Новые задачи решать новыми методами
Прошедший год характерен весомыми результатами работы. Так, Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было обследовано 2628,7 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, в ходе проведенных исследований выявлено 15,3 тыс. тонн некачественной и опасной продукции, несоответствующей требования нормативно-технической документации.
Анализ итогов работы Воронежского филиала за 2012 год показывает необходимость активизации деятельности по сертификации продукции.
Так, с 1 января 2013 года организован новый отдел - отдел сертификации, который активизирует работу по проведению сертификации продукции с выдачей сертификатов соответствия и регистрацией деклараций о соответствии на продукцию, входящую в единую номенклатуру Таможенного Союза. В кратчайший срок планируется провести переоформление аттестации на право проведения работ по подтверждению соответствия продукции Техническим регламентам ТС.
Из них получают «черное золото»
О пользе масла из семян тыквы известно давно и невозможно переоценить его оздоравливающее влияние на организм человека. Многочисленные исследования доказали, что лучшим сортом для производства масла из семян тыквы является масляная Штирийская тыква (cucurbita pepo var. styriaca) , семена которой лишены жесткой семенной оболочки. Из них делают уникальное тыквенное масло - густое, ароматное и темно-зеленое до черноты, отчего его иногда называют «черным золотом Штирии».
Кроме того тыквенные семечки широко применяют в медицине, а также они являются замечательной добавкой в салаты, мюсли, хлебобулочные изделия и т. д.
Специалисты Ейского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводят исследования семян тыквы штирийской. За 2012г. специалистами проведены работы по определению качества и безопасности 523 тонн семян тыквы. Часть партий отправлена автотранспортом на экспорт в Австрию, другая – предназначалась для перемещения внутри страны (Омская область).
30 января специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 19,5 т недоброкачественной муки
Партия муки пшеничной 1 сорта была завезена в Россию из Италии. При проведении исследований специалисты выяснили, что продукция не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «массовая доля сырой клейковины».
Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областя