Краснодарский край: В центре внимания – производство

Министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Эдуард Кутыгин с рабочим визитом посетил Приморско-Ахтарский район, где побывал на птицефабрике «Приморская» и на Ахтарском рыбозаводе.
На птицефабрике «Приморская» одна из самых современных в крае линий по убою птицы. Вся продукция поступает на торговые прилавки охлажденной, за счет чего пользуется большим спросом.
На Ахтарском рыбозаводе Эдуард Кутыгин побывал в производственных цехах. Как рассказал директор завода Михаил Ушаков, сегодня рыбозавод выпускает пять видов консервов в томатном соусе: килька, бычок, карп, толстолобик и карась. В день выпускается до 60 тысяч банок. Михаил Ушаков заверил министра, что до конца года будет произведено 1,1 млн. банок продукции.
В дальнейшем на заводе намечен выпуск нового вида продукции - рыбы в собственном соку с добавлением растительного масла. Вся продукция Ахтарского рыбозавода выпускается в соотвтетсвии с ГОСТом.
- За короткое время на Ахтарском рыбозаводе проведена огромная работа по реконструкции производственных участков. Сделать предстоит еще немало. Сейчас переработка рыбы является самым востребованным производством в крае, а на рыбозаводе продукция готовится только из качественного сырья и натуральных добавок. Есть надежда, что на торговых прилавках края преимущественно будут рыбные консервы местного поставщика.
Спрос на продукцию Ахтарского рыбозавода большой. Производство рыбных консервов здесь постепенно набирает обороты. Тем самым, руководство предприятия последовательно выполняет задачу, поставленную губернатором края о необходимости модернизации и строительства новых предприятий по выпуску достойной качественной продукции.