Они обещают им постоянно быть рядом - от посевной до процесса заготовок. Так сказал президент страны Серж Саргсян, он побывал на одном из крупнейших консервных заводов Армении. С какими еще проблемами сталкивается фермер, и как они будут решаться – в репортаже Ирины Мкртчян.
Большая часть урожая на полях Армении собрана и теперь наступила горячая пора для заготовщиков. Львиная доля фруктов и овощей в республике выращивается в Араратской долине. Именно здесь расположены самые крупные консервные заводы. Для того чтобы иметь успех на рынке, необходимо постоянно внедрять новые технологии, при этом не забывать и о вкусах потребителей.
На этом заводе до сих пор используются старинные рецепты консервирования. Никаких пищевых добавок. Упор в производстве ставится на использование натуральных продуктов. Как заверил главный технолог консервного завода Тимур Арутюнян, на предприятии стараются использовать такие способы консервирования, которые применяются и в домашних условиях. Ведь когда делают для себя, химические добавки не используют, пояснил Арутюнян.
Уже несколько лет, как сельчане сдают свою продукцию заводам по фиксированной цене, и все же ощутимыми доходами фермеры пока не могут похвастаться.
Как сообщил министр сельского хозяйства Армении Арамаис Григорян, для развития региона необходимо субсидирование на использование орошаемой воды и на приобретение семян и удобрений. Также сельчанам необходима помощь государства в вопросе устаревшей сельхозтехники, добавил министр.
Вопрос о предоставлении субсидий фермерам уже решен. Теперь кабинету министров необходимо внести эти расходы в бюджет 2009 года.
