Россельхознадзор приостановил деятельность частной птицефабрики в хуторе Маркин Октябрьского сельского района. Пока только на пять дней. Причина - несоблюдение ветеринарно-санитарных требований.
Эта частная птицефабрика занимается выращиванием гусей особой породы. Блюда из печени таких птиц отличаются изысканным вкусом и пользуются большим спросом у гурманов. Всего на птицефабрике около двух тысяч взрослых гусей.
"Отсутствует дезбарьер при вывозе помета гусей, нет цеха убоя птицы, отсутствует ветеринарный специалист, закрепленный за проведением послеубойного осмотра птицы", - пояснил старший государственный инспектор организационно-инспекторского отдела Россельхознадзора по Ростовской области Александр Жолобов.
Несмотря на все нарушения зеленый свет на разведение птицы крестьянско-фермерское хозяйство получило полгода назад.
"Есть специальные ветеринарно-санитарные правила, они строго разграничены. Одни - для предприятий открытого типа, имеются в виду крупные предприятия, птицефабрики, другие - для предприятий закрытого типа", - сообщил главный государственный ветеринарный инспектор Октябрьского сельского района Виталий Ларионов.
Птицеводческих предприятий открытого типа в Ростовской области нет уже почти год. После вспышки птичьего гриппа на Гуляй-Борисовской птицефабрике все хозяйства занимающиеся разведением кур, уток и гусей считаются закрытыми. И требования к санитарным нормам для всех единые.
Сможет ли владелец птицефермы и дальше выращивать гусей в хуторе Маркин и реализовывать свою продукцию станет ясно 8 декабря. На этот день в Шахтинском суде назначено рассмотрение дела.