http://chickeninfo.ru
В Сахалинской области продолжаются мероприятия по профилактике птичьего гриппа
В Сахалинской области продолжаются мероприятия по профилактике гриппа птиц в соответствие с комплексным планом, который принят на 2007-2012 годы. Об этом на заседании Сахалинской областной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии сообщила заместитель руководителя агентства ветеринарии области Галина Ржаксинская.
«Одним из пунктов этого плана предусмотрено проведение мониторинговых исследований дикой, водоплавающей, боровой (рябчики, куропатки - прим. ред. www.chickeninfo.ru) и синантропной (вороны - прим. ред. www.chickeninfo.ru) птицы. Данная тема для нашей области очень актуальна, поскольку пути миграции птицы проходят с юга на север через наш остров, и существует вероятность заноса вируса гриппа с перелетной птицей», - отметила Г. Ржаксинская.
По ее словам, в течение прошлого года в условиях Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории были проведены исследования на грипп 36 проб материалов от разных видов птицы и 554 сыворотки крови от поголовья птицы птицефабрики «Островная». Все полученные данные показали отрицательный результат.
На текущий год данная работа будет продолжена, запланировано проведение 600 исследований проб поголовья птицы на птицефабрике «Островная». Помимо мониторинга обстановки по гриппу птицы, на птицефабрике каждый год проводится вакцинация птичьего поголовья от болезни Ньюкасла. Охват вакцинацией ежегодно составляет порядка 1 млн птиц.
Источник: www.tia-ostrova.ru
www.rosbalt.ru
С птицефабрики в Ленобласти преступники украли видеокамеры и деньги из банкомата
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 9 апреля В деревне Горбунки Ленобласти четверо неизвестных преступников ограбили ОАО "Птицефабрика Ломоносовская".
Как сообщил источник в правоохранительных органах, инцидент произошел накануне в 03:20 в деревне Горбунки. Преступники в масках, отжав замок входной двери, проникли на проходную ОАО "Птицефабрика Ломоносовская". Угрожая физической расправой, бандиты заставили лечь на пол двух сторожей — 57-летнюю женщину и 61-летнего мужчину.
Затем углошлифовальной машинкой они вскрыли банкомат банка ОАО "ВТБ-24", откуда совершили хищение денежных средств. Также преступники прихватили с собой видеорегистраторы с камер наружного наблюдения и банкомата.
Сумма похищенного в данный момент устанавливается. По данному факту ведется проверка.
Объект оборудован КТС, выведенной на пульт ОВО ОМВД по Петродворцовому району. Тревожная кнопка сработала в 03:48. Группа задержания прибыла 03:54, однако никого на месте не застала. Руководству птицефабрики рекомендовано провести мероприятия по улучшению техукрепленности объекта.
------------------------
С «Синявинской птицефабрики» похитили чугунные задвижки на полмиллиона
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 5 апреля. В Кировском районе Ленинградской области ограбили Синявинскую птицефабрику.
Как сообщил "Росбалту" источник в правоохранительных органах, накануне ночью, в 1:00, в городе Кировске двое неизвестных преступников путем свободного доступа проникли на территорию водозаборной насосной станции ООО "Синявинская птицефабрика" (улица Набережная, дом 3).
Грабители ворвались в вагон-бытовку, где, применив физическую силу, скотчем связали 58-летнюю женщину, машиниста насосной установки. Они открыто похитили у нее ювелирные изделия и мобильный телефон. После этого мужчины совершили хищение трех чугунных задвижек стоимостью 503 тыс. рублей и с места происшествия умчались на неустановленном автомобиле.
По данному факту ведется проверка. Насосная станция сигнализацией и КТС не оборудована, физическая охрана отсутствует. Видеонаблюдения на доме и прилегающей территории также нет. Руководству насосной станции рекомендовано улучшить техническое укрепление объекта.
По данному факту ведется проверка, грабители разыскиваются. Поиски осложняет тот факт, что видеонаблюдение в магазине, на доме и прилегающей территории отсутствует.
www.zerno.avs.ru
Впервые российский сельхозпроизводитель воспользовался правом обратного выкупа зерна — ОЗК
Крестьянско-фермерское хозяйство "Кристина" (Омская область) первое из российских сельхозпроизводителей воспользовалось правом обратного выкупа зерна, предусмотренного залоговыми операциями, стартовавшими в РФ в конце ноября 2011 года, сообщили в "Объединенной зерновой компании" (ОЗК) - госагента по управлению зерном государственного интервенционного фонда.
Договор купли-продажи, по которому омское сельхозпредприятие выкупило проданное в ноябре-декабре 2011 года на закупочных интервенциях зерно, был подписан с ОЗК 2 апреля 2012г. Заявка обратного выкупа подана на весь объем реализованного в конце 2011 года зерна, а именно на 2,97 тысячи тонн пшеницы 3-го класса. "На днях зерно было передано покупателю", - уточняет ОЗК.
Государственные закупочные интервенции в отношении зерна урожая 2011 года проводились с 29 ноября 2011 года по 6 марта 2012 года, по их итогам было закуплено 419,31 тысячи тонн зерна общей стоимостью около 1,922 миллиарда рублей. Особенностью этих закупочных интервенций стало то, что сельхозпроизводители, реализовавшие зерно в интервенционный фонд, в период с января по май 2012 года имеют право обратного выкупа проданного ими зерна по цене его закупки с учетом затрат на оплату расходов на хранение и страхование, а также налогов.
В настоящее время в РФ проводятся товарные интервенции, то есть реализация зерна на рынок. Торги прошли 4 апреля и 5 апреля, на них было реализовано 232,26 тысячи тонн зерна.
http://ptichki.net
В России растут цены на яйца, а в Европе - вообще дефицит
Какая Пасха без крашеного яичка? Коммерсанты видят спрос, и, не тушуясь, поднимают цены. С 27 марта по 2 апреля в целом по стране дары несушек подорожали на 1,4%. На местах ситуация хуже. В Самаре рост на 3% в неделю. В Перми десяток взлетел на 4 рубля. Власти успокаивают: ажиотаж пройдет, и цены снизятся. А вот в Казахстане чиновники решили вмешаться. До 20 апреля там торгуют по заниженным ценам, убытки покроет бюджет.
Но в России яйца хотя бы есть. А в Европе - невиданный дефицит. В Литве рост цен составил аж 58%, в магазинах десяток идет по 2,1 евро, у фермеров - за 3,5 евро. А в целом по ЕС удорожание и вовсе - 76,5%, причем яиц днем с огнем не достать. Держится только Польша - там цены процентов на 40 ниже, чем, например, в Чехии. В итоге можно наблюдать фантастическую картину: чехи ездят к полякам за яйцами.
Источник: КП
www.agropages.ru
"Бархатовская птицефабрика" снизила цены перед праздником Пасхи
"Бархатовская птицефабрика" второй год подряд в рамках социальной акции снизила цены на яйцо первой категории, сообщил министр сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонид Шорохов.
По словам министра, яйцо является социальным продуктом, и краевые предприятия не должны получать сверхприбыль на сезонном повышении спроса. Птицефабрика снизила цену до 15 апреля. Купить яйца по сниженным ценам можно в магазинах сети "Командор". "Красный Яр" и "Каравай" реализуют недорогие яйца птицефабрики "Заря". И если средняя рыночная цена на яйцо достигает 45 рублей за десяток, то социальные цены на продукт указанных птицефабрик – около 30 рублей.
На "Бархатовской птицефабрики" отметили, что себестоимость яйца составляет 26,8 руб. за десяток. «Следуя политике Правительства края по сохранению доступных цен на социально важную продукцию, мы приняли это решение. Мы сделали скидку торговым сетям, в которых присутствует наша продукция, взамен они выставили вышеуказанные ценники», – рассказал директор птицефабрики Андрей Бахтин.
www.equipnet.ru
Новые фермеры – будущее российской деревни?
Любовь к «чистым» продуктам вызвала появление новых предпринимателей
Ни для кого не секрет, что в США и Европе наблюдается настоящий бум на экологичные продукты. То есть на те, что произведены на частных фермах, без использования химикатов и удобрений. В общем, «продукты от бабушки из деревни». Постепенно этот тренд добрался и до России. В итоге у нас стало появляться все больше эко-хозяйств, продукцию которых с удовольствием покупает поднимающий голову средний класс.
Новые фермеры
Пожалуй, именно так можно назвать тех крестьян, которые поймали волну и занялись экологичным производством. Десятки подобных хозяйств по всей стране предлагают чистые овощи, мясо, молоко, яйца и прочие продукты. В своей работе они не используют «химию» и минеральные удобрения. Главная фишка их продукции – экологическая чистота. Все выращивается точно так же, как 100, 200, 300 лет назад.
Конечно, в итоге «новые фермеры» теряют в объемах производства. Той же картошки со своего «чистого» поля они снимают в два-три раза меньше, чем их коллеги, «подкармливающие» корнеплод разными добавками. Отсюда и высокая цена на эко-продукты. Как правило, они в 2-4 раза дороже, чем аналоги массового производства.
По словам тех, кто пробовал такие продукты, по сравнению с обычными - это небо и земля. Еда от «новых фермеров» как минимум вкуснее, а о большей полезности и говорить не приходится. Это и «цепляет» состоятельных горожан, которые с удовольствием переходят на экологичный стол.
Не одни
Но в одиночку новый фермер, как правило, бессилен. Ведь он живет и работает на своей ферме. Дел у него и там полно. А чтобы организовать поставки экопродуктов в город и по нормальным ценам, нужно попотеть.
Здесь появляется еще один новый тип предпринимателей. Это владельцы магазинов, зачастую интернет-магазинов, экологически чистых продуктов. Одна из владелиц службы доставки экологичных продуктов уже поделилась с EquipNet.ru секретами своего бизнеса.
Пожалуй, один из самых известных подобных проектов в России - LavkaLavka. Он работает в Москве, Петербурге и Калининграде. Позже владельцы планируют открывать магазины экологичных продуктов и в других регионах. Например, в Уфе, Челябинске, Екатеринбурге.
Компания LavkaLavka появилась в 2009 году. Сегодня у нее в поставщиках более сотни фермеров, а оборот дорос до 10 миллионов рублей в месяц. А 95 процентов выручки приходится непосредственно на продажу продуктов в розницу.
Покупают дорого
Средний класс, понимая всю полезность, элитарность и эксклюзивность чистых продуктов от «новых фермеров» готов платить за них приличные деньги. Вот для примера цены LavkaLavka. Килограмм говяжьей вырезки стоит 1350 рублей. Бараний окорок – 950 рублей за килограмм. Яйца – от 170 рублей за десяток. Молоко коровье – от 120 рублей за литр. Картофель – от 120 рублей за килограмм.
Подобный уровень цен сами фермеры называют обоснованным. Они ссылаются на относительно низкие объемы производства из-за соблюдения натуральности хозяйства и отказа от «химии». Кроме того, при переработке продуктов они несут большие издержки, нежели крупные промышленные предприятия.
Свою наценку добавляет и продавец. Ведь за продуктами нужно ехать, порой за пару сотен и более километров. Нужно развивать проект. Получать сертификаты, платить людям зарплату и так далее. В итоге от конечной цены экологичного продукта новый фермер получает порядка 70 процентов, а 30 процентов остается продавцу.
Прямо как в iTunes. Вот только вместо музыки здесь еда.
http://exp.idk.ru
География экспорта пшеницы из России расширилась практически до 80 стран
Зерно из России постепенно расширяет зону экспорта, привлекая для поставок новые страны
Но основными рынками сбыта для России все еще остаются Ближний Восток и Северная Африка. Крупнейшим импортером является Египет, за которым следуют Турция, Судан, Саудовская Аравия, Марокко и другие страны указанных регионов.
Однако за последние несколько месяцев нашего главного потребителя перехватила Америка. Причиной стали менее привлекательные цены причерноморского зерна по сравнению с американскими.
Наметились первые шаги российских экспортеров по Латинской Америке. Успешно идут поставки российского зерна в Юго-Восточную Азию. Экспорт осуществляется через южные ворота в Новороссийске и через дальневосточный канал. На Дальнем Востоке пока нет терминала, поэтому перевалка идет во Владивостоке «прямым вариантом». В частности, через дальневосточные ворота реализуется большой револьверный контракт с Японией.
«Если удастся решить проблему с обеспечением вагонами – а там усилия уже предприняты (нами и Минсельхозом) – то до конца сезона можно ожидать вывоза порядка 200 тыс. тонн только по этому контракту», – считает Аркадий Злочевский, глава Российского зернового союза. В том случае, если до конца лета будут созданы благоприятные условия, то через Дальний Восток можно будет вывезти до полумиллиона тонн зерна.
http://news.unipack.ru
Ученые работают над созданием упаковки из яичной скорлупы
Британская организация The Food and Drink iNet сообщила о том, что спонсирует исследование по изучению отходов яичной скорлупы, в целью использовать ее в качестве упаковочного материала, а также в фармацевтических целях. Исследование проводится учеными Лестерского университета.
Цель исследования – дать яичной скорлупе вторую полезную жизнь, снизить расходы производителей на утилизацию отходов.
Ученые Лестерского университета специализируются на «зеленой» химии и экологических материалах. В данный момент они работают над извлечением вещества гликозаминогликан из яичной скорлупы. Это вещество используется в биомедицинских приспособлениях и скорей всего может быть использовано и в фармацевтической индустрии. Также ученые надеются, что из него можно будет изготавливать различные изделия от лотков для мяса до магазинных прилавков.
Изначальная цель – применять яичную скорлупу в производстве упаковки для яиц. «Настоящая вторая жизнь скорлупы – переработать и вновь использовать, только на этот раз в качестве внешней защитной упаковки», - говорят в The Food and Drink iNet.
Just Egg, британский производитель отварных яиц с майонезом использует около 1,3 млн. яиц еженедельно, что составляет 10 тонн отходов. В год компания тратит около 30 тыс. фунтов стерлингов для утилизации 480 тонн скорлупы на свалке. «Если бы мы не тратили 30 тысяч фунтов стерлингов на утилизацию, мы бы могли нанять еще одного постоянного работника или двух временных или потратить эти деньги на разработку новых технологий», - говорит Панкай Панчоли (Pankaj Pancholi), управляющий директор Just Egg