Предприятия отрасли готовы к введению нового техрегламента на молоко и молочную продукцию с 17 декабря 2008 года. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза по результатам совещания.
Вместе с тем, участники совещания указали на ряд трудностей, которые могут возникнуть в связи с отсутствием переходного периода.
Министр сельского хозяйства Алексей Гордеев сообщил, что на период внедрения техрегламента при министерстве будет создан оперативный штаб по решению возникающих проблем. В него войдут представители Ростехрегулирования, Роспотребнадзора, Минсельхоза, отраслевых союзов.
Напомним, техрегламент на молоко и молочную продукцию принят в середине 2008 года. Документ обязывает производителя указывать достоверную информацию о продукте, его качестве и свойствах. В частности, для молока, сделанного из порошка, устанавливается наименование "молочный напиток".
