А какое сейчас у вас поголовье? Сколько откорма, сколько маточного. как работает убойный цех, бьете только своих или от местного населения тоже принимаете поголовье?
Прошу у всех прощения, что долго не отвечал. Тяжелая весна. только начали сеять, вобщем не до форума было.
Поголовье сейчас 450 маточное. Общее меняется каждый день, идут отёлы. Бьём только своих. Привесы меняются, в зависимости от сезона и погоды, но в группе откорма, меньше кг. не бывает, около двух видим часто.
Здравствуйте, Александр! Прошу Вас, поделитесь опытом строительства и эксплуатации убойного пункта. На вашей ферме модульная бойня, какие трудности с органами сан и вет надзора возникли при вводе ее в эксплуатацию? Спасибо!
С проверяющими органами особых проблем не было, но по эксплуатации очень много вопросов. Если бы мне второй раз пришлось принимать решение по бойне, я бы в сторону модульной даже не посмотрел. Может быть мне так " повезло" с поставщиком? Но горя я хватанул с ней много.
Добрый день!
Александр, хотелось бы узнать какая система у вас откорма молодняка. Вы сразу после отъема ставите бычков на откорм? До какого возраста откармливаете бычков? Кастрируете бычков и какой привес они у вас дают?
Давно не заходил в тему. Отвечу на последний вопрос.
Да, на откорм ставим сразу после отъёма, постепенно увеличивая долю концентратной составляющей в рационе. Содержание безпривязное, забой ведём с 15 месяцев до 20ти. Откармливаем быков, как кастрированных, так и нет. При этом быки растут гораздо быстрее, в среднем, при одинаковом рационе грамм на 200-300 в сутки прибавляют больше. Но мясо у кастратов более нежное и жирное. Быки труднее жиреют, они более подвижны и тратят много энергии. Средний привес по хозяйству на откорме 1300грамм в сутки, конечно есть животные, которые в моменте прибавляют и больше 2х кг., но таких пока не большинство, пока есть к чему стремиться.
Как приятно приезжать в гости к нашим героям! Смотреть самим и показывать вам, как развиваются хозяйства! Мы посетили КФХ Александра Москвина.Первый раз мы были у Александра в 2013 году, затем в 2015, 2018 и четвёртый раз в сентябре 2021.
В прошлый наш визит Александр завозил тёлок айрширской породы. Сегодня мы увидели два двора с этими коровами. Некоторые айрширки рогатые, т.к. скот покупался на ферме с привязным содержанием, поэтому рогами они никого не могли поразить, у Александра же беспривязное содержание, и при таком содержании рога у коров крайне нежелательны!
Затем мы поехали смотреть одно из стад с Абердин-Ангусами. Пожалуй, это самый миролюбивый скот, который я видел. Коровы совершенно спокойно подходят к людям, и можно очень близко подойти к телятам.
Конечно, животные начеку, но совершенно не агрессивны! На фото огромный бык, который работает в этом стаде.
Обычный питерский дождь заставил нас бежать с поля.
А вот фото Анастасии Золотко с Lamborghini. Кстати, этот трактор работает без каких либо поломок уже 10 лет.
А сегодня вышло первое видео
В хозяйство к Александру Москвину мы приехали в четвёртый раз.
Первый раз это было в далёком уже 2013 году, затем мы были в 2015, 2018 и в 2021 году.
В этот раз мы поговорим о том, что нового в хозяйстве и что случилось с трактором Lamborghini за 10 лет эксплуатации (спойлер - ничего).
На данный момент в хозяйстве у Александра 200 голов айрширских коров дойного стада, из которых часть в запуске.
Зачем используется бык абердин-ангусской породы на зачистку коров?
Почему сейчас прекратили откорм бычков на мясо? Почему сейчас стало выгоднее заниматься племенными продажами?
Племенной статус хозяйство до сих пор не имеет. Почему так получилось?
В данный момент рынок молодняка мясного скота в России сформирован. Благодаря кому, или чему?
Но до сих пор в России нет оценки быков и коров. Нет племенных организаций.
Спрос на живых животных, есть цена, но эта цена никак не привязана к качеству скота.
В какие регионы хозяйство продаёт свой скот. Есть ли какие-то ограничения при продаже? А как складывается ситуация с регионализацией? Сказалась ли этот запрет на бизнесе по продаже мясного скота?
Смотрим строящийся родильный блок и отделение для сухостойных коров.
Говорим на фоне сенных сараев, где мы снимали самое первое видео в 2013 о технике в хозяйстве
Какие поломки были на тракторе Lamborghini? Заправляли кондиционер, сломан редуктор
Новый пресс стоит 4,5 миллиона - это просто капец!
Почему Джон Дир, а не МТЗ?
Подсеиваете траву на выпасах? Если да, то какую технику используете?
Второе видео про хозяйство Александра Москвина посвящено молочному стаду. Мы посмотрим условия содержания молочного стада из 200 айрширских коров.
В хозяйстве стойловое беспривязное содержание, и несмотря на отсутствие привязи, каждая корова знает своё место.
Залы немного отличаются по обустройству – разное покрытие кормового стола, разные маты. Мы узнали, какие маты и какое покрытие лучше. Поговорили о влиянии аномальной летней жары, которая царила в Ленобласти летом 2021 г. Узнали, какой способ заготовки сена лучше: в длинную колбасу или индивидуальные рулоны?
Впервые увидели стадо из рогатых айрширок, так уж получилось: их купили нетелями, когда уже было поздно обезроживать. Так и живет теперь целое рогатое стадо айрширок. Но их постепенно выбраковывают.
Используется искусственное осеменение. Хотя есть спрос на метисов, поэтому возможно будут покрывать айрширок абердином.
В следующем выпуске будем смотреть мясной скот – абердин-ангусов, с которого начинал Александр.
70 миллионов рублей вложил в молочный проект за два года. А прибыль где? Так называется наше третье видео из фермерского хозяйства Александра Москвина, которое мы снимали в сентябре 2021 года в Ленобласти
В этом видео мы поговорим про молочный бизнес.
Молоко айрширских коров пользуется спросом у покупателей – его поставляют на итальянскую сыроварню и в крестьянское хозяйство для дальнейшей переработки.
Узнаем, откуда привлекались средства на развитие молочного направления, как обстоит ситуация с рыночной ценой молока и какие сложности могут возникнуть при развитии бизнеса.
Молочный цех оснащен французским доильным оборудованием, умными приборами для анализа молока, шеститонным молочным танком и молокопроводом с системой предварительного охлаждения.
Казалось бы, все организовано по высшему классу, но оправдываются ли инвестиции? Колоссальное вложение денег, времени и сил – как не остаться у разбитого корыта, развивая молочное направление вместе с мясным?
Смотрите наш репортаж из хозяйства Александра Москвина!
Сегодня у нас четвёртое, заключительное видео из хозяйства Александра Москвина, которое мы снимали в сентябре 2021 года.
Мы посмотрим часть маточного поголовья, а именно коров с телятами абердин-ангусской породы.
Общее маточное поголовье ангусов в КФХ Москвин – 400 голов
Мы с Александром обсудили следующие вопросы:
-Сколько быков надо на 200 голов коров?
- Где сейчас находятся быки?
- Как прошёл сезон 2021 года? Сказалась ли засуха на травостое?
- Абердин-ангусская порода очень спокойная, любопытная и миролюбивая, а что Александр делает с агрессивными животными, если такие встречаются?
- Почему в стаде мало красных абердин-ангусов? Пытались ли увеличить поголовье?
- Сколько по времени коровы будут находится на пастбище?
- Где коровы телятся? Прямо на пастбище?
- В каком возрасте продаётся молодняк? А тёлочек тоже продаёшь, или только бычков?
- Коснулась ли проблема регионализации участников мясного рынка?
- Как и откуда сам будешь завозить новых животных для обновления стада?
- Чем кормишь мясной скот в зимний период?
А какое сейчас у вас поголовье? Сколько откорма, сколько маточного. как работает убойный цех, бьете только своих или от местного населения тоже принимаете поголовье?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста где можно найти информацию про кастратор?
Здравствуйте Александр взвешиваети ангусов? Какие привесы у телят, вес у коров?
http://www.ebay.com/itm/Callicrate-Pro-Bander-Kit-Castrate-Bull-Castrati...
Прошу у всех прощения, что долго не отвечал. Тяжелая весна. только начали сеять, вобщем не до форума было.
Поголовье сейчас 450 маточное. Общее меняется каждый день, идут отёлы. Бьём только своих. Привесы меняются, в зависимости от сезона и погоды, но в группе откорма, меньше кг. не бывает, около двух видим часто.
Добрый день.Пастбища у вас культурные или естественные.
В основном, культурные, есть естественные, но мы над этим работаем.)
Здравствуйте, Александр! Прошу Вас, поделитесь опытом строительства и эксплуатации убойного пункта. На вашей ферме модульная бойня, какие трудности с органами сан и вет надзора возникли при вводе ее в эксплуатацию? Спасибо!
С проверяющими органами особых проблем не было, но по эксплуатации очень много вопросов. Если бы мне второй раз пришлось принимать решение по бойне, я бы в сторону модульной даже не посмотрел. Может быть мне так " повезло" с поставщиком? Но горя я хватанул с ней много.
Подскажите или дайте ссылку как создавали и окультуривали пастбища.На следующий год хочу попробывать 20 г улучшить или окультурить, как получится.
здравствуйте Александр!вашей дернинной сеялкой можно посадить траву на поле без вспашки?сколько стоит такая сеялка?
Да, конечно, она для этого и существует. По цене не подскажу, есть разные варианты, мы покупали б.у. .
Давно не заходил. На тему абердинчиков, немного всегда держу.
Новая тема с видео из хозяйства Александра Синхронизация охоты и искусственное осеменение мясного скота
Хороший бычок
Добрый день!
Александр, хотелось бы узнать какая система у вас откорма молодняка. Вы сразу после отъема ставите бычков на откорм? До какого возраста откармливаете бычков? Кастрируете бычков и какой привес они у вас дают?
Привет всем причастным к сей породе.
Не часто получаются красные от блек ангусов, но бывают.
Давно не заходил в тему. Отвечу на последний вопрос.
Да, на откорм ставим сразу после отъёма, постепенно увеличивая долю концентратной составляющей в рационе. Содержание безпривязное, забой ведём с 15 месяцев до 20ти. Откармливаем быков, как кастрированных, так и нет. При этом быки растут гораздо быстрее, в среднем, при одинаковом рационе грамм на 200-300 в сутки прибавляют больше. Но мясо у кастратов более нежное и жирное. Быки труднее жиреют, они более подвижны и тратят много энергии. Средний привес по хозяйству на откорме 1300грамм в сутки, конечно есть животные, которые в моменте прибавляют и больше 2х кг., но таких пока не большинство, пока есть к чему стремиться.
Наши новости.
АЙРШИРКИ И АБЕРДИН-АНГУССЫ
Как приятно приезжать в гости к нашим героям! Смотреть самим и показывать вам, как развиваются хозяйства! Мы посетили КФХ Александра Москвина.Первый раз мы были у Александра в 2013 году, затем в 2015, 2018 и четвёртый раз в сентябре 2021.
В прошлый наш визит Александр завозил тёлок айрширской породы. Сегодня мы увидели два двора с этими коровами. Некоторые айрширки рогатые, т.к. скот покупался на ферме с привязным содержанием, поэтому рогами они никого не могли поразить, у Александра же беспривязное содержание, и при таком содержании рога у коров крайне нежелательны!
Затем мы поехали смотреть одно из стад с Абердин-Ангусами. Пожалуй, это самый миролюбивый скот, который я видел. Коровы совершенно спокойно подходят к людям, и можно очень близко подойти к телятам.
Конечно, животные начеку, но совершенно не агрессивны! На фото огромный бык, который работает в этом стаде.
Обычный питерский дождь заставил нас бежать с поля.
А вот фото Анастасии Золотко с Lamborghini. Кстати, этот трактор работает без каких либо поломок уже 10 лет.
А сегодня вышло первое видео
В хозяйство к Александру Москвину мы приехали в четвёртый раз.
Первый раз это было в далёком уже 2013 году, затем мы были в 2015, 2018 и в 2021 году.
В этот раз мы поговорим о том, что нового в хозяйстве и что случилось с трактором Lamborghini за 10 лет эксплуатации (спойлер - ничего).
На данный момент в хозяйстве у Александра 200 голов айрширских коров дойного стада, из которых часть в запуске.
Зачем используется бык абердин-ангусской породы на зачистку коров?
Почему сейчас прекратили откорм бычков на мясо? Почему сейчас стало выгоднее заниматься племенными продажами?
Племенной статус хозяйство до сих пор не имеет. Почему так получилось?
В данный момент рынок молодняка мясного скота в России сформирован. Благодаря кому, или чему?
Но до сих пор в России нет оценки быков и коров. Нет племенных организаций.
Спрос на живых животных, есть цена, но эта цена никак не привязана к качеству скота.
В какие регионы хозяйство продаёт свой скот. Есть ли какие-то ограничения при продаже? А как складывается ситуация с регионализацией? Сказалась ли этот запрет на бизнесе по продаже мясного скота?
Смотрим строящийся родильный блок и отделение для сухостойных коров.
Говорим на фоне сенных сараев, где мы снимали самое первое видео в 2013 о технике в хозяйстве
Какие поломки были на тракторе Lamborghini? Заправляли кондиционер, сломан редуктор
Новый пресс стоит 4,5 миллиона - это просто капец!
Почему Джон Дир, а не МТЗ?
Подсеиваете траву на выпасах? Если да, то какую технику используете?
Второе видео про хозяйство Александра Москвина посвящено молочному стаду. Мы посмотрим условия содержания молочного стада из 200 айрширских коров.
В хозяйстве стойловое беспривязное содержание, и несмотря на отсутствие привязи, каждая корова знает своё место.
Залы немного отличаются по обустройству – разное покрытие кормового стола, разные маты. Мы узнали, какие маты и какое покрытие лучше. Поговорили о влиянии аномальной летней жары, которая царила в Ленобласти летом 2021 г. Узнали, какой способ заготовки сена лучше: в длинную колбасу или индивидуальные рулоны?
Впервые увидели стадо из рогатых айрширок, так уж получилось: их купили нетелями, когда уже было поздно обезроживать. Так и живет теперь целое рогатое стадо айрширок. Но их постепенно выбраковывают.
Используется искусственное осеменение. Хотя есть спрос на метисов, поэтому возможно будут покрывать айрширок абердином.
В следующем выпуске будем смотреть мясной скот – абердин-ангусов, с которого начинал Александр.
70 миллионов рублей вложил в молочный проект за два года. А прибыль где? Так называется наше третье видео из фермерского хозяйства Александра Москвина, которое мы снимали в сентябре 2021 года в Ленобласти
В этом видео мы поговорим про молочный бизнес.
Молоко айрширских коров пользуется спросом у покупателей – его поставляют на итальянскую сыроварню и в крестьянское хозяйство для дальнейшей переработки.
Узнаем, откуда привлекались средства на развитие молочного направления, как обстоит ситуация с рыночной ценой молока и какие сложности могут возникнуть при развитии бизнеса.
Молочный цех оснащен французским доильным оборудованием, умными приборами для анализа молока, шеститонным молочным танком и молокопроводом с системой предварительного охлаждения.
Казалось бы, все организовано по высшему классу, но оправдываются ли инвестиции? Колоссальное вложение денег, времени и сил – как не остаться у разбитого корыта, развивая молочное направление вместе с мясным?
Смотрите наш репортаж из хозяйства Александра Москвина!
Сегодня у нас четвёртое, заключительное видео из хозяйства Александра Москвина, которое мы снимали в сентябре 2021 года.
Мы посмотрим часть маточного поголовья, а именно коров с телятами абердин-ангусской породы.
Общее маточное поголовье ангусов в КФХ Москвин – 400 голов
Мы с Александром обсудили следующие вопросы:
-Сколько быков надо на 200 голов коров?
- Где сейчас находятся быки?
- Как прошёл сезон 2021 года? Сказалась ли засуха на травостое?
- Абердин-ангусская порода очень спокойная, любопытная и миролюбивая, а что Александр делает с агрессивными животными, если такие встречаются?
- Почему в стаде мало красных абердин-ангусов? Пытались ли увеличить поголовье?
- Сколько по времени коровы будут находится на пастбище?
- Где коровы телятся? Прямо на пастбище?
- В каком возрасте продаётся молодняк? А тёлочек тоже продаёшь, или только бычков?
- Коснулась ли проблема регионализации участников мясного рынка?
- Как и откуда сам будешь завозить новых животных для обновления стада?
- Чем кормишь мясной скот в зимний период?
Здравствуйте! Как связаться с Москвиным А.А.?