www.rbc.ru
Д.Медведев назначил заместителем министра сельского хозяйства бывшего замглавы МЭР.
Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев назначил Игоря Манылова заместителем министра сельского хозяйства. Об этом говорится в сообщении правительства РФ.
Ранее И.Манылов занимал должность заместителя министра экономического развития РФ.
Напомним, ранее Д.Медведев освободил Шамиля Вахитова от должности заместителя министра сельского хозяйства РФ, которую он занимал с 2010г., по его собственной просьбе.
Сейчас заместителями министра сельского хозяйства являются Олег Алдошин, Александр Петриков, Павел Семенов, Александр Черногоров и Илья Шестаков.
www.foodnewsweek.ru
Правительство Медведева поможет сельскому хозяйству десятком законопроектов
Аграрный бизнес получит налоговые льготы, субсидии и преференции при получении земли и продаже продукции. Такие меры защиты села от вступления России во Всемирную торговую организацию согласовал Дмитрий Медведев
В субботу генеральный совет «Единой России» при участии нового лидера партии Дмитрия Медведева одобрил пакет мер поддержки сельхозпроизводителей после вступления России в ВТО (запланировано на сентябрь. — «Ведомости»). Аграрный бизнес пострадает прежде всего из-за снижения пошлин на иностранную продукцию (см. врез). Лидер фракции единороссов в Думе Андрей Воробьев заверил, что все инициативы будут рассмотрены в приоритетном порядке. По словам председателя комитета по экономполитике Госдумы Игоря Руденского, сегодня все 10 законопроектов будут внесены в Госдуму.
«Ведомости» ознакомились с этими проектами.
По поправкам в закон «О развитии сельского хозяйства» будет компенсировано до 35% средств, затраченных на приобретение техники и оборудования, необходимого для модернизации производства. Модернизацию авторы поправки трактуют широко — от энергосбережения до повышения урожайности и сохранения природной среды. По оценкам депутатов, в 2013 г. в бюджете следует заложить на эти цели 14 млрд руб., в 2014-2015 гг. — 42 млрд руб. Порядок выплаты компенсации и перечень машин, которые подпадают под компенсацию, установит правительство.
Это попытка поменять существующую структуру господдержки сельхозпроизводителей, когда 70% госсредств идет на субсидирование процентной ставки, объясняет зампред комитета по аграрным вопросам Надежда Школкина: нужно перейти к компенсации 35% расходов на покупку техники из бюджета непосредственно фермерам.
Половина законопроектов — поправки в Налоговый кодекс. В 2013 г. сельхозпроизводители, не перешедшие на единый сельхозналог, должны потерять нулевую ставку налога с прибыли: до 2015 г. она составит 18%, а затем — общие 20%. Депутаты предлагают растянуть льготу до 2016 г., а период со ставкой 18% — до 2020 г. Мера, по расчетам депутатов, позволит оставить у бизнеса 1,7-2,5 млрд руб. ежегодно. Освобождаются от подоходного налога любые субсидии (до 16 млрд руб. только на горюче-смазочные материалы в этом году) и гранты (до 7 млрд руб.) крестьянско-фермерским хозяйствам и частным фермерам. А импортным НДС до 2018 г. не будет облагаться ввоз племенного скота, яиц, семени и эмбрионов этих животных.
Еще один проект вводит в законодательство понятие «неблагоприятный регион для ведения сельского хозяйства». Правила ВТО позволяют правительству оказывать поддержку таким регионам. По словам чиновника Минсельхоза, министерство предложит признать неблагоприятными регионы, где уровень доходности в сельском хозяйстве окажется ниже среднего по отрасли. «Под такой критерий попадает чуть ли не половина сельскохозяйственных регионов», — замечает сотрудник крупной отраслевой ассоциации.
Региональным властям депутаты предлагают разрешить приостанавливать действие федеральных законов: например, переносить сроки перевода рынков и павильонов в капитальные сооружения. По действующей норме закона сельхозрынки должны быть перестроены к 2015 г. По оценкам депутатов, это грозит закрытием 43 000 районных рынков.
Также региональным властям предлагают разрешить без торгов предоставлять фермерам в аренду земельные участки, образованные из невостребованных земельных долей. Сейчас таких около 22 млн из 402,3 млн га земель сельхозназначения, говорится в пояснительной записке.
Все эти меры Минсельхоз разрабатывал еще при прежнем министре — как способы дополнительной поддержки отечественных сельхозпроизводителей после вступления в ВТО, сообщили «Ведомостям» несколько топ-менеджеров аграрных предприятий. «Аграрии давно добивались подобных решений», — говорит один из сельхозпроизводителей. Он напоминает, что в начале года РСПП отправил в правительство письмо, в подготовке которого принимали участие крупные аграрные компании. Союз просил принять ряд мер поддержки, например продлить льготную ставку налога на прибыль до 2020 г. и ввести компенсацию средств, потраченных на модернизацию производства. Правда, РСПП предлагал компенсировать до 100% затрат — но только предприятиям, получающим субсидии из федерального бюджета.
Источник: Ведомости
www.myaso-portal.ru
Р. Кадыров в Шалинском районе посетил птицефабрику
Глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров посетил Шалинский район. Его сопровождали руководитель Администрации Главы и Правительства Магомед Даудов, 1-й заместитель Председателя Правительства ЧР Иса Тумхаджиев, вице-премьер ЧР – министр финансов ЧР Эли Исаев и другие.
Одним из объектов посещения стала автуринская птицефабрика.
Р. Кадыров отметил, что данное предприятие в прошлом славилось своей продукцией. Фабрика обеспечивала куриным мясом не только республику, но и соседние регионы.
«Запуск предприятия позволит создать 250-300 новых рабочих мест», - подчеркнул он.
Как доложили Р. Кадырову, средств, выделенных на запуск предприятия по федеральной целевой программе, хватило только на закупку оборудования: убойный цех, холодильное отделение, рассчитанное на 300 тысяч тонн мяса. Для запуска предприятия необходимы дополнительные средства.
Глава республики поручил Э. Исаеву принять все необходимые меры по налаживанию работы птицефабрики.
«Открытие фабрики должно состояться через три месяца. Также необходимо очистить 130 га территории, прилегающей к предприятию», - сказал глава республики.
Источник: Chechnya.gov.ru
http://regnum.ru
Чем дышать на задворках птицефабрики? Репортаж из деревни Каменка Новгородской области
Жители деревни Каменка Крестецкого района Новгородской области уже третий год жалуются властям на своего мощного соседа - птицефабрику ООО "Белгранкорм-Великий Новгород". Жалуются на специфический запах куриного помёта с ближайших полей и засилье мух. В мае 2012 года через депутата областной думы они вновь обратились в прокуратуру с просьбой провести повторную проверку исполнения предприятием санитарно-эпидемиологического законодательства (в 2010-м прокуратура уже штрафовала ООО "Белгранкорм-Великий Новгород", требовала строительство пометохранилища и грамотной утилизации отходов). Корреспондент ИА REGNUM отправилась в Каменку, чтобы лично убедиться, насколько сейчас обоснованы жалобы местных жителей. Оказалось, что запах - лишь одна из проблем.
Жизнь "с душком"
Первая встречная жительница показывает на поля - не где-то там за лесами, а тут же, за приусадебными участками. Запах идёт оттуда. Действительно, меньше чем в километре от жилых строений, на поле сооружены так называемые "бурты": куриный помёт, сверху усыпанный грунтом. "Кучи" выглядят достаточно объёмно, их на поле две. Запах, конечно, специфический. Им отчетливо пропитан и воздух деревни. "Это сейчас ещё хорошо, дождь, прохладно. - Говорит один из местных жителей (при приезде журналистов они дружно созывают своеобразный сход). - Вы приезжайте в жару". Прошлогодним аномально жарким летом жители Каменки страдали от запаха сероводорода особенно сильно.
Ещё одна большая проблема - мухи. "Целыми совками их выгребаем". От них страдают не только в Каменке, но и в соседней деревне Кукуево. "Мухи какие-то ненормальные, неадекватные в плане поведения", - делятся своими впечатлениями жители деревни и наперебой рассказывают, как мухами и плодами их жизнедеятельности "облеплены" их дома, бани, автомобили. "Как спасаетесь?" - спрашиваю. "Выдали нам "липучки"" - рассказывают, поясняя, что такая борьба спасает мало. Одной "липучки" хватает на день, на весь сезон не напасёшься. Жителям советуют также использовать специальные средства защиты от мух.
"Борются не с причиной, а с последствиями", - говорит староста деревень Каменка и Кукуево Николай Чанчиков и рассказывает, как территории деревень обрабатывают какими-то специальными составами. "Жалобы у нас - и на хамское отношение. Приезжают машины, без предупреждения, начинают чем-то поливать. Нет чтобы рассказать нам: обрабатывать будут таким-то веществом, которое безопасно и для людей и для животных, что если у кого пчёлы - их надо убрать", - говорит Чанчиков и показывает бумажки с информацией об инстектициде "неостомазан", которые он смог получить только после того, как сообщил о проблеме на заседании Крестецкой районной думы.
Есть у Чанчикова вопросы и по технологии изготовления буртов куриного помёта. "Приезжают же на фабрику работать вахтовым методом рабочие из Белгородской области, рассказывают, что нет у них проблем - ни с запахом, ни с мухами. А оказывается, у них бурты делаются по совсем иной технологии, они цементируются и закрываются на два года. У нас же просто помёт присыпают грунтом и заявляют, что не нарушают при этом никаких норм", - рассказывает Николай Чанчиков. Все местные жители и дачники единодушны: в таких объёмах куриный помёт уже не удобрение, а опасные отходы. Им непонятно, почему именно это место выбрано компанией для их складирования - ведь здесь, на границе Крестецкого района с Валдайским - места почти заповедные, пять озёр в округе…..
www.agroru.com
В целях совершенствования закона о господдержке в сфере сельхозстрахования
НО «НСА» принял участие в Совещании Минсельхоза по агрострахованию с государственной поддержкой под руководством Министра сельского хозяйства РФ Н.В. Федорова
14 июня 2012 года в Министерстве сельского хозяйства РФ прошло совещание по агрострахованию с государственной поддержкой, проведенное под руководством Министра сельского хозяйства Российской Федерации Н.В. Федорова.
Среди участников совещания были представители Минсельхоза РФ, заместитель руководителя ФСФР И.Н. Жук, руководитель рабочей группы по вопросам развития системы сельскохозяйственного страхования при Комиссии Правительства РФ И.В. Ломакин-Румянцев, ряд руководителей региональных АПК и другие.
Совещание было посвящено обсуждению реализации Федерального закона № 260-ФЗ «О государственной поддержке в сфере сельскохозяйственного страхования и мероприятий, направленных на решение возникающих проблемных вопросов.
Исполнительный директор «НСА» К.Д. Биждов в своем выступлении внес предложения по совершенствованию законов, регулирующих процесс агрострахования с государственной поддержкой, и оперативному внесению изменений в другие нормативно-правовые акты. Кроме того, он довел до сведения Министра проблемы, с которыми сталкиваются страховые компании – члены «НСА» при практической реализации страхования в регионах. В частности о том, как органы управления АПК некоторых субъектов РФ устанавливают ряд дополнительных требований и документов, необходимых для получения субсидий, тем самым ограничивая доступ сельхозтоваропроизводителей и страховых компаний к предоставлению средств государственной поддержки.
В целях совершенствования закона о господдержке в сфере сельхозстрахования, правоприменительной практики глава Минсельхоза поручил профильным подразделениям совместно с экспертным сообществом разработать соответствующие меры. «Необходимо отработать все предложения, включая такие возможные темы, как создание и закрепление в законе единого профессионального союза сельскохозяйственных страховщиков, обязательное страхование», - отметил Н.В. Федоров.
Исполнительный директор «НСА» К.Д. Биждов комментирует: «Позиция Министра сельского хозяйства России Федорова Николая Васильевича в отношении закрепления в законе нормы о едином профессиональном союзе страховщиков подтверждает общий подход Министерства сельского хозяйства РФ и «НСА» по данному вопросу».
Пресс-служба НСА
http://ptichki.net
Ни одна из погибших «гавриловских кур» не попадет в продажу
Украинцы не почувствуют на себе последствий гибели 100 тысяч голов птицы на предприятии «Агромарс», который находится в селе Гавриловка.
Об этом первый заместитель председателя Киевской ОГА Ярослав Москаленко заявил в комментарии журналистам, передала пресс-служба ведомства.
По его словам, облгосадминистрация после получения соответствующей информации сразу собрала экстренное совещание и взяла ситуацию под контроль.
«Прежде всего, нас волнует, чтобы эта птица не начала реализовываться на рынках и в магазинах. Поэтому мы приняли ряд мер, которые станут помехой таким действиям», - сказал чиновник.
Москаленко заверил, что продукция «Агромарс» имеет все необходимые сертификаты, подтверждающие качество продукции. «То, что произошло, - следствие форс-мажора. Погода вызвала слишком длинное отключения света, что нарушило технологический процесс. Ни одна курица, которая погибла из-за этого, не попадет на стол украинской семьи», - подчеркнул он.
Чиновник подчеркнул, что как только птицефабрика сообщила о гибели птицы, к ним сразу выехала оперативная группа быстрого реагирования при Главном управлении ветеринарной медицины в Киевской области. Специалисты, согласно инструкциям, отобрали партию тушек на поверку. По словам Я. Москаленко, никаких инфекций не выявлено. Предприятие обязали отправить всю партию на утилизацию в специальном заводе.
Москаленко также отметил, что «Агромарс» рекомендовали усовершенствовать свои мощности в звене автономного энергоснабжения.
«Никто не застрахован от капризов природы. Однако на таком производстве нужно быть готовыми к долгой отключения электричества», - резюмировал первый заместитель председателя Киевской ОГА.
Источник: golosua.com
www.zerno.avs.ru
Экспортный потенциал РФ по зерну в новом сельхозгоду снизится — эксперты
Экспортный потенциал России по зерну в новом сельхозгоду (июль 2012-июнь 2013 гг) снизится до 18 млн тонн и ниже, прогнозирует начальник отдела анализа департамента стратегического маркетинга ЗАО "Русагротранс" Игорь Павенский. По его словам, основной объем будет вывезен до 1 января 2013 года.
Как сообщил И.Павенский "Интерфаксу", в этом сельхозгоду экспорт с учетом гороха может составить около 27,4 млн тонн.
"Несмотря на ожидание снижения экспорта в мае до 1 млн тонн, прогноз аналитического центра "Русагротранс" оправдался - вывоз составил около 1,4 млн тонн", - сказал он, отметив, что часть экспорта пришлась на зерно, реализованное из интервенционного фонда. Это зерно также будет влиять на объемы поставок в июне и июле.
Как прогнозирует эксперт, в июне экспорт может составить около 1 млн тонн, но не исключено, что и больше.
И.Павенский также сообщил, что снизил прогноз валового сбора зерна в этом году до 87,9 млн тонн против 89,4 млн тонн, прогнозировавшихся ранее.
По его оценке, существенно снизится урожай в южных регионах. В центре и Поволжье будет небольшой рост. В сибирских регионах прогнозируется небольшое падение, а на Урале, где в прошлом году был собран рекордный урожай, урожай может снизиться до средних значений.
"С учетом сокращения запасов зерна на начало нового сельхозгода (на 1 июля 2012 года - ИФ) до 15,1 млн тонн против 16,8 млн тонн в начале текущего сельхозгода (на 1 июля 2011 года) и роста потребления экспортный потенциал России может составить не более 18 млн тонн, - заявил И.Павенский. - Это также связано с уменьшением доли пшеницы в структуре валового сбора и ухудшением качества пшеницы в основных экспортных донорах этого зерна - Южном и Северо-Кавказском округах".
Как считает И.Павенский, с учетом резко увеличившихся российских портовых мощностей, а также продолжения поставок через прибалтийские порты и благоприятной ценовой конъюнктуры основной объем экспортного зерна - 80-85% - будет вывезен до января 2013 года. Затем усилится конкуренция со стороны внутреннего рынка, и объемы вывоза будут падать, прогнозирует он.
Вице-президент Российского зернового союза (РЗС) Александр Корбут прогнозирует, что Россия в новом сельхозгоду может экспортировать более 25 млн тонн зерна. По его словам, в завершающемся сельхозгоду экспорт составит 27 млн тонн.
Как считает А.Корбут, в ближайшие годы будет меняться структура российского зернового экспорта - в частности, могут увеличиться поставки кукурузы. "В этом году мы неожиданно экспортировали 1,5 млн тонн гороха", - добавил он.
В то же время А.Корбут считает, что российские экспортеры сохранят завоеванные позиции на экспортных рынках пшеницы.
По прогнозу Зернового союза, валовой сбор зерна в этом году будет на уровне средних показателей за последние 5 лет, а именно 93 млн тонн.
В прошлом году РФ собрала 94,2 млн тонн зерна, в том числе 56 млн тонн пшеницы.
Урожай пшеницы в этом году А.Корбут прогнозирует на уровне 52 млн тонн.
Комментируя ситуацию с засухой в ряде регионов, А.Корбут завил, что "ситуация полосатая" и делать какие-либо конкретные выводы пока рано.
www.newsland.ru
"Золотые" сотки Подмосковья
Уберечь от коттеджной застройки свои сельхозугодья пытаются аграрии Чеховского района. Местная ферма теряет ценные гектары, территорию огораживают заборами, а участки, по словам фермеров, распродаются под индивидуальное строительство. В суды уже подано десятки исков, но остановить захватчиков пока не удается.
Коровы, неспешно пасущиеся на лугу, простор и купола небольшой церквушки вдали на горизонте. Идиллическая картина сельской глубинки, а до Москвы меньше часа на машине. Не удивительно, что на полях вместо картофеля и пшеницы вдруг начали расти элитные коттеджи.
"С правой стороны есть поле 9 гектар. И там не согласовано с нашим директором идет отвод земли под коттеджную застройку", - говорит местный житель.
Сельхозпредприятие "Молодинское" чуть ли не каждый месяц теряет по гектару плодородной земли. На обширных некогда территориях молочной агрофермы с завидной периодичностью появляются наспех огороженные участки.
Забор появился здесь совсем недавно. Кто его поставил, на каком основании, хозяин этой земли не знает. Но, судя по опыту фермеров, уже через месяц-другой на этом месте возведут капитальное ограждение, а ближе к осени начнется очередное строительство.
Фермеры подозревают, что захватчики на их земле появляются при помощи местной администрации. Практически все участки уже оформлены под индивидуальное строительство.
"На мои вопросы главе сельского поселения Любучанское, отвечает, что я не знаю, кто это делает, и как это делает. У всех какие-то документы есть", - объясняет Николай Серафимов, директор сельхозпредприятия "Молодинское".
Захват сельхозугодий могла бы прекратить постановка земли на кадастровый учет. Но эту процедуру фермеры годами не могут согласовать в администрации Чеховского района.
"Мне доказать это сложно, пускай доказывают правоохранительные органы. Я просто вам говорю, что препятствуют постановке земли на кадастровый учет", - отмечает Николай Серафимов, директор сельхозпредприятия "Молодинское".
В суде уже семьдесят исков от фермеров о захвате земли. Но без кадастрового паспорта они фактически безоружны. Тем временем стройки никто не замораживал. И вот уже целым поселкам требуются коммуникации и инфраструктура. И снова их прокладывают за счет пастбищ.
"Накатали по сельхозугодиям подъездную дорогу, не санкционированную. Это полное нарушение. Это без всякого согласования с нашей администрацией", - говорит житель.
Фермеры понимают, что подмосковные сотки уже давно стали "золотыми", продажа сельхозугодий под строительство - большой бизнес. Исчезновение пастбищ и фермы - это лишь дело времени. Выход один - самим распродать свои поля, и перебраться на новые территории - подальше от захватчиков. Но для этого нужно ухитриться получить кадастровый паспорт прежде, чем вся земля окажется в чужих руках.
Источник: vesti-moscow.ru
www.agroperspectiva.com
Цены на бройлеров и куриные части в США по состоянию на 15 июня
Средние цены на бройлеров и куриные части (15 июня), США, Georgia, FOB dock, центов за фунт
БРОЙЛЕРЫ (2,5–3,0 фунта/шт, упаковано со льдом USDA класс "А") - 94,50 цента за фунт
ЧАСТИ БРОЙЛЕРОВ (упаковано со льдом):
Грудинка B/S (бескостная, без кожи) - 161,00
Грудинка - 101,50
Мясо бедра B / S - 132,50
Бедра - 75,00
Голени - 74,50
Четвертинки (Окорочка) - 54,00
Крылышки - 181,50
Источник: Georgia Department of Agriculture’s Poultry Market News Service
Естественные биоресурса – альтернатива рыбной муке в рационе бройлеров
Н. Мальцева, О. Ядрищенская, кандидаты с.-х. наук, ГНУ СибНИИП Россельхозакадемии
Установлено, что использование цист артемии в рационе бройлеров позволяет частично или полностью исключить из него рыбную муку, при этом улучшается усвоение питательных веществ корма, увеличивается живая масса птицы, снижаются затраты корма на 1 кг прироста живой массы, повышается биологическая ценность мяса и рентабельность производства.
В настоящее время на рынке ощущается ограниченность кормовых ресурсов, что является сдерживающим фактором в развитии отечественного птицеводства. В связи с этим актуальным становится поиск доступных кормов, нетрадиционных и дешевых, близких по своей биологической ценности к традиционным и позволяющих уменьшить долю зерновых культур и импортных белковых компонентов в рационах птицы.
Значительным потенциалом обладают естественные биоресурсы, в частности цисты (яйца) артемии (лат. Artemia salina - вид ракообразных из класса жаброногих), плохо изученные и мало используемые в кормлении животных и птицы. Мониторинговые исследования Алтайского филиала СибрыбНИИпроект показали, что ежегодный объем заготовки яиц артемии только в Алтайском крае может достигать 2 тыс. т. В отечественной и зарубежной литературе опубликовано свыше пяти тысяч различных работ с информацией о цистах артемии, но в основном эти исследования направлены на применение их в фармакологии, пищевой промышленности, рыбоводстве.
Цисты артемии, из которых в течение суток можно получить науплиусы (личинки), во всем мире признаны лучшим живым стартовым кормом для многих видов рыб и ракообразных. Однако, как известно, не все цисты жизнеспособны. Цисты с 50%-ным выклевом считаются некондиционными, так как из них экономически невыгодно инкубировать науплии, но при этом они являются высокопитательным кормом для животных и птицы.
Целью нашей работы стало изучение и экспериментальное обоснование возможности использования в комбикормах для цыплят-бройлеров цист артемии, добываемых из озера Эбейты Полтавского района Омской области. Цисты применялись в виде сухого сыпучего порошка, состоящего из мельчайших гранул округлой формы, светло- или темно-коричневого цвета, покрытых хитиновой оболочкой. Результаты исследований химического состава цист, определенного в лаборатории физиологии и биохимического анализа СибНИИП, показали, что в них содержится: протеина 33,5%, кальция - 0,1, фосфора - 0,54, натрия - 0,97%. Цисты артемии озера Эбейты характеризуются хорошим аминокислотным составом, сумма 16 основных аминокислот составляет 35,83%, в том числе аспарагиновой кислоты - 3,52%, глутаминовой кислоты - 5,21,серина - 2,40, гистидина - 1,84, глицина - 2,19, треонина - 1,81, аргинина - 2,26, аланина - 2,25, тирозина - 2,03, валина - 1,77, фенилаланина - 1,59, изолейцина - 1,34, лейцина - 2,71, лизина - 3,22, цистина - 0,72, метионина - 0,97%. Кроме того, этот порошок был проверен на токсичность, на безвредность, в том числе изучено его влияние на репродуктивную функцию и другие функциональные системы организма (печень, почки, сердечнососудистую систему) лабораторных животных. По результатам исследования цисты артемии признаны пригодными для скармливания птице.
В экспериментальном хозяйстве Сибирского НИИ птицеводства провели опыт на цыплятах-бройлерах кросса Сибиряк. Птицу в суточном возрасте по принципу аналогов распределили в пять групп по 500 голов. Условия содержания, температурный и влажностный режимы, освещенность, фронт поения и кормления, плотность посадки для всех групп были одинаковыми и соответствовали «Методическим рекомендациям по работе с птицей кросса Сибиряк» (2004). Рассыпной комбикорм вырабатывали в кормоцехе хозяйства с учетом фактической питательности компонентов; его раздавали цыплятам вручную.
Для бройлеров 1 опытной группы в комбикорм вводили 10% цист артемии, не прошедших специальную обработку, цыплятам 2, 3 и 4 опытных групп - соответственно 10%, 15 и 20% цист, прошедших специальную обработку.
Известно, что ввод в комбикорм необработанных цист в количестве 10% положительно влияет на цыплят- бройлеров, а ввод 15% таких цист ухудшает зоотехнические показатели. Это вызвано высоким содержанием соли в цистах, что в свою очередь приводит к снижению потребления корма и повышению потребления воды.
В связи с изложенным выше нами была изучена эффективность трех способов обработки цист артемии водой, позволяющих снижать содержание соли в цистах и повышать их питательную ценность. Выявлено, что один из способов обработки - запатентованный способ - уменьшает количество соли в цистах артемии с 0,97 до 0,37 % и увеличивает содержание протеина на 11,5%, при этом отмечаются изменения и в аминокислотном составе цист. Обработанные цисты артемии по основным лимитирующим аминокислотам - лизину, метионину, цистину, глицину - превосходят необработанные на 0,78%, 0,19, 0,07, 0,42%, соответственно.
Ввод обработанных цист артемии в комбикорм для цыплят-бройлеров опытных групп позволил полностью исключить из их рациона рыбную муку (дорогое и не всегда качественное сырье), частично или полностью заменить такие дорогостоящие компоненты, как лизин и метионин, а в период выращивания бройлеров с 28- до 42-дневного возраста уменьшить на 13% содержание экструдированной полножирной сои. Использование обработанных цист артемии снизило потребление комбикорма цыплятами опытных групп на 2,96-10,94% и положительно повлияло на интенсивность их роста: среднесуточные приросты увеличились на 3,2-6 г. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы в опытных группах были ниже по сравнению с контролем: в 1 группе - на 6,45%, во 2 - на 9,68, в 3 - на 17,7 и в 4 группе - на 21,4%.
В конце опыта отмечены существенные различия между группами по живой массе бройлеров - до 15,3% у петушков и до 13,3% у курочек. При этом с повышением уровня ввода в комбикорм обработанных цист артемии увеличивалась живая масса цыплят (табл. 1). Наибольшей отличались те из них, которые получали корм с 15 и 20% обработанных цист артемии. Этот показатель в 3 и 4 опытных группах превосходил контроль соответственно на 11,66% и на 14,21% (Р<0,001), в 1 и во 2 опытных группах - на 7,36-7,51%. Живая масса бройлеров 2 опытной группы недостоверно превышала на 0,15% 1 опытную группу. Сохранность птицы в опытных группах была лучше на 0,7-1,6%, чем в контроле....
Полный текст: журнал «Комбикорма» №2, 2012 г.
Также, «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru/production12-089.htm
