В Омской области обнаружена крупа с примесями металла

Более 300 кг некачественной крупы выявили специалисты Управления Россельхознадзора по Омской области в ходе плановой проверки медицинских учреждений. Установлено, что партия крупы рисовой шлифованной 1 сорта и партия крупы овсяной недробленой 1 сорта были закуплены для государственных нужд.
Испытания, проведенные в ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора», показали, что крупа не соответствовали требованиям нормативных документов по содержанию металломагнитной примеси, размеры отдельных частиц которой превышали установленные нормы. Так же крупа овсяная недробленая 1 сорта не соответствовала требованиям нормативных документов по показателям качества: по содержанию колотых ядер и цветковых пленок.
Тем самым, нарушен п.2 ст.3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Руководителю медицинского учреждения выдано предписание о снятии с питания и уничтожении некачественной крупы.
Партии некачественных круп уничтожены в присутствии специалистов Управления Россельхознадзора.