Да нет никаких метастаз в тушу. Просто внутри туша уже гниёт. Поэтому если уже и жабры начали портиться, то внутри рыба тем более испорчена. Ни какой мистики в этом нет. Иначе было бы достаточно отрезать гниющую голову.
Владимир Вл пишет:
Kostomar пишет:
Но чем опасно то? Рыба ж гниёт с жабер, а жабры вырезали..
диалог то начался осюда
Так вопрос в том, почему нельзя есть тушу, если отрезали гниющую голову? По вашему же тело ещё не гниёт.... Значит его можно есть.
Да нет никаких метастаз в тушу. Просто внутри туша уже гниёт. Поэтому если уже и жабры начали портиться, то внутри рыба тем более испорчена. Ни какой мистики в этом нет. Иначе было бы достаточно отрезать гниющую голову.
Первым начинает гнить кишечник, т к там находятся гнилостные бактерии. Прогнивает брюшко, тело рыбы быстрее головы. То же и с другими телами. Самое первое что начинает вонять у рыбы - это жабры. Потому, что вся рыба покрыта плотно чешуей и через нее запахи сразу не проходят, даже если что-то и начинает подгнивать. Вот и определяют начало гниения по запаху и внешнему виду жабр у рыбы. По другому не разрезав ее просто физически не получится.
Вот и определяют начало гниения по запаху и внешнему виду жабр
да не надо нюхать, потому что там еще ничего не воняет, но если жабра помутнели то процэс уже начался, и эта рыба уже для кошек, поэтому для нормальной тараньки удаляют не только внутренности но и жабра, в первую очередь, некоторые правда любят тараньку с внутренностями
поэтому для нормальной тараньки удаляют не только внутренности но и жабра, в первую очередь, некоторые правда любят тараньку с внутренностями wacko2
Да у нас не кто и не солит потрошоную тарань, а солим свежую, а кишки при употреблении выбрасываем,судак да летом тяжело засолить поэтому делаем на пласт без кишок.
Да нет никаких метастаз в тушу. Просто внутри туша уже гниёт. Поэтому если уже и жабры начали портиться, то внутри рыба тем более испорчена. Ни какой мистики в этом нет. Иначе было бы достаточно отрезать гниющую голову.
потрошеная рыба, тоже с головы гнить начинает [изображение]
Вот с потрошеной, если у неё голова осталась с жабрами, скорей всего начнет гнить с головы.
Потому что более мощный источник гниения (внутренности) удален.
ем, собственного производства, жена делает, из мороженой селедки , но чаще из скумбрии, последняя вкуснее...кстати жабра у свежемороженой всегда красные
я сам с Печеры, если кто в курсе что есть “печерский засол” северяне должны знать. рыба не совсем так сказать свежая ну короче с душком засолена а иногда и очень я так и не привык, как раскроют так позывы. и ведь много народа знал кто ее любит и все живы. а если разобраться рыба ПОРЧЕНАЯ, ПОДГНИВАЮЩАЯ. видел только семгу.
Серёга. Раньше тоже за глаз цеплял, но уже давно подвешиваю крючками за хвостик, так вся желчь стекает через башку.
Попробуй, реально намного вкуснее получается.
Серёга. Раньше тоже за глаз цеплял, но уже давно подвешиваю крючками за хвостик, так вся желчь стекает через башку.
Попробуй, реально намного вкуснее получается.
Мы судак так цепляем, а мелочь (тарань.бычки) по старинке ригляндой так быстрей да и наша рыба пахнет морем а с лимана тиной, попробую для прикола (пусть соседи посмеются) а я сравню
В детстве был у меня сосед д. Паша, здоровый дядька, фронтовик, моряк-пограничник.
Была у него по пьянке такая прибаутка,- ссыте девки мне на грудь, чтобы морем пахло.)
Серёга. Раньше тоже за глаз цеплял, но уже давно подвешиваю крючками за хвостик, так вся желчь стекает через башку.
Попробуй, реально намного вкуснее получается.
Мы судак так цепляем, а мелочь (тарань.бычки) по старинке ригляндой так быстрей да и наша рыба пахнет морем а с лимана тиной, попробую для прикола (пусть соседи посмеются) а я сравню [изображение]
Я тоже за хвосты цепляю, крупные тушки потрошу жабры вырезаю и по спинке надрезаю
Я тоже за хвосты цепляю, крупные тушки потрошу жабры вырезаю и по спинке надрезаю
Аналогично.
А кто сколько соли добавляет, и какие приправы?
Пересыпаю солью рыбу (полностью) в эмалерованой посуде (от размера рыбы и срок посола) ведро,чаша,кастрюля, тарань 5дней солю 1сутки вымачиваю (время зависит ) от сезона года, потом на сушку, специи у нас не приняты
И всё-таки они охлаждаются. laugh И согневаются. На солнечной стороне поджариваются, а не теневой замерзают. В общем про отсутствие вещества нам не зачем говорить. Потому что оно есть. В скафандрах.
Вот именно в скафандрах,а за скафандром вакуум,то есть термос. Космонавт в скафандре что в теневой тем более на солнечной стороне без охлаждения не обойдется.
Какой термос?
С какого перепугу термос?
То что в термосе используется вакуум, абсолютно не значит, что в космосе не происходит охлаждение. Устройство термоса знаете? Что кроме вакуума в нем применяется, для того, чтоб термос стал термосом и без чего он не будет термосом? Без вакуума понятно термос не будет термосом. Но есть ещё один момент, без чего он не будет термосом, даже если там будет вакуум. Что это?
Не уж то про зеркальную поверхность так загадочно спрашиваешь?
Вот именно. Поверхности покрытую материалом отражающим излучение. Иначе термос не будет термосом. Поэтому в космосе используются специальные пленки защищающие от излучения. Возьмите железку которая была на солнечной стороне и нагрелась до 200-300 градусов. Прикройте ее от света солнца, сделав ширму из пленки отражающей излучение. Тогда эта железка будет сама излучать тепло во все стороны ибо ей ни что не мешает это делать, и в скором времени остынет до глубокого минуса. А вот если вы обернёте эту пленку вокруг железки со всех сторон, тогда в самом деле она будет горячей очень долго, потому что получится самый настоящий термос.
1202 пишет:
Куда же по вашему отводится тепло излучаемое человеком из скафандра?
Да нет никаких метастаз в тушу. Просто внутри туша уже гниёт. Поэтому если уже и жабры начали портиться, то внутри рыба тем более испорчена. Ни какой мистики в этом нет. Иначе было бы достаточно отрезать гниющую голову.
Так вопрос в том, почему нельзя есть тушу, если отрезали гниющую голову? По вашему же тело ещё не гниёт....
Значит его можно есть.
потрошеная рыба, тоже с головы гнить начинает
вам можно, смачного
Первым начинает гнить кишечник, т к там находятся гнилостные бактерии. Прогнивает брюшко, тело рыбы быстрее головы. То же и с другими телами. Самое первое что начинает вонять у рыбы - это жабры. Потому, что вся рыба покрыта плотно чешуей и через нее запахи сразу не проходят, даже если что-то и начинает подгнивать. Вот и определяют начало гниения по запаху и внешнему виду жабр у рыбы. По другому не разрезав ее просто физически не получится.
Можно до определённой стадии, но надо знать эту границу чтобы не отравится.
да не надо нюхать, потому что там еще ничего не воняет, но если жабра помутнели то процэс уже начался, и эта рыба уже для кошек, поэтому для нормальной тараньки удаляют не только внутренности но и жабра, в первую очередь, некоторые правда любят тараньку с внутренностями
Да у нас не кто и не солит потрошоную тарань, а солим свежую, а кишки при употреблении выбрасываем,судак да летом тяжело засолить поэтому делаем на пласт без кишок.
тарань имел ввиду не столько название рыбы сколько конечный продукт...еще от времени вылова зависит
Вот летние экземпляры, тарань на удочку а судак за деньги у бра-ов
Вот с потрошеной, если у неё голова осталась с жабрами, скорей всего начнет гнить с головы.
Потому что более мощный источник гниения (внутренности) удален.
А селёдку солёную тоже не едите?
ем, собственного производства, жена делает, из мороженой селедки , но чаще из скумбрии, последняя вкуснее...кстати жабра у свежемороженой всегда красные
Серёга, ты как тараньку вялишь. на проволоку через глаз нанизываешь?
Проволока не практична использую нитку осталась с тех времен когда оханы и сетки вязал
я сам с Печеры, если кто в курсе что есть “печерский засол” северяне должны знать. рыба не совсем так сказать свежая ну короче с душком засолена а иногда и очень я так и не привык, как раскроют так позывы. и ведь много народа знал кто ее любит и все живы. а если разобраться рыба ПОРЧЕНАЯ, ПОДГНИВАЮЩАЯ. видел только семгу.
ну шведы сюрстреминг обожают. каждому свое
Серёга. Раньше тоже за глаз цеплял, но уже давно подвешиваю крючками за хвостик, так вся желчь стекает через башку.
Попробуй, реально намного вкуснее получается.
Мы судак так цепляем, а мелочь (тарань.бычки) по старинке ригляндой так быстрей да и наша рыба пахнет морем а с лимана тиной, попробую для прикола (пусть соседи посмеются) а я сравню
В детстве был у меня сосед д. Паша, здоровый дядька, фронтовик, моряк-пограничник.
Была у него по пьянке такая прибаутка,- ссыте девки мне на грудь, чтобы морем пахло.)
Я тоже за хвосты цепляю, крупные тушки потрошу жабры вырезаю и по спинке надрезаю
Аналогично.
А кто сколько соли добавляет, и какие приправы?
Пересыпаю солью рыбу (полностью) в эмалерованой посуде (от размера рыбы и срок посола) ведро,чаша,кастрюля, тарань 5дней солю 1сутки вымачиваю (время зависит ) от сезона года, потом на сушку, специи у нас не приняты
Вот именно в скафандрах,а за скафандром вакуум,то есть термос. Космонавт в скафандре что в теневой тем более на солнечной стороне без охлаждения не обойдется.
С какого перепугу термос?
То что в термосе используется вакуум, абсолютно не значит, что в космосе не происходит охлаждение. Устройство термоса знаете? Что кроме вакуума в нем применяется, для того, чтоб термос стал термосом и без чего он не будет термосом? Без вакуума понятно термос не будет термосом. Но есть ещё один момент, без чего он не будет термосом, даже если там будет вакуум. Что это?
Не уж то про зеркальную поверхность так загадочно спрашиваешь? Куда же по вашему отводится тепло излучаемое человеком из скафандра?
Вот именно. Поверхности покрытую материалом отражающим излучение. Иначе термос не будет термосом. Поэтому в космосе используются специальные пленки защищающие от излучения. Возьмите железку которая была на солнечной стороне и нагрелась до 200-300 градусов. Прикройте ее от света солнца, сделав ширму из пленки отражающей излучение. Тогда эта железка будет сама излучать тепло во все стороны ибо ей ни что не мешает это делать, и в скором времени остынет до глубокого минуса. А вот если вы обернёте эту пленку вокруг железки со всех сторон, тогда в самом деле она будет горячей очень долго, потому что получится самый настоящий термос.
А надо?
А разве тело не должно охлаждаться? Попробуйте дома поднять температуру хотя бы до 36 градусов и узнаете весь прикол.
Мне нравится. Сегодня +37 натопил. Жар костей не ломит.
В бане?