Вы здесь

Новости от ФГБУ "Центр оценки качества зерна"

Перейти к полной версии/Вернуться

О выявлении некачественного зерна сои

С 9 по 18 января 2013 года специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовали 78 проб сои. Продукция была отобрана представителями Алтайской Торгово-Промышленной Палатой (АТТП) от партий, поступивших железнодорожным транспортом на территорию Алтайского края из Амурской и Читинской областей.

В 61 пробе выявлено несоответствие зерна требованиям ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках» по показателю «влажность», в 17 пробах – по показателям «влажность» и «сорная и масличная примеси».

По результатам проведенных исследований Алтайской Торгово-Промышленной Палате выданы протоколы испытаний.

Это не первое обращение АТТП в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с заявкой на проведение исследований проб зерна и продуктов его переработки. Сотрудничество двух организаций началось еще со времен Государственной хлебной инспекции и успешно продолжается до сих пор.

Итоги работы отдела Центральной лаборатории в г. Казань за 2012 год

За минувший год отделом Центральной лаборатории в г. Казань было проведено 163 623 исследования. По результатам проверки оформлено 13 397 документов качества на продукцию общей массой 2 659,2 тыс. т. Это почти в три раза больше, чем за 2011 год.

По результатам проверки для перемещения внутри страны сертифицировано 823 партии зернопродуктов (общей массой 262,1 тыс. т), по экспорту 3 266 партий (217,4 тыс. тонн) и 232 по импорту (3,0 тыс. т).

При проведении испытаний выявлено 186,1 тыс. тонн некачественной и опасной продукции, в том числе 23,02 тыс. тонн - зараженной вредителями хлебных запасов, 12,4 тыс. тонн - дефектной по запаху, 150,7 тыс. тонн - не соответствующей нормативам по другим показателям. По итогам 2011 года общее количество выявлений не превышало 65 тыс. тонн.

Отделом Центральной лаборатории были проведены работы по закладке зерна в государственный резерв: на 2-х предприятиях в Ульяновской области, на 1 в Республике Татарстан, на 2-х в Удмуртии, на 1 в Оренбургской области.

Следует отметить, что в 2012 году проводилась работа с зерном «регионального фонда». Специалисты отдела оценивали готовность зернохранилищ к приемке зерна нового урожая, проверяли количественно-качественную сохранность зернопродуктов на отдельных проблемных предприятиях.

Мониторинг качества зерна урожая 2012 года специалисты отдела проводили в 5 регионах РФ: республиках Татарстан и Мордовия, областях Нижегородской, Оренбургской, Ульяновской. Исследовано более 7 тыс. проб. В ходе обследования выявлено 136,4 тыс. тонн нестандартного зерна.

В рамках выполнения госзадания отделом совместно с территориальным управлением Россельхознадзора отобрано 200 проб, проведено 2 942 исследования по определению качества, 7 693 - в области карантина растений и 100 - по ВТО.

В июле 2012 года проведен семинар-обучение с работниками хлебоприемных и перерабатывающих предприятий (начальники ПТЛ) с предоставлением шифрованных проб. Так за предыдущий год специалисты провели 18 сличительных испытаний.

Отдел Центральной лаборатории является членом организационного комитета и экспертной комиссии республиканского конкурса «Лучшие товары РТ» в рамках программы 100 лучших товаров России.