Вы здесь

Новости

Перейти к полной версии/Вернуться

Учебная программа для людей, желающих научиться правильно разделывать и готовить мясо.

Когда: август 2013

О курсе: Курс проводится в формате мастер-класса на фермерском хозяйстве «Богдарня» в специализированном цехе в течение одного дня

В процессе обучения рассматриваются вопросы:
Как правильно вырастить животное
Как правильно осуществляется забой
Мастер-класс и практика учеников по правильной разделке туши
Рассказ / частичный мастер-класс о том, как правильно приготовить части туши

Свыше 110 тонн импортных овощей и фруктов признаны некачественными

В Ростовской области убрано 2 млн 516 тысяч га ранних зерновых и зернобобовых культур, что составляет 95% от общей уборочной площади. Итоги хлебной жатвы будут подведены 3 августа 2013 года на Ростовском ипподроме во время областного праздника «День урожая – 2013» с участием Губернатора области Василия Голубева.

Об этом сегодня во время видеоконференции с начальниками управлений и отделов сельского хозяйства всех муниципальных образований области сообщил заместитель губернатора – министр сельского хозяйства и продовольствия Вячеслав Василенко.

 8-9 августа 2013г. в г. Саратове, на территории экспериментального поля ГНУ НИИСХ Юго-Востока Россельхозакадемии, пройдет 4-й Сельскохозяйственный Форум «Саратов-Агро. День поля. 2013», организованный ВЦ «Софит-Экспо». Это комплексный агропромышленный проект, направленный на решение задач в сфере сельского хозяйства.

Средства поступят из федерального бюджета и будут направлены на реализацию экономически значимых региональных программ по основным направлениям сельского хозяйства. Финансирование планируется осуществить до конца текущего года.
Напомним, в июне в Минсельхозе России состоялось заседание Комиссии по отбору экономически значимых программ по развитию основных направлений сельскохозяйственной отрасли на территории субъектов Российской Федерации на текущий год.

В целом по области зерновые и зернобобовые обмолочены с 109,5 тыс.га. Это 21% от всей площади уборки. Намолочено 270,4 тыс. тонн зерна. Средняя урожайность составляет 24,7 ц/га.
По темпам уборки зерновых и зернобобовых культур (по состоянию на 25 июля) Ульяновская область занимает 3 место в Приволжском федеральном округе после Самарской и Саратовской областей. В среднем по ПФО этот показатель составляет 12,7%, по России – 25%.

В Ростовской области продолжается реализация программ по поддержке начинающих фермеров и развитию семейных животноводческих ферм. На эти цели предусмотрено 217 млн рублей бюджетных средств. Первые победители конкурсного отбора на получение грантов определены в июне. Заявки для участия во втором этапе конкурса будут приниматься в Донском Минсельхозпроде с 5 по 9 августа.

О результатах государственного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах

За шесть месяцев 2013 года в рамках выполнения государственного лабораторного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах инспекторами Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям направлено в ФГБУ «Брянская МВЛ» 1273 пробы различных материалов.

Засуха в России.
Рекордные прибыли овощеводов.
Вино теперь - сельскохозяйственный продукт.

Сегодня на территории Челябинской области реализуются 17 инвестиционных проектов по направлениям птицеводства, свиноводства, животноводства и растениеводства. Строительную площадку одного из них - нового свинокомплекса компании «Ромкор» в Троицком районе - посетил региональный министр сельского хозяйства Сергей Сушков.

Один человек получил ранения при взрыве на заброшенной свиноферме в Гатчинском районе Ленинградской области, сообщает «Интерфакс». Инцидент произошел в ночь на 27 июля в деревне Березнево.

Самодельное взрывное устройство, состоявшее из 50-литровой бочки и нескольких упаковок аммиачной селитры, привели в действие трое молодых людей. В результате взрыва была уничтожена 20-метровая хозяйственная постройка, где ранее располагался производственный цех площадью около 300 квадратных метров.

20 тонн овсяных хлопьев «Геркулес» признаны некачественными
В июле текущего года специалисты Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 20 тонн некачественных хлопьев овсяных «Геркулес». Продукция поступила в Курский регион из Новосибирской области. Хлопья не соответствовали требованиям нормативной документации по сорной примеси (ее содержание значительно превышало установленные нормативы по качеству и безопасности), а по внешнему виду напоминали, скорее, дробленые зерна овса. Некачественные хлопья овсяные «Геркулес» будут возвращены поставщику.

За последнее время заболеваемость бруцеллезом животных очень широко распространяется, как на территории Российской Федерации, так и за ее пределами.

Использование земель не по целевому назначению, а также неиспользование земельного участка, предназначенного для сельскохозяйственного производства, влечет за собой процедуру его изъятия

В Урюпинском районе Волгоградской области зарегистрирована вспышка африканской чумы свиней.

23 июля при исследовании в ГБУ ВО «Волгоградская областная ветеринарная лаборатория» проб патологического материала от двух павших свиней в личном подворном хозяйстве хутора Бесплемяновский получен положительный результат на АЧС. Со слов владельца животных предполагаемая дата начала заболевания - 23.07.2013г. В данном хозяйстве содержится 12 голов свиней, из которых 2 пало. Трупы животных уничтожены путем сжигания.

24 и 25 июня Национальный союз агростраховщиков принял участие в двух совещаниях Министерства сельского хозяйства РФ, посвященных ходу заключения договоров страхования и выполнению плана сельскохозяйственного страхования в 2013 году, которые прошли под руководством заместителя министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Юрьева.

Я БЫ В ДОЯРЫ ПОШЕЛ, ПУСТЬ МЕНЯ НАУЧАТ

Лучшие дояры от 19 сельских районов Челябинской области соревновались в профессиональном мастерстве на XXII конкурсе операторов машинного доения коров, организованном минсельхозом Челябинской области 24 июля на базе СПК «Сарафаново» (Чебаркульский район). Абсолютным чемпионом соревнований стала Оксана Фазлутдинова из СХПК «Россия» (Чебаркульский район).

Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия продолжает проверки в хозяйствах Волгоградской области, занимающихся выращиванием сельскохозяйственных культур.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Церенова Н.Д. главы крестьянского (фермерского) хозяйства Малодебетовского района Республики Калмыкия.

В г.Волгограде сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия при проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения ветеринарного законодательства в деятельности индивидуального предпринимателя Марченко Р.В.