить, как в эти новогодние и рождественские праздники, но и помочь по хозяйству. Младшему Алексею, студенту третьего курса Самарской железнодорожной академии, тоже достается своя доля хлопот и забот по родительскому подворью.
Наталья Викторовна рассказывает о том, что их сын - будущий экономист, взял на себя все хозяйственные расчеты. А вот дочь Наташа определилась с выбором будущей профессии сразу, как только уехала в Самару, избрав банковскую карьеру.
Рядом с их владениями находятся пруды. По весне запустили в них несколько тысяч мальков зеркального карпа. Правда, чуть позже стало видно, что большая часть молоди оказалась самым обыкновенным карасем. Но и это обстоятельство не испугало предприимчивых рыбоводов. «По крайней мере, свои расходы мы сумели оправдать», - рассказывает Наталья Викторовна.
Наша очередная беседа состоялась в день празднования Рождества, и у Останковых как раз были гости. Но хозяйка, вспомнив осеннюю встречу, обрадовалась нам и с охотой поделилась новостями. Девятилетняя внучка Лера на отлично закончила первое полугодие. Сын Алеша готовится к сессии, и в то же время помогает отцу по хозяйству. Ведь только одного крупного рогатого скота, вместе с молодняком на подворье в Березовом находится более сорока голов, в том числе 10 высокоудойных коров. Еженедельно, по вторникам и пятницам Останковы вывозят на продажу и сдают заготовителям до 200 литров молока. Есть еще и небольшой табун лошадей, овцеферма, мини-свиноферма.
Надо оговориться, что Останковы в поселке - жители единственные на всю степную округу. И когда поселок ликвидировали как неперспективный, оставлять родительское гнездо не захотели только они, «последние из могикан» - так любя «окрестил» их сельский летописец Иван Яковлевич Меженин.
Сегодня в обработке у главы КФХ М.Д.Останкова находится свыше одной тысячи гектаров пашни. На правах собственности принадлежит небольшая доля, большая же часть арендуется у жителей поселения Зуевка. Благодаря визиту в район губернатора области Владимира Владимировича Артякова, фермерское хозяйство Останкова занялось рекультивацией бросовых земель на площади свыше 500 гектаров. В основном они были подготовлены под пары.
Справляться с таким разноплановым хозяйством помогает малая механизация. Как пояснил глава КФХ, многое из оборудования, уже списанного за ненадобностью, он прикупил в соседних обанкротившихся хозяйствах. Техника хоть и не новая, но всегда в образцовом виде: посевной и почвообрабатывающий инвентарь, два трактора «Беларусь», три «Алтайца», зерноуборочные комбайны «Енисей» и «Нива», «пахотники» ДТ-75, автомобиль КамАЗ.
За 16 лет самостоятельного хозяйствования вырастили Останковы не одну тысячу тонн ржи проса, пшеницы, ячменя, гречихи. И в 2008 году, как уточнила хозяйка усадьбы в Березовом, яровые в среднем обошлись более чем по 12 центнеров на круг. Хорошо отозвались на уход гречиха, просо, зерносмеси. Всем пайщикам Останковы уже заплатили полной мерой за аренду их земли.
Как экономический кризис отразился на экономике и развитии семейного дела Останковых? Наталья Викторовна считает, что в такой ситуации связывать себя денежными обязательствами с банками пока не стоит. Так решили на семейном совете. Именно сейчас государству нужно более эффективней помогать фермерам в своевременном получении субсидий по ГСМ на покупку элитных семян и молодняка скот, за использование удобрений и средств химической защиты, работу по рекультивации заброшенной пашни.
«Наше хозяйство крепко стоит на ногах и нам сегодня если и нужна помощь, то только на уровне района, - говорят супруги Останковы, – проложить асфальт до нашего поселка».
РИА «Самара» http://www.riasamara.ru