С 4 по 6 сентября в Екатеринбурге пройдет одно из значимых Агропромышленных событий – 13-ая специализированная выставка Агропромышленный Форум 2012.
«Мы создаем деловую площадку для тех, кто работает в АПК, перерабатывающей и пищевой промышленности, а также потребителей. Выставка призвана продемонстрировать в первую очередь современное состояние АПК Свердловской области, инновационные технологии в области сельского хозяйства, инвестиционный потенциал отрасли, представить широкий ассортимент разнообразной, качественной продукции, необходимой для обеспечения продовольственной безопасности региона», - рассказал Министр АПК и продовольствия Свердловской области Михаил Копытов.
Выставка займет около тысячи квадратных метров, на которых будут представлены более 70 предприятий АПК, пищевой и перерабатывающей промышленности региона, УрФО и России.
Предполагается обширная деловая программа. В ходе круглых столов, семинаров участники выставки обсудят актуальные вопросы социального развития села, проблемы и перспективы современного сельского хозяйства, вопросы и задачи, связанные со вступление России в ВТО.
Также в рамках работы выставки и форума пройдут дегустации и конкурсы. Например, традиционное состязание по номинациям «Высокое качество продукта» и «Новинка года». Конкурс будет проводиться среди участников-предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
На выставке смогут побывать не только специалисты, но и все желающие. 4,5,6 сентября каждый час от Площади 1905 года в Екатеринбурге (со стороны Мытного двора) с 9:00 до 17:00 до «Екатеринбург-ЭКСПО» будет курсировать бесплатный автобус.
Программа Агрофорума
4 сентября
10:00 – Открытие выставки для посетителей
10:00-18:00 – Проведение конкурса среди участников выставки по номинациям
Место проведения: павильон №1,площадка выставки
10:30-12:00 – Конференция «Плодородие почв как основа урожая сельскохозяйственных культур»
Организаторы: Министерство агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №2
10:30-12:00 – Круглый стол «Реализация программы «Уральская деревня»
Организаторы: ФГБОУ ВПО Уральская государственная сельскохозяйственная академия
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №3
10:30-18:00 – Выставка «Женские образы в рекламе»
Организаторы: «Музей этикетки»
Место проведения: павильон №1, открытая площадка выставки
11:00-12:00 – Показ «модной одежды» из упаковочных материалов
Организаторы: ЗАО «Уральские Выставки»
11:00-18:00 – Семинар «Современное Хлебопечение»
В программе семинара:
11:00-12:00 – «Технология длительной холодной расстойки», Наталья Фит, редактор журнала «Пекарня» (Германия);
12:00-13:00 – «Производство хлебобулочных изделий в магазинах, ресторанах, кафе», Бондарь Марина Фахреевна, помощник коммерческого директора ЗАО НПП фирмы «Восход» (Саратов);
13:00-14:00 – «Ингредиенты для хлебобулочных изделий», Компания «Арома-люкс»/Компания Bakaldrin Rus, главный технолог;
14:00-15:00 – ПЕРЕРЫВ;
15:00-16:00 – «Оборудование для хлебопечения», Компания Адамант, Ольга Геннадьевна Лучинина;
16:00-17:00 – «Пекарня-булочная: европейские форматы успеха», Наталья Фит, редактор журнала «Пекарня» (Германия);
Организаторы: Портал «Торговое оборудование на Урале»
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №1
12:00 – Официальная церемония открытия выставки (Министр АПК и продовольствия Свердловской области Михаил Копытов)
13:00-15:00 – Круглый стол «Ветеринарные аспекты повышения воспроизводительной функции у высокопродуктивных коров»
Вопросы для обсуждения:
Новые методы диагностики стельности;
Современные подходы к лечению акушерско-гинекологических заболеваний КРС, используемые в сельскохозяйственных предприятиях Уральского региона;
Выступление с докладом:
Красноперов Владимир Анатольевич, директор Департамента ветеринарии Свердловской области, к.в.н.;
Ряпосова Марина Витальевна, д.б.н., научный сотрудник УрНИВИ;
Организаторы: Департамент ветеринарии Свердловской области, ГНУ УрНИВИ
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №2
13:00-16:00 – Конференция «Мясная промышленность: проблемы сегодняшнего дня»
В программе конференции:
Основные тенденции и перспективы развития отрасли;
Законодательная и нормативная база в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов;
Техническое регулирование и подтверждение соответствия в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности; Савельева Лариса Сергеевна, ведущий инженер отдела сертификации пищевой продукции ООО «УЦСИ «Уралсертификат», эксперт в области сертификации мяса, мясной продукции, мяса птицы, яиц и продуктов их переработки;
Новые подходы в организации производства и реализации мясопродуктов;
Проблемы экспорта российской продукции;
Импортные тарифные квоты на мясную продукцию;
Практика разработки международных торговых стандартов ЕЭК ООН на мясо и перспективы их применения в Российской Федерации»;
Применение инновационных технологий на мясоперерабатывающих предприятиях;
Современные разработки и технологии в области содержания, кормления животных;
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №3
15:30-17:30 – Конференция «Отраслевые аспекты сельскохозяйственной отрасли в условиях присоединения России к ВТО»
Организаторы: ФГБОУ ВПО Уральская государственная сельскохозяйственная академия
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №2
16:30-17:30 – Семинар «Системы автоматизации бизнес-процессов на производстве»
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №3
18:00 – Окончание работы выставки.
5 сентября
10:00 – Открытие выставки для посетителей
10:00-14:00 – Семинар компании «Эйркул» (компрессорное оборудование и холодильная автоматика)
Организаторы: ООО «Эйркул», г. Санкт-Петербург
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №1
10:30-18:00 – Выставка «Женские образы в рекламе»
Организаторы: «Музей этикетки»
Место проведения: павильон №1, открытая площадка выставки
11:00 – Конкурс на лучший дизайн упаковки/этикетки «UralUpack-2012»
Место проведения: павильон №1, открытая площадка выставки.
Организаторы: «Музей Этикетки», УралГАХА, ЗАО «Уральские Выставки»
11:00-13:00 – Круглый стол «Контроль качества кормов – основа здоровья животных»
Вопросы для обсуждения:
Влияние качества кормов на молочную продуктивность и здоровье животных;
Современные методы обеззараживания кормов;
Выступление с докладом:
Красноперов Владимир Анатольевич, директор Департамента ветеринарии Свердловской области, к.в.н.;
Шкуратова Ирина Алексеевна, д.в.н., директор УрНИВИ;
Организаторы: Департамент ветеринарии Свердловской области, ГНУ УрНИВИ
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №2
11:00-17:00 – Практический семинар для представителей индустрии HoReCа «Экономия и оптимизация»
Организаторы: ЗАО «Уральские Выставки» при поддержке Комитета по организации бытового обслуживания населения города Екатеринбурга
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №3
11:00-18:00 – ФЕСТИВАЛЬ «ПЕННЫЕ НАПИТКИ. МЯСО. РОК-Н-РОЛЛ»
Организаторы: ЗАО «Уральские Выставки»
Место проведения: открытая площадка перед выставочным центром
14:30-16:30 – Круглый стол «Качество и безопасность пищевых продуктов»
Организаторы: ФГБОУ ВПО Уральская государственная сельскохозяйственная академия
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №2
15:00-17:00 – Семинар «Новые тенденции в упаковочной отрасли»
История создания упаковки;
Сертификация упаковочной продукции;
Современны виды упаковки, экологичная упаковка;
Безопасность упаковки;
Влияние упаковки на разработку маркетинговой кампании;
Разработка дизайна упаковки;
Брендинг;
Влияние упаковки на сезонность продаж;
Упаковочные материалы: технологии и инновации в производстве, анализ инновационных разработок, принципы выбора материалов;
Организаторы: «Музей этикетки», Уральская Государственная Архитектурно-Художественная Академия, ЗАО «Уральские Выставки»
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №1
16:00-17:00 – Заседание клуба председателей Союза Садоводов МО г. Екатеринбург
Организаторы: Некоммерческое партнерство Союз Садоводов МО г.Екатеринбург
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №2
18:00 – Окончание работы выставки.
6 сентября
10:00 – Открытие выставки для посетителей
10:30-14:00 – Выставка «Женские образы в рекламе»
Организаторы: «Музей этикетки»
Место проведения: открытая площадка выставки
11:00-13:00 – Конференция «Перспективы развития молочной промышленности в России»
Современное состояние развития молочной отрасли;
Новое в законодательстве при производстве и обороте пищевой продукции;
Техническое регулирование и подтверждение соответствия молока и молочной продукции,
Докладчик: Юрпольская Елена Александровна, ведущий инженер отдела сертификации пищевой продукции ООО «УЦСИ «Уралсертификат», эксперт по подтверждению соответствия продукции требованиям Технического Регламента на молоко и молочную продукцию, эксперт в области сертификации систем менеджмента качества;
Особенности производства и применения функциональных продуктов, внедрение новых ГОСТов;
Применение инновационных технологий в производстве молочных и молокосодержащих продуктов;
Новые методы и приборы контроля;
Инновационные решения для упаковки молочной продукции, ЗАО «Таурас-Феникс», г.Санкт-Петербург;
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №2
11:00-13:00 – Конференция для садоводов «Особенности выращивания сельскохозяйственных культур на Урале»
Выращивание чеснока на Урал, Сузан Владимир Григорьевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор;
Выращивание лука-шалота на Урале, Сузан Владимир Григорьевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор;
Применение регуляторов роста на сельскохозяйственных растениях, Грехова Ирина Владимировна, доктор биологических наук, профессор ФГОУ «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия»;
Селекция перспективных сортов и гибридов огурца, Борисов Александр Владимирович, директор ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»;
Организаторы: ЗАО «Уральские Выставки»
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №1
11:00-13:00 – Круглый стол «Развитие малого предпринимательства на селе»
Реализация программы «Поддержка начинающих фермеров»;
Развитие производства товарной продукции в формате малых форм сельского хозяйства: семейные фермы, личные подсобные хозяйства, крестьянские фермерские хозяйства;
Кредитование малых форм хозяйствования на селе;
Страхование рисков в агропромышленном комплексе;
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №1
12:00-14:00 – Круглый стол «Лицензирование алкогольной продукции»
Закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции»;
Порядок лицензирования;
Получение и приостановка лицензии;
Выдача лицензий на хранение алкогольной и спиртосодержащей продукции;
Выдача лицензий на поставку алкогольной и спиртосодержащей продукции;
Выдача лицензий на розничную продажу алкогольной продукции;
Организаторы: ООО УЦСИ «УРАЛСЕРТИФИКАТ», ЗАО «Уральские Выставки»
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №3
13:00-15:00 – Семинар «Системы информационного обеспечения в области племенного животноводства»
Место проведения: павильон №4, конференц-зал №2
14:00 – Розыгрыш призов от компаний-участников
16:00 – Официальная церемония награждения участников выставки
18:00 – Окончание работы выставки.
