Белорусско-германское совместное предприятие "Бизон" ООО (Брестская область) в ближайшие годы планирует расширить насаждения хмеля до 100 га. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил директор предприятия Валерий Антонович.
По его словам, в настоящее время СП "Бизон" ООО специализируется на выращивании четырех сортов хмеля. После проведения испытаний различных сортов из Германии, Польши, Украины в условиях Беларуси было отдано предпочтение горьким сортам хмеля немецкой селекции "магнум" и "норден бревер", ароматическим - "шпальтер селект" и "перле".
Учитывая накопленный за 15 лет опыт работы по выращиванию хмеля, руководитель предприятия уверен, что хмелеводство - перспективная отрасль растениеводства для Беларуси. По расчетам специалистов, потребность отечественного рынка в данном сырье составляет около 300-400 т в год.
По словам Валерия Антоновича, Он предполагает не только расширение плантаций хмеля, а также закупку нового технологического оборудования, в частности, линии гранулирования хмеля и упаковки, уборочного комбайна.
СП "Бизон" ООО основано в 1993 году. Предприятие специализируется на выращивании и переработке хмеля. Земельные площади предприятия занимают 88 га, в том числе плантации хмеля - около 30 га. Ежегодно предприятие производит до 50 т хмеля. Свою продукцию СП "Бизон" поставляет пивоваренным заводам Беларуси и России. Основными партнерами предприятия являются отечественные предприятия ОАО "Брестское пиво" и ОАО "Лидское пиво".
