Объем отгруженной продукции и проданных товаров предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона за первое полугодие достиг 159,7 млрд рублей. Это на 26,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Положительная динамика наблюдается по многим направлениям. Так, на 36,5% выросло производство мясосодержащих консервов, на 28,6% переработанного картофеля, на 11,4% дрожжей. Выпуск замороженных фруктов и ягод увеличился на 31,5%. Сахара произведено на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Молочной продукции для детей за полугодие выпустили на 21,8% больше, мясной продукции для детского питания – на 7,9% больше. Производство продукции переработки фруктов и овощей для детей увеличилось на 6,6%. По всем этим позициям Липецкая область либо является лидером в стране, либо стабильно входит в топ-3 производителей этих пищевых продуктов.