С 16 по 19 марта 2010 года в павильоне №75 ВВЦ в Москве состоятся VIII Международный форум «Молочная индустрия 2010» и IX Международный форум «Мясная индустрия 2010». Одновременно с форумами на той же площадке пройдут Международная выставка «Холодильное оборудование для пищевой промышленности 2010», Международная выставка «Индустрия замороженных продуктов 2010» и Выставка-салон «Индустия упаковки».
Организаторы мероприятий – выставочная компания «Глобал Экспо», Молочный Союз России, Мясной Союз России, Росптицесоюз, Национальная конфедерация упаковщиков, Российский Союз предприятий холодильной промышленности. Мероприятия проводятся при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Правительства Москвы и ТПП РФ.
Форумы «Молочная Индустрия», «Мясная Индустрия» являются самыми авторитетными событиями мясной и молочной отраслей России, определяющими стратегию их развития. Традиционно в рамках Форумов пройдут международные выставки, научно-практические конференции, семинары, круглые столы, конкурсные и экскурсионные программы.
Форумы являются единственными в России специализированными мероприятиями, представляющими полный технологический цикл промышленной переработки мяса и молока – от получения мясного и молочного сырья до производства готовой к реализации продукции, включая оборудование, технологии, сертификацию, транспортировку, упаковку, хранение.
О своем участии в Форумах 2010 года заявили компании: «Вимм-Билль-Данн», «Данон», «Юнимилк», «Тетра Пак», «ДеЛаваль», «Таурас-Феникс», Шаллер-Москва, «Финнпак Системз», «Пищмашсервис», Тамбовский завод «Комсомолец», «Техмашсервис», «Элопак», GEA, «Пролайт», «Эко-Ком», «Трансфэр», «Сапал Са» и др. Около 300 компаний из 24 стран, в числе которых Россия, Германия, Италия, Украина, Франция, Австрия, Голландия и др., продемонстрируют свои достижения в области пищевой индустрии.
В рамках VIII Международного Форума «Молочная Индустрия 2010» состоится празднование 10-летия Молочного Союза России. Этому событию будет посвящен целый ряд мероприятий для профессионалов отрасли, что, несомненно, привлечет к себе внимание деловой общественности и СМИ.
На Международных форумах «Молочная индустрия 2010» и «Мясная индустрия 2010» будет представлен самый полный обзор инноваций и достижений отрасли. В новом году к участию приглашены животноводческие и фермерские хозяйства, оптовые компании, планируется значительно расширить сектор готовой продукции. В деловую программу форумов включены: панельные дискуссии лидеров мясной и молочной отрасли; съезд Молочного Союза России; научно-практические конференции, круглые столы и семинары на темы, связанные с технологией молочного животноводства, развитием рынка комбикормов, аспектами обслуживания молочного стада, технологиями кормопроизводства, проблемами привлечения инвестиций; профессиональные конкурсы; технические экскурсии на животноводческие и молокоперерабатывающие предприятия; мастер-классы для студентов старших курсов специализированных ВУЗов России.
Во второй раз в рамках Форума «Молочная Индустрия» будет проводиться Международный «Салон сыра». В рамках деловой программы Салона состоится заседание круглого стола на тему «Состояние и перспективы развития сыроделия России» под руководством руководителя молочного департамента ГК «Доминант» В.И. Чеверова.