В Баксанском районе Кабардино-Балкарии приступили к сбору урожая яблок, выращенных по суперинтенсивной технологии возделывания садов. Этот проект был одобрен на совете по инвестициям при президенте КБР.
В этом году в Баксанском районе под такие сады отведено порядка 14 га, один участок принадлежит предприятию «Диметра», второй - кооперативу «Перспектива». Сады пока экспериментальные: подобного опыта в Кабардино-Балкарии, как и в соседних регионах, еще не было.
- Мы довольны экспериментом. Закладка саженцев произведена в апреле, а уже в конце сентября, спустя всего полгода, мы собираем урожай. С двух участков ожидаем собрать более 35 тонн яблок семи различных сортов, - рассказывает учредитель кооператива «Перспектива» Аслан Балов.
Секрет кроется как в качестве саженцев, которые привезены в республику из Италии, так и в агротехнике возделывания. В прошлое ушли представления о яблоне как о высоком дереве. Теперь же оно относительно небольшое, удобное для обрезки и формирования кроны, для ухода и сбора урожая. Яблоки при этом остаются красивыми и полезными!
Как сообщила пресс-секретарь республиканского министерства сельского хозяйства и продовольствия Светлана Самченко, используемые сорта яблок предназначены для предгорной зоны, что полностью соответствует природно-климатическим условиям Кабардино-Балкарии. Установлена система капельного орошения. В ближайшей перспективе появятся сетки от градобития и против инея. На следующий год на территории Баксанского района планируется заложить не менее 200 га садов по подобной технологии, уже заключен контракт на приобретение 500 тысяч саженцев из Италии, которые обойдутся в 90 млн. рублей. В общей сложности объем необходимых инвестиций на гектар садов составляет около полутора миллионов рублей.
Развитие садов в Баксанском районе ведется под непосредственным контролем специалистов из Италии, которые систематически посещают сады, дают необходимые рекомендации.
Развитие суперинтенсивного садоводства поддерживается руководством министерства сельского хозяйства и продовольствия республики.
- Мне приходится выезжать за пределы России для изучения опыта, и я сделал вывод, что стандартных экстенсивных садов, которые до сих пор преобладают в России, сейчас в мире уже практически не осталось. С высокорослых деревьев сложнее убирать урожай, расстояние между ними большое, из-за чего значительные площади земли не используются. Кроме того, сорта, которые в таких садах возделываются, начинают плодоносить на пять-семь лет позже современных. Стандартный сад в современных условиях безвозвратно потерял свою конкурентоспособность, - рассказал глава Минсельхоза КБР Тембулат Эркенов.
Вряд ли надо доказывать, насколько важны в современных условиях требования потребителя к качеству садовой продукции. Яблоки, выращенные по современным технологиям, вкусные, сочные и здоровые, поскольку света хватает каждому плоду.
Безусловно, средств и сил поначалу требуется немало. Но урожай окупает все затраты! В традиционных садах в среднем собирают 15 тонн яблок с га, а в интенсивных - от 50 до 80 тонн.
- Учитывая имеющийся в республике опыт садоводства, благоприятные природно-климатические условия Кабардино-Балкарии, современное садоводство имеет все шансы стать высокодоходной и социально значимой отраслью республики. Я надеюсь, совсем скоро аграрии нашей республики смогут делиться опытом возделывания садов с другими регионами России, - отметил Тембулат Эркенов.
