Размер не имеет значения: огурцы-переростки, кабачки необычной формы или яблоки с наметившимся бочком имеют шанс вернуться на полки супермаркетов ЕС. Еврокомиссия предлагает отменить жесткие требования к внешнему виду продуктов, которыми руководствуются магазины при приеме товара. В условиях кризиса, считают в Брюсселе, отбраковывать овощи исходя из внешнего вида – расточительство.
Главным критерием Брюссель предлагает объявить свежесть продукта и его безопасность для потребителя, пишет Евроньюс.
«Сегодня отбраковывается весьма значительная часть поступающего на реализацию товара, - комментирует представитель Еврокомиссии. – Если яблоки или морковь не отвечают стандартам, их объявляют некондицией. Часто просто выбрасывают. В условиях роста цен на продукты это просто глупость. В будущем, мы надеемся, поставщики смогут продавать яблоки, огурцы. груши, морковь, не оглядываясь на какие-то там стандарты. Главное, чтобы продукты были свежими и вкусными».
Предложение Еврокомиссии выносится на голосование стран ЕС 12 ноября. Брюссель надеется убедить членов ЕС разрешить магазинам выставлять на продажу по сниженным ценам и отбраокванную продукцию.
Этот французский фермер привествует инициативу Брюсселя.
«Современное сельское хозяйство подстраивается под торговые нормативы. Все должно быть примерно одного вида. Получается, что мы уходим все дальше от старых сельхозтрадиций, когда во главу угла ставилась уникальность и вкус продукта. Мы теперь в основном работаем с гибридами» - отмечает он.
На первом этапе Еврокомиссия предлагает отменить нормативы в отношении 26 наименований овощей и фруктов; евростандарты будут сохранены для 10 позициий – в частности, для цитрусовых, винограда, сладкого перца, винограда и помидоров.
