В Буздякском районе закупом молока от сельхозпредприятий и личных подворий уже не первый год успешно занимается ООО «Буздяк-Агро», имеющее свой молокоприемный пункт. В 2010 году от хозяйств района собрано 5802 тонны молока, от населения — 2753 тонны в зачетном весе, что принесло производителям этого продукта около 77 млн рублей дохода.
Активно идет сбор молока и в нынешнем году. Если в середине января в молокоприемный пункт поступало ежедневно около шести тонн молока, то в феврале этот показатель достиг девяти тонн. Больше всего отгружают молока в этом году такие хозяйства, как СХП «Нерал-Буздяк», МУСП «Колос», МУСП «Уртакуль», КФХ «Камалова».
Для поддержки и стимулирования хозяйств, а также индивидуальных сдатчиков ежегодно увеличиваются закупочные цены. Так, если на данный период прошлого года закупочная цена одного литра молока из частного сектора составляла 7 рублей, то сегодня — 10 рублей. Сельхозпредприятия же с каждого литра реализуемого молока имеют по 13 рублей дохода. В целях стимулирования производства этого ценного продукта активным молокосдатчикам, а также хозяйствам доставляются дробленка и комбикорма. В 2010 году они получили более 200 тонн таких кормов.
Молокоприемный пункт имеет 12 автомобилей-молоковозов для вывоза продукции от поставщиков, оснащен емкостями для хранения молока общим объемом до 16 тонн. Особое внимание уделяется качеству продукции, которое проверяется специальными приборами-анализаторами «Клевер-2» и «Клевер-М». За считанные минуты они определяют жирность, плотность, белок, кислотность и чистоту продукта.
За неполные два месяца текущего года от населения собрано более 50 тонн излишков молока, сообщает газета «Буздякские новости».