Ну не едят муравьи целюлозу! Это основное отличие муравьёв от термитов!
Древний я какой-то.
Кампонотус — самый распространённый в мире род муравьёв. Известны как древоточцы (англ. Carpenter ants; нем. Holzameisen; швед. Hästmyror), так как многие виды строят свои гнезда в древесине.
Перво–наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти–пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно — водка должна быть хорошей, ибо косорыловка… Ничто ей не поможет.
Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и — душистой! Все остальные варианты мы с презрением отметаем…
Пока картошечка варится, надобно подготовить селёдку. Обязательно — очень жирную, бочкового пряного посола. Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и — укладываем на селёдочницу (удлинённо–овальную тарелочку с высотой бортов около 6–9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало–мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!). Тем временем картошечка почти поспела, но есть ещё время разложить по мисочкам солёные грибочки (опята, лисички, рыжики), и солёные же огурчики. Предостерегаю – именно бочковые солёные! Не маринованные! Весьма не повредит мелко–мелко порезать укропчику, петрушки, по вкусу – сельдерея или лука–порея, положив нарезанное в отдельную большую мисочку и хорошенько перемешав.
Естественно, что накануне была куплена сметана. На рынке! Густая! То, что называется – ”ложка стоит”… Это – основа для получения вкуса водки. Остальные (по желанию) закуски могут подаваться не раньше, как только после третьей рюмки. Закурить (опять же по желанию) – тоже.
Итак… Кладём на тарелочки варёную картошку. Вилкою каждую картофелину чуть надламываем посередине, и кладём поверх сметану. Щедро посыпаем смесью зелени. Достаём ледяные рюмки, водку, и –производим налитие. Провозгласивши что–либо соответствующее, дружно опрокидываем оные рюмки.
А вот тут – самое интересное: порядок закусывания! (ибо от этого многое зависит) Следует поступать так: поставив рюмку, наколоть ломтик–два селёдки (непременно прихватив лучка), отправить в рот, и — начать медленно жевать. В это время отламывается кусочек картофелины (со сметанкою, с зеленью), и – туда же. То бишь – в рот. Далее – кусочек свежайшего, душистого чёрного хлеба. Пожевать, проглотить.
И — вот тут–то и проявится настоящий вкус водки, какой он должен быть! После того уже можно огурчика, грибочка или повторить чего–то предыдущего — это уж куда вилка протянется. Ибо препятствовать мыслью тут — не надо! Организм — он мудр подсознательно, и сам разберётся, куда руку с вилкою направить…
Блин, пока дочитал, чуть не обслюнявился. В принципе со всем согласен. Только вот селедочку пряного посола нерафинированным маслом не стал бы поливать. Уж если селедочка супер, то ее запах не зачем чем другим перебивать. Кстати, сейчас приехал с торговли, продал кил 40 томата на рознице Взял нашу селедку Матиас, фанфурик водяры и отварил своей картохи(Бриз, на супеси). Сожрал все.
Блин, пока дочитал, чуть не обслюнявился. В принципе со всем согласен. Только вот селедочку пряного посола нерафинированным маслом не стал бы поливать. Уж если селедочка супер, то ее запах не зачем чем другим перебивать. Кстати, сейчас приехал с торговли, продал кил 40 томата на рознице Взял нашу селедку Матиас, фанфурик водяры и отварил своей картохи(Бриз, на супеси). Сожрал все.
Селедочка с маслом , укропчиком .
Да под свою картошечку..
А что за томаты ? Цена ?
Мей шуай и Осуми. Плоды по 200 гр и более-1,2$, если меньше -по 1$ Второй слева ящик- перцевидный гибрид Белиз. Выращивал в первый раз. Очень понравился по вкусу-мясистый, но сразу после сьема мягковатый. Для вяленья самый тот.
Мей шуай и Осуми. Плоды по 200 гр и более-1,2$, если меньше -по 1$ Второй слева ящик- перцевидный гибрид Белиз. Выращивал в первый раз. Очень понравился по вкусу-мясистый, но сразу после сьема мягковатый. Для вяленья самый тот.
Ну так это же МШ. Его хоть две недели вози на торговлю, он и цвет и форму держит. А перцевидный для вяленья, ну так кто в нашем(про ваш не знаю) регионе это делает. А если сделать(залить маслом+базилик+чеснок)-зимой вся банка за раз в улет.
Ну так это же МШ. Его хоть две недели вози на торговлю, он и цвет и форму держит. А перцевидный для вяленья, ну
так кто в нашем(про ваш не знаю) регионе это делает. А если сделать(залить маслом+базилик+чеснок)-зимой вся банка за раз в улет.
Вялил раз в сушилке изидри .
Как то не прониклись.
Может не так как надо делал.
А как этот МШ на вкус ?
Для вяленья сорт(гибрид) надо подбирать. Не каждый подходит по своей консистенции и вкусу. И не мало важно, как потом сохранять. Вот в заливке меня(моих) он очень устроил. А насчет вкуса МШ-ну так много кто о нем говорил. По сладости он конечно уступает тому же П.Клеру, но в моих условиях на четверку тянет. А главное другие его параметры меня пока устраивают и при его выращивании(надежно вяжет, устойчив к вершинке,кладику, увяданию) и на продаже(плотный, с ярким цветом, хорошей формой). Попробуйте его у себя в теплице и многое станет ясным.
Покупатель, каждый выходной просил по 2 кг оставить. Я ему - он же не сочный, и вкус уступает Клеру и Осуми. Ответ - с яйцами жарить и вкусно и в кашу не превращается.
Кстати, после 2-3 кисти вкус появился, от чего так
А на вялить самому не осталось, все раскупили, на следующий год тоже 100 шт посажу, для разнообразия.
Словосочетание "вяленые помидоры" первый раз встретил, когда описание читал, на картинке вкусно было
Перцевидный полосатый.
Толи вы все извращенцы, толи я такой отсталый (скорее всего)
Как их вялить? они же из воды на 90%, теперь пока не попробую не успокоюсь.
В прошлом году малосольные пробовал, не зашли почему то
Здравствуйте. Уважаемые господа, а гибрид Белиз можно в России купить и где? Огурцы по 80 в розницу. Помидоры Махитос 150, среднеплодные 100, мелочь 80. Черри 200. И все это разбирают из дома.
В прошлом году малосольные пробовал, не зашли почему то
на малосольные сорт надо подобрать, должны быть не мясистые, с тонкой кожицэй,и зрелые, долгое время квасили тести, но два года уже семян не найти, по совету форумчанина перешли на кристал...есть любители и зеленых, бурых квашеных но это не то. Ну и от рецепта многое зависит
Юра! Ну , под рюмарь, надкусил( чтоб и рубаху не обделать) и выпил сок у плотного заквашенного томата-это ни кто не отменял. Это т.с. классика славянского застольного жанра. Но надо же менять позиции и в энтом деле тоже. Насчет вяленного-тут детали, которые все могут свести на хлам. Ну во первых, плод должен быть толстостенный и с малым количеством жидкости вокруг семян. Бывало что приходилось брать сливку на вяленье, но в ней удалять седцевину. Вялить надо до определенной степени , но не до сухаря из шкурки. И конечно завяленные ломтики сразу в банку под маринад .Тут для меня ключевое-масло поприличнее(ну там оливу и т.д.), и обязательно в составе маринада базилик. Банку под п/э крышку и в холодильник и следить чтоб постоянно сверху был слой масла. Ну а потом(зимой) да, хорошей селедочки , хлебца и стопарь охлажденной....
на малосольные сорт надо подобрать, должны быть не мясистые, с тонкой кожицэй,и зрелые,
даже и не думал об этом.весь мой пом подходит для засолки.
може мы о разном.
помидор режется кусками(дольками)морковь соломкой через терку,болгарский перец соломкой,укроп,петрушка и чеснока головку выдавить.на 1 л воды ст.ложка соли.через сутки можно пробовать,если все гуд,то в холодильник что бы не скислось.У нас зовется туршу.
Бывало что приходилось брать сливку на вяленье, но в ней удалять седцевину
Так и надо!!! Томат вялится без семян и околосемянной жидкости... Только стенка!!! День-два на солнце, или 4-8 часов в сушилке( в зависимости от сорта и консистенции).
Эту Вашу вялку пока приготовишь....)
Поллитровая баночка.... Там не выпить, ни закусить)))))
А тут залез рукой в бочку, выбрал целые надутые шарики сколько надо. Помидор квасим не крупный- на один укус.
Правда почему то ещё ничего не хочется, жарко наверное. Крепкий алкоголь не принимаю с начала весны наверное.
Ладно. С вялкой пома боль мень стало понятно. Вот у меня вопрос(сы) возникли по скважине на воду. Мож кто что посоветует. Планирую бить на 30-35 метров, 125 труба. Два дома -5 и 25 м от скважины . 1) какой взять материал трубы. Предлагают НПВХ и металл. 2).колодец(кессон) над скважиной из ж/б колец планируется ставить .Хватит ли два кольца диаметром 1м, Какой емкости расширительный бак-50,80 л или иной. и можно ли его ставить в колодце. Какой тип(производитель насоса взять(оптимально по цене/качеству.). Какие есть схемы подогрева участка трубы (2 м) которая пройдет а неотапливаемом гараже. Какие тонкие моменты еще надо учесть .
Гусеница.
У нас такие тоже есть.
Да , хорошо .
Термиты и Север как то не правильно конечно.)
https://www.pesticidy.ru/%D0%9C%D1%83%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B5%D0%B9_-_%D...
Просто читай.
Муравьи чистую целюлозу не едят.
А вообще называй как хочешь. Мне по фиг. И муравьям, и термитам тоже как бы ты их не назвал.
Кампонотус — самый распространённый в мире род муравьёв. Известны как древоточцы (англ. Carpenter ants; нем. Holzameisen; швед. Hästmyror), так как многие виды строят свои гнезда в древесине.
К газированной воде , еще раз десять в день зеленый чай пью.
КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ВОДКУ!
Перво–наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти–пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно — водка должна быть хорошей, ибо косорыловка… Ничто ей не поможет.
Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и — душистой! Все остальные варианты мы с презрением отметаем…
Пока картошечка варится, надобно подготовить селёдку. Обязательно — очень жирную, бочкового пряного посола. Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и — укладываем на селёдочницу (удлинённо–овальную тарелочку с высотой бортов около 6–9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало–мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!). Тем временем картошечка почти поспела, но есть ещё время разложить по мисочкам солёные грибочки (опята, лисички, рыжики), и солёные же огурчики. Предостерегаю – именно бочковые солёные! Не маринованные! Весьма не повредит мелко–мелко порезать укропчику, петрушки, по вкусу – сельдерея или лука–порея, положив нарезанное в отдельную большую мисочку и хорошенько перемешав.
Естественно, что накануне была куплена сметана. На рынке! Густая! То, что называется – ”ложка стоит”… Это – основа для получения вкуса водки. Остальные (по желанию) закуски могут подаваться не раньше, как только после третьей рюмки. Закурить (опять же по желанию) – тоже.
Итак… Кладём на тарелочки варёную картошку. Вилкою каждую картофелину чуть надламываем посередине, и кладём поверх сметану. Щедро посыпаем смесью зелени. Достаём ледяные рюмки, водку, и –производим налитие. Провозгласивши что–либо соответствующее, дружно опрокидываем оные рюмки.
А вот тут – самое интересное: порядок закусывания! (ибо от этого многое зависит) Следует поступать так: поставив рюмку, наколоть ломтик–два селёдки (непременно прихватив лучка), отправить в рот, и — начать медленно жевать. В это время отламывается кусочек картофелины (со сметанкою, с зеленью), и – туда же. То бишь – в рот. Далее – кусочек свежайшего, душистого чёрного хлеба. Пожевать, проглотить.
И — вот тут–то и проявится настоящий вкус водки, какой он должен быть! После того уже можно огурчика, грибочка или повторить чего–то предыдущего — это уж куда вилка протянется. Ибо препятствовать мыслью тут — не надо! Организм — он мудр подсознательно, и сам разберётся, куда руку с вилкою направить…
Базилур, Ти-Тэнг и в основном цейлон.
Ага, ну это как раз то случай-когда нет ни силы ,ни воли. Спасает то, что там и там нулевой градус.
Блин, пока дочитал, чуть не обслюнявился. В принципе со всем согласен. Только вот селедочку пряного посола нерафинированным маслом не стал бы поливать. Уж если селедочка супер, то ее запах не зачем чем другим перебивать. Кстати, сейчас приехал с торговли, продал кил 40 томата на рознице Взял нашу селедку Матиас, фанфурик водяры и отварил своей картохи(Бриз, на супеси). Сожрал все.
Селедочка с маслом , укропчиком .
Да под свою картошечку..
А что за томаты ? Цена ?
Мей шуай и Осуми. Плоды по 200 гр и более-1,2$, если меньше -по 1$ Второй слева ящик- перцевидный гибрид Белиз. Выращивал в первый раз. Очень понравился по вкусу-мясистый, но сразу после сьема мягковатый. Для вяленья самый тот.
Первые слева понравились внешне.
Ну так это же МШ. Его хоть две недели вози на торговлю, он и цвет и форму держит. А перцевидный для вяленья, ну так кто в нашем(про ваш не знаю) регионе это делает. А если сделать(залить маслом+базилик+чеснок)-зимой вся банка за раз в улет.
Вялил раз в сушилке изидри .
Как то не прониклись.
Может не так как надо делал.
А как этот МШ на вкус ?
Для вяленья сорт(гибрид) надо подбирать. Не каждый подходит по своей консистенции и вкусу. И не мало важно, как потом сохранять. Вот в заливке меня(моих) он очень устроил. А насчет вкуса МШ-ну так много кто о нем говорил. По сладости он конечно уступает тому же П.Клеру, но в моих условиях на четверку тянет. А главное другие его параметры меня пока устраивают и при его выращивании(надежно вяжет, устойчив к вершинке,кладику, увяданию) и на продаже(плотный, с ярким цветом, хорошей формой). Попробуйте его у себя в теплице и многое станет ясным.
Уголок ржаного... На него селёдки ломтик+вяленый томатик+пёрышко зелёного лука..
Покупатель, каждый выходной просил по 2 кг оставить. Я ему - он же не сочный, и вкус уступает Клеру и Осуми. Ответ - с яйцами жарить
и вкусно и в кашу не превращается.
Кстати, после 2-3 кисти вкус появился, от чего так
А на вялить самому не осталось, все раскупили, на следующий год тоже 100 шт посажу, для разнообразия.
Словосочетание "вяленые помидоры" первый раз встретил, когда описание читал, на картинке вкусно было
Перцевидный полосатый.
Толи вы все извращенцы, толи я такой отсталый (скорее всего)
Как их вялить? они же из воды на 90%, теперь пока не попробую не успокоюсь.
В прошлом году малосольные пробовал, не зашли почему то
Здравствуйте. Уважаемые господа, а гибрид Белиз можно в России купить и где? Огурцы по 80 в розницу. Помидоры Махитос 150, среднеплодные 100, мелочь 80. Черри 200. И все это разбирают из дома.
зря вы батенька,очень вкусная штука.
на малосольные сорт надо подобрать, должны быть не мясистые, с тонкой кожицэй,и зрелые, долгое время квасили тести, но два года уже семян не найти, по совету форумчанина перешли на кристал...есть любители и зеленых, бурых квашеных но это не то. Ну и от рецепта многое зависит
Я тоже не понимаю вялку.
То ли дело квашеные. Хлопнул рюмашку Надкусил- выпил сок ... Песня!
Юра! Ну , под рюмарь, надкусил( чтоб и рубаху не обделать) и выпил сок у плотного заквашенного томата-это ни кто не отменял. Это т.с. классика славянского застольного жанра. Но надо же менять позиции и в энтом деле тоже. Насчет вяленного-тут детали, которые все могут свести на хлам. Ну во первых, плод должен быть толстостенный и с малым количеством жидкости вокруг семян. Бывало что приходилось брать сливку на вяленье, но в ней удалять седцевину. Вялить надо до определенной степени , но не до сухаря из шкурки. И конечно завяленные ломтики сразу в банку под маринад .Тут для меня ключевое-масло поприличнее(ну там оливу и т.д.), и обязательно в составе маринада базилик. Банку под п/э крышку и в холодильник и следить чтоб постоянно сверху был слой масла. Ну а потом(зимой) да, хорошей селедочки , хлебца и стопарь охлажденной....
може мы о разном.
помидор режется кусками(дольками)морковь соломкой через терку,болгарский перец соломкой,укроп,петрушка и чеснока головку выдавить.на 1 л воды ст.ложка соли.через сутки можно пробовать,если все гуд,то в холодильник что бы не скислось.У нас зовется туршу.
Это не вяленые!!! (((
Так и надо!!! Томат вялится без семян и околосемянной жидкости... Только стенка!!! День-два на солнце, или 4-8 часов в сушилке( в зависимости от сорта и консистенции).
Вы о разном)
Эту Вашу вялку пока приготовишь....)
Поллитровая баночка.... Там не выпить, ни закусить)))))
А тут залез рукой в бочку, выбрал целые надутые шарики сколько надо. Помидор квасим не крупный- на один укус.
Правда почему то ещё ничего не хочется, жарко наверное. Крепкий алкоголь не принимаю с начала весны наверное.
Это томатные чипсы?)
Ладно. С вялкой пома боль мень стало понятно. Вот у меня вопрос(сы) возникли по скважине на воду. Мож кто что посоветует. Планирую бить на 30-35 метров, 125 труба. Два дома -5 и 25 м от скважины . 1) какой взять материал трубы. Предлагают НПВХ и металл. 2).колодец(кессон) над скважиной из ж/б колец планируется ставить .Хватит ли два кольца диаметром 1м, Какой емкости расширительный бак-50,80 л или иной. и можно ли его ставить в колодце. Какой тип(производитель насоса взять(оптимально по цене/качеству.). Какие есть схемы подогрева участка трубы (2 м) которая пройдет а неотапливаемом гараже. Какие тонкие моменты еще надо учесть .