Челябинская область: МОЛОЧНЫЕ РЕКИ КООПЕРАТИВА «РОССИЯ»

В сельскохозяйственном производственном кооперативе «Россия» Чебаркульского района Челябинской области начала работать первая в хозяйстве система линейного доения коров с индивидуальным учетом молока. Такое оборудование облегчает работу доярок, увеличивает производительность труда и качество молока, – об этом рассказал начальник управления по развитию животноводства областного Министерства сельского хозяйства Сергей Бургучев. В 2008 году по решению губернатора Челябинской области Петра Сумина на оснащение молочных ферм современными молокопроводами из областного бюджета выделено 300 млн. рублей. Проведен аукцион на приобретение 160 молокопроводов, 58 уже монтируется. Всё от лучших мировых производителей: «Делаваль», «Вестфалия», «Профимилк» и другие. Для ознакомления с новшеством – работой молокопровода, был проведён пресс-тур в «Россию».
Деревня Звягино Чебаркульского района. Раннее утро. Ярко светит солнце. Из машины потихоньку выходят журналисты областных каналов и сотрудники пресс-службы министерства сельского хозяйства, засидевшиеся за время полуторачасовой езды, потягиваются, радуются прекрасной погоде и свежему воздуху. Чувствуем себя астронавтами на луне. Но приехали мы сюда, ах, увы, не на загородный пикник. Но повод вполне праздничный. Здесь в сельскохозяйственном производственном кооперативе «Россия» уже начал работу первый современный молокопровод.
Оглядываемся. На крыльце небольшого здания (видимо, местная администрация) нас встречает председатель кооператива «Россия» Мавлид Мухамедзянов. Он рассказал нам, что кооператив в течение последних трех лет имеет стабильный прирост надоев. Если в 2006 году надой составил 2800 кг молока, то в 2008 ожидается 3850 кг. Каждый литр надоенного молока дает 3,5 рубля прибыли! Рост показателей объясняется улучшением содержания коров. Среднемесячный привес в хозяйстве составляет 600 граммов. У отделений хороший потенциал, поэтому руководство стремится сделать все, чтобы обеспечить достижение максимальных результатов. Одно из таких нововведений и есть молокопровод. Нам не терпится посмотреть. Руководитель радушно соглашается провести для нас экскурсию.
По дороге в ставшую знаменитой бригаду неожиданно останавливаемся, по полю гуляют главные героини сегодняшнего торжества – черно-пестрые буренки. Они не привыкли к такому вниманию, поэтому поспешили удалиться. Здесь Мавлид Мухамедзянов ответил на главный вопрос: чего же ждут в хозяйстве от этого нововведения?
«Главное, мы ожидаем облегчения труда доярок и рост привлекательности этого труда. Теперь не придется дояркам переносить по 700-800 кг молока вручную. У нас достаточно остро стоит проблема нехватки кадров. А тяжелый труд вряд ли кого-то привлечет. Во-вторых, улучшится качество молока, а это немаловажно при определении цены реализации. Сейчас сами все увидите».
Снова по машинам, едем в соседнюю деревню Палкино. Выходим возле отделения. Ждем бригадира – не должно входить в дом без хозяина! Руководитель кооператива шутит, что надо было бы гостей хлебом-солью встречать, и про запах, которого в городе нам не найти. Внутри заметно суетятся доярки. Наконец, появился бригадир Сергей Лушкин, пригласил внутрь осмотреть сие чудо. Сергей пояснил принцип работы молокопровода: «Шланг от доильного аппарата соединяется с трубой, которая проводит молоко к холодильным установкам. Кроме того, сам доильный аппарат более «мягкий», чем раньше, прежний аппарат часто вызывал у коров тугодойкость». Молокопровод рассчитан на 200 коров, а все дойное стадо кооператива – это 900 коров.
Буренки с приходом гостей также заметно оживились, перестали жевать и стали поворачивать свои морды к объективам телекамер, а те, что лежали, посчитали нужным всенепременно встать и поприветствовать гостей. В общем, они были рады нашему визиту.
Пришло время обеденной дойки, и мы на деле смогли увидеть работу молокопровода. Улыбчивые доярки поспешили с аппаратами к своим буренкам. Вот по всему отделению замигали красные лампочки – это молоко потекло по молокопроводу. Доярка с большим стажем Екатерина Лушкина рассказала, что у нее в группе 48 коров, 25 из них доятся три раза в день, всех коров она знает поименно: «Большой плюс молокопровода, помимо того, что он облегчает нам труд, в том, что он замеряет, сколько времени доилась корова, сколько литров молока она дала, в зависимости от этого изменяется и норма дачи еды корове».
Не могли мы удержаться от того, чтобы не посмотреть, как работают в тех бригадах, где нет молокопровода. Действительно, этим дояркам особо некогда улыбаться, в двух руках они носят по полным подойникам. Они надеются, что скоро подобные молокопроводы появятся и у них.
За объективами телекамер мы узнали, что хозяйство «Россия» само стало инициатором установки молокопровода стоимостью 2,2 млн. руб. Руководство области компенсировало затраты, кода молокопровод уже был установлен. На достигнутом этот кооператив останавливаться не желает, подобные молокопроводы планируется установить и в других бригадах. По программе развития АПК в хозяйстве еще используется кормосмеситель, который также облегчает физический труд и улучшает поедаемость корма.
Нам же остается пожелать кооперативу «Россия» дальнейших успехов. Впечатленные и отдохнувшие, мы отправились домой.