Рыбоводные хозяйства Тюменской области увеличивают объемы выращивания водных биоресурсов. Предприятие-лидер сектора в этом году добыло более 750 тонн товарной рыбы.
Несмотря на жаркое и сухое лето, небывалые перепады температур прошлой и нынешней зимой, тюменские промысловики добились роста производственных показателей. Общий вылов рыбы и водных беспозвоночных, по прогнозу специалистов, превысит уровень 2009 г., поскольку в ноябре-декабре активно ведется промысел «по первому льду».
За 9 месяцев текущего года тюменские рыбаки добыли более 1,8 тыс. тонн рыбы. Перерабатывающие предприятия региона выпустили более 3,6 тыс. тонн разнообразной продукции из морской и пресноводной рыбы – это и копчености, и пресервы, и вяленая рыба.
Как сообщили РИА Fishnews.ru в департаменте агропромышленного комплекса Тюменской области, лидером среди рыбоводных хозяйств вновь оказался Сладковский рыбхоз. На сегодняшний день бригады предприятия уже взяли более 750 тонн рыбы, в том числе 150 тонн пеляди, более 22 тонн щуки и более 540 тонн карася. На собственных мощностях переработано и продано 220 тонн рыбы, большой объем продукции реализуется и в свежемороженом виде.
Областной департамент АПК заключил с пользователями более 170 договоров для осуществления товарного рыбоводства и промышленного рыболовства на водоемах региона. В правительстве области отметили, что предприятия, получив рыбопромысловые участки сроком на 20 лет, уверены в завтрашнем дне, активно развиваются и строятся, используют собственные и заемные средства для укрепления материально-технической базы. Рыбоводы обзаводятся промышленными холодильными модулями со скороморозильными камерами, рыбоперерабатывающими мощностями, налаживают электроснабжение озерных хозяйств, закупают оборудование. Растут объемы зарыбления и выращивания водных биоресурсов. Озерные рыбхозы создают задел на годы вперед за счет работ по созданию самовозобновляющихся популяций ценных рыб и водных беспозвоночных.
По оценке специалистов департамента агропромышленного комплекса, в 2011 г. ожидается дальнейший рост основных показателей в товарном рыбоводстве региона.