Я знаю эту девочку, она до сих пор улыбается ))) анекдот про Вовочку, девочку, стройку и каску))
Не слышал..но уже догадался.
Неееееет я не это имел ввиду....посмотришь иногда идёт дама с таким серьёзным фЕйсом что понятно становится..ну кто пойдёт в огонь
Всем первомартовский привет !
У нас всё в снегу, но с крыш подкапывает
ИВОЛГА ЗЗЗ пишет:
кресла удобные, тепло, кричать только иногда начинают, будят друг друга)))
Ну вот какие же бывают некулЮтурные и невоспитанные люди - мешают остальным тихонечко спать на работе Их надо выгнать из зала, пусть кричат в другом месте - в фойе или буфете)))
Привет, Полина! Полностью поддерживаю тебя. Сижупримус починяю, читаю, с вами разговариваю, а тут бац - скандал, оскорбление едроссов коммунистами или наоборот)) нервирует
а тут бац - скандал, оскорбление едроссов коммунистами или наоборот))
Ой, это ж надо - сидят оскорблюны какие-то, видимо с тонкой душевной организацией. Им надо вместо кофе пить валерьянко-пустырниковый чай И подарить им книжки, называются "Азбука вежливости"
С Весной вас!
Пусть Солнышко светит и согревает вас и ваши сердца!
У нас ночью мокрый снег выпал, сейчас +3 дождик, но весной пахнет, синички, дятлы, воробьи по новому чирикают.
Седой_ пишет:
попались вот такие карты , думаю будут интересны не только жителям Екатеринбурга и околиц но и остальным , 1922 год период новых названий ...
Интересно. Екатеринбург, оказывается, сразу, как город закладывался - улицы, в основном, перпендикулярно идут и прямолинейные.
У нас в Ростове - на -Дону , тоже почти так, улицы параллельно Дону, а перпендикулярно - проспекты.
Stepnoj пишет:
У нас тоже метель расходится и походу не на шутку..А завтра выезд в 5.00 в Омск 200км в одну сторону..и ехать надо
За ночь дорогу не заметёт? Осторожнее в потёмках ехай.
Так то не очень далеко, у нас тоже расстояния поездок от 150-250 км начинаются, но, обычно, без снега. Если в Ростов (450км ) стараемся останавливаться, хоть и вдвоём, но туда-назад без остановки тяжко.
В честь начала весны у нас сегодня дегустация молодого вина.
Первым пробовали "Поцелуй Снежной Королевы" (десертное, пробовали с сыром) сепаж (смесь) из винограда сортов Степняк, Памяти Вердевского, Ляна, Агадаи. Каждый сорт вносит свою нотку во вкус вина, поэтому оно у нас всегда с непредсказуемым вкусом.
Белое вино, обычно, долго осветляется, бывает, что приходится помогать, но в этот раз несмотря на поздний сбор, вино получилось красивого цвета, отлично осветлилось, Агадаи и Ляна придали вину немного медово-кумариновые нотки, от Памяти Вердевского классический виноградный вкус с нотками свежести и южного лета, обволакивает все и придаёт вину неповторимость, а в послевкусии, от Степняка небольшая горчинка, но у нас не "сухарь" и, всё-таки вино не компот, поэтому всем (нам троим ) вкус понравился, напомнил запахи и ароматы майской степи.
Следующим вином было Костино - "Летний рассвет" - виноградное в сепаже с небольшим количеством сока чернослива и добавкой чёрной смородины. Вкус винограда с тонами чернослива и тонким ароматом чёрной смородины - хватает одного совсем маленького глотка, и сразу за окном расходятся хмурые мартовские тучи, проглядывает Солнце, и в душе лето.
К этому вину у нас была Рулька по-белорусски. Замариновали с вечера рульку и куски мяса чесноком со специями, утром, оставшимся чесноком и специями, нашпиговали клубни картошки (бульбашам без бульбы никак ) и запекли в рукаве. Два часа в духовке, вдыхаешь аромат, и даже, начинаешь сомневаться, нужно вино дегустировать, или и так хорошо. Нежнейшее мясо, с хрустящей корочкой. Картошечка, как будто в костре запечённая, но без сажи, сверху с корочкой, внутри мягкая, нежная и ароматная.
Твоё только называется так, но сухое (сыпется) Сегодня смотрел, ещё не совсем осветлилось.
Мы его не трогаем, как только... перельём, так адрес в личку будет нужен. Сами в гости ехать не будем, посылкой отправим. Можем сразу запостеризовать, чтобы, если вино у тебя в тепле будет храниться, оно не "болело".
А мясом только на месте (дома) делимся В посылке не доедет.
У нас дождик сильный обещали по прогнозу, но только небольшой прошёл, совсем немного ночного снега осталось, но ... всё равно - ВЕСНА! с вином особенно яркая
Извините, убегали бочку масла выгружать (тракторного), а потом сразу в зоопарк.
ИВОЛГА ЗЗЗ пишет:
не, ну а чего))
Договорились. Маякни , когда выедешь, мы подгадаем выходной, чтобы стол накрыть.
ИВОЛГА ЗЗЗ пишет:
хотя, меньше колготы будет, если я не приеду)) запутали вы меня смутили, в краску вогнали.
Думаешь упаковать 10л вина проще? То мы тебе лично в руки вручим, и пусть дальше у тебя "голова болит", что с ним делать. Короче, заканчивай смущаться..
Elen4ik пишет:
Братья подскажите самые неприхотливые сорта винограда,чтоб и кушать и на вино.И где заказать?
Лена! Сортов достойных много. Прежде всего нам надо знать:
1. Какое вино тебе нравится (цвет, вкус, крепость)?
2. Какой виноград любишь поесть?
3. то для тебя в винограде важнее
- вкус ?
- размер грозди и ягод?
- сроки созревания? (вино требует времени, нам, например, ранние сорта винограда для технических целей не нужны, летом времени нет)
- устойчивость к заболеваниям или только сорта "классические" ?
4. Как скоро тебе саженцы нужны, и сколько?
1.полусладкое,сладкое.
2.Изабелла,кишмиш
3.вкус
4.к весне хотелось бы.ХЗ сколько
Лена! Наша, ты, многословная
Из всего сказанного поняли, что тебе надо вначале виноград пробовать
Подробнее о сортах можно почитать на этом сайте. http://vinograd.info/sorta/vinnye/medina.html
Обсуждение сортов винограда, с мнениями о них опытных виноградарей вот здесь. http://forum.vinograd.info/forumdisplay.php?f=16
.Сделай себе закладки на эти сайты, там есть что почитать. Мы не один вечер выбирали себе, захватывающее занятие - хочется очень много сортов себе на пробу, но ограничивают размеры дворов.
Сейчас попробую кратко, ориентируясь на твои требования, чтобы тебе легче было выбирать, посоветовать выбор сортов.
Прежде всего, не останавливайся на Изабелле и остальных сортах из её семейства (Лидия, Ноа, Сенека, Ананасный) эти сорта равно, как другие сорта прямые производители, хоть и обладают высокой устойчивостью, дают вино низкого качества, кроме того вредны для здоровья. Вот что пишет М.М. Тёмный в своей книге.
Если тебе нравится вкус Изабеллы, и вино любишь не сухое, значит лучше сажай себе мускатные сорта винограда, с высоким содержанием сахара (чтобы делать вино не добавляя сахар, украинские виноградари, если в вино добавлен "бурячный сахар", считают, что это "шмурдяк" ) Мы себе такие же "технари" посадили (когда то попробовали Мускат из Кубы).
Тёмноокрашенный виноград:
Гурзуфский розовый – универсальный сорт винограда раннего срока созревания. Кусты сильнорослые.
Гроздь средняя, или больше средней, цилиндро-коническая, крылатая, рыхлая, средней массой 300–350 г.
Ягода средняя, округлая, темно-красная. Кожица плотная, мякоть мясисто-сочная. Вкус приятный гармоничный с сильным мускатным ароматом. Цветок обоеполый. Сахаристость ягод 25–29 %. Вызревание лозы хорошее. Оптимальная нагрузка до 40 глазков на куст при обрезке на 2–4 глазка. Сорт винограда Гурзуфский розовый характеризуется устойчивостью к милдью, серой гнили и оидиуму. Выдерживает понижение температуры до -25°С и по предварительным данным обладает полевой устойчивостью к филлоксере. Рекомендуется для потребления в свежем виде (по вкусу напоминает сорт Мускат гамбурский) и приготовления высококачественных розовых десертных вин. Дегустационная оценка 7,9–8,0 балла.
Ливадийский черный – технический сорт раннесреднего срока созревания. Кусты средней силы роста. Гроздь средняя, цилиндрическая, реже – цилиндроконическая, крылатая, средней плотности, средней массой 300–350 г. Ягода средняя, округлая, черная, с пруином, приятного вкуса, с тонким мускатным ароматом. Цветок обоеполый. Кожица тонкая, прочная. Сахаристость 22–26 %. Вызревание лозы хорошее. Нагрузка до 30 глазков на куст при обрезке на 2–3 глазка. Сорт винограда Ливадийский черный характеризуется устойчивостью к милдью, серой гнили и оидиуму. Морозоустойчивость до -25°С. Рекомендуется для приготовления высококачественных легких и гармоничных десертных вин с тонами муската, шоколада, чернослива. Дегустационная оценка – 8,0 балла (по 8-балльной шкале)..
Фиолетовый раннийУниверсальный сорт раннего срока созревания, с повышенной устойчивостью. Гроздь средняя или крупная, длиной 17–19 см, шириной 12–15 см, коническая, средней массой 170–180 гр и более. Ягода средней величины 15–18 мм, округлая, фиолетово-синяя, очень приятного вкуса с оригинальным мускатным ароматом. Сок бесцветный. Сахаристость сока ягод достигает 22 %. Очень урожайный сорт даже в неорошаемых условиях. Может расти даже на тяжелых слабо-солонцеватых почвах. Вызревание однолетних побегов удовлетворительное. Учитывая высокую степень плодоносности сорта, обрезку делают на 4–5 глазков. Сорт Фиолетовый ранний достаточно устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Отличается повышенной устойчивостью к морозу (-25…-27) градусов. Употребляется как в свежем виде, так и для приготовления высококачественных вин. Дегустационная оценка 8,9 балла.
Если тебе нравятся классические вина из Каберне, то вот перспективный сорт Рубин Голодриги.Винный сорт винограда среднего срока созревания. Кусты средней силы роста. Гроздь средняя, цилиндроконическая, крылатая, средней плотности, средней массой 250гр. Ягода средняя, округлая, черная покрыта интенсивным пруином. Кожица тонкая но прочная. Мякоть сочная. Вкус приятный сортовой со слабым ароматом паслена. Сахаристость сока ягод 22-24 %. Цветок обоеполый. Сорт урожайный. Вызревание лозы хорошее. Оптимальная нагрузка до 50 глазков на куст при обрезки лоз на плодоношение на 2-4 глазка. Сорт винограда характеризуется полевой устойчивостью к филлоксере, милдью, оидиуму, серой гнили и выдерживает понижение температуры до –26 градусов. Рубин Голодрыги отличается высоким технологическим запасом красящих веществ в кожице. Рекомендуется для приготовления высококачественных столовых и десертных красных вин. Вина обладают интенсивной и стабильной окраской. Дегустационная оценка 7,8-8,0 баллов (по 8-бальной шкале).
Из других тёмноокрашенных сортов хорошими являются Августа, Голубок (у них, к тому же листья осенью приобретают красивый винно-красный цвет), Чёрный жемчуг, Медина, Регент, Отрок, Ключевской - все они обладают комплексом устойчивости и морозостойкости.
Классические сорта - Саперави северный, Каберна совиньон, Мерло, Пино нуар, Красностоп золотовский, Цимлянский чёрный и пр. дают вина традиционные высокого класса, но с ними немного больше работы.
Из белых сортов, так как у нас уже есть Степняк, и в вино идут грозди несъеденных столовых сортов Агадаи, Ляна, Памяти Вердевского мы себе выбрали
Цитронный магарачавинный сорт винограда, раннесреднего срока созревания. Кусты средней и выше средней силы роста. Цветок обоеполый. Грозди цилиндро-коническая и коническая, крылатая, средней плотности, 300-400 г. Ягода средняя, округлая, зеленовато-желтая и желтая. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная. Вкус гармоничный, с сильно выраженным цитронно-мускатным ароматом. Сахаристость до 25-27 % при кислотности 5-7 г/л. Сорт винограда Цитронный Магарача повышенно устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, толерантен к филлоксере. Морозоустойчивость -25°С. Цитронный Магарача рекомендуется для приготовления высококачественных десертных виноматериалов. Дегустационная оценка виноматериалов 7,8-8,0 балла. На основе этого сорта в 1998 г. ("Ливадия", АР Крым) создана новая марка вина "Мускатель белый", уже завоевавшая кубок Гран-При (1999 г.), серебряную (2000 г.) и золотую (2001 г.) медали на международных конкурсах винодельческой продукции в ИВиВ "Магарач" (г. Ялта). Введен в Реестр сортов растений для промышленного возделывания в Украине с 2002 года.
Хороший белый сорт для еды и вина Дружба универсальный сорт винограда с повышенной устойчивостью к болезням. Дружба относится к сверхранним сортам. В условиях Нижнего Придонья созревает в среднем 20 августа (на 10-15 дней раньше сорта Шасла). Грозди средней величины, цилиндроконические, умеренной плотности. Средняя масса грозди 280 граммов. Ягоды белые, округлые, крупные, 22x23 мм, средняя масса 4 г. Мякоть мясисто-сочная, приятного гармоничного вкуса с мускатным ароматом. Средняя урожайность сорта до 150-180 центнеров. К началу сентября ягоды винограда накапливают сахаристость 19-21 процент при кислотности 6,5-7,5 грамма на литр. Сорт Дружба характеризуется повышенной устойчивостью к милдью (2,5 балла), серой гнили и в зависимости от района возделывания требует 1-2 опрыскиваний против милдью. От оидиума обрабатывается в сроки обычные для всех сортов винограда. Морозоустойчивость повышена: до -23 °С. Имеет хороший аффинитет с подвоями Шасла x Берландиери 41 Б, Берландиери x Рипариа Кобер 5 ББ. Сорт винограда используется в основном для потребления в свежем виде и приготовления высококачественных мускатных напитков.
Из классических винных сортов хорошо выбирать Рислинг устойчивый, Алиготе, Ркацители, Шардоне.
На юге винограда много выращивают, и саженцы весной можно купить легко, но не всегда есть сорта, именно те, которые хочется. Мы выписывали у Гусева С.Э. два раза по 10 саженцев, из всех только три не прижились). (Если будешь выписывать, напиши, нам, дадим советы, как высаживать саженцы после пересылки.)
Вот прайс-лист на весну 2019 (цены не кусаются) Минимальный заказ 10 саженцев это не много. http://gusevwine.ru/index.php/sazhents
О сортах подробнее у него же на сайте http://gusevwine.ru/index.php/sorta-vinograda
Столовые сорта тоже годятся на вино, но качество может оказаться немного ниже, и выход сока всегда меньше. Столовых сортов много, есть с красивыми гроздями и ягодами, разного срока созревания. Мы себе выбрали в добавок к своим Голбена Ноу, Памяти Негруля, Атаман, хорошие сорта для новичков Восторг, Надежда АЗОС, Галахард, Галант, Тигин, кишмиш Лучистый, Мускат летний ... Список очень длинный. Лучше всего пробовать, а потом сажать.
Надеемся наша информация поможет в выборе.
Высоких урожаев, вкусного винограда и моря вина .
А Чёйто ты туды то забралась..или есть с кем
Не выспалась дома
Не выспалась... Сейчас бы ещё сюда чайку чашечку зелёного, с лимончиком.
Много молодых, в смысле - новых лиц, надо детально присмотреться) мало ли.
Ну держи..я тебе послал мысленно.
наслаждайся 
А вдруХ.
Спасибо
Очень мизерный процент этого вдруХ)))
И вообще, сегодня пятница
Ходи с улыбкой(приятной) на лице и тебе обязательно подвернётся удача.
Надеюсь
Я знаю эту девочку, она до сих пор улыбается ))) анекдот про Вовочку, девочку, стройку и каску))
Не слышал..но уже догадался.
Неееееет я не это имел ввиду....посмотришь иногда идёт дама с таким серьёзным фЕйсом что понятно становится..ну кто пойдёт в огонь
А я иду всегда в своих мыслях, обычно тороплюсь, по сторонам не смотрю, если только что то критичное.
Всем первомартовский привет !
У нас всё в снегу, но с крыш подкапывает
Ну вот какие же бывают некулЮтурные и невоспитанные люди - мешают остальным тихонечко спать на работе
Их надо выгнать из зала, пусть кричат в другом месте - в фойе или буфете)))
Привет, Полина! Полностью поддерживаю тебя. Сижу
примус починяю, читаю, с вами разговариваю, а тут бац - скандал, оскорбление едроссов коммунистами или наоборот)) нервируетОй, это ж надо - сидят оскорблюны какие-то, видимо с тонкой душевной организацией. Им надо вместо кофе пить валерьянко-пустырниковый чай
И подарить им книжки, называются "Азбука вежливости" 
Истеричные такие мужчины... На мой взгляд, хуже вруна и истерика ничего не может быть. Для мужчины.
Чё и там у вас тоже такие есть
Да, не меньше, чем у вас) , главное вовремя обойти таких.
С Весной вас!
Пусть Солнышко светит и согревает вас и ваши сердца!
У нас ночью мокрый снег выпал, сейчас +3 дождик, но весной пахнет, синички, дятлы, воробьи по новому чирикают.
Интересно.
Екатеринбург, оказывается, сразу, как город закладывался - улицы, в основном, перпендикулярно идут и прямолинейные.
У нас в Ростове - на -Дону , тоже почти так, улицы параллельно Дону, а перпендикулярно - проспекты.
За ночь дорогу не заметёт? Осторожнее в потёмках ехай.
Так то не очень далеко, у нас тоже расстояния поездок от 150-250 км начинаются, но, обычно, без снега. Если в Ростов (450км ) стараемся останавливаться, хоть и вдвоём, но туда-назад без остановки тяжко.
Не тяни время - начинай
В честь начала весны у нас сегодня дегустация молодого вина.
) вкус понравился, напомнил запахи и ароматы майской степи.
Первым пробовали "Поцелуй Снежной Королевы" (десертное, пробовали с сыром) сепаж (смесь) из винограда сортов Степняк, Памяти Вердевского, Ляна, Агадаи. Каждый сорт вносит свою нотку во вкус вина, поэтому оно у нас всегда с непредсказуемым вкусом.
Белое вино, обычно, долго осветляется, бывает, что приходится помогать, но в этот раз несмотря на поздний сбор, вино получилось красивого цвета, отлично осветлилось, Агадаи и Ляна придали вину немного медово-кумариновые нотки, от Памяти Вердевского классический виноградный вкус с нотками свежести и южного лета, обволакивает все и придаёт вину неповторимость, а в послевкусии, от Степняка небольшая горчинка, но у нас не "сухарь" и, всё-таки вино не компот, поэтому всем (нам троим
Следующим вином было Костино - "Летний рассвет" - виноградное в сепаже с небольшим количеством сока чернослива и добавкой чёрной смородины. Вкус винограда с тонами чернослива и тонким ароматом чёрной смородины - хватает одного совсем маленького глотка, и сразу за окном расходятся хмурые мартовские тучи, проглядывает Солнце, и в душе лето.
К этому вину у нас была Рулька по-белорусски. Замариновали с вечера рульку и куски мяса чесноком со специями, утром, оставшимся чесноком и специями, нашпиговали клубни картошки (бульбашам без бульбы никак
мне кажется, это мое ))) вот с этим
И вас с первым днем весны - пусть все будет дружно, плодотворно и удачно). У нас метельный дождь(( хорошо, что я уже дома
Твоё только называется так, но сухое (сыпется)
Сегодня смотрел, ещё не совсем осветлилось.
В посылке не доедет.
Мы его не трогаем, как только... перельём, так адрес в личку будет нужен. Сами в гости ехать не будем, посылкой отправим. Можем сразу запостеризовать, чтобы, если вино у тебя в тепле будет храниться, оно не "болело".
А мясом только на месте (дома) делимся
У нас дождик сильный обещали по прогнозу, но только небольшой прошёл, совсем немного ночного снега осталось, но ... всё равно - ВЕСНА!
с вином особенно яркая
да вы что))) еще колготиться из-за меня
мальчики 
Сама приедешь?
хотя, меньше колготы будет, если я не приеду)) запутали вы меня
Всем
Братья подскажите самые неприхотливые сорта винограда,чтоб и кушать и на вино.И где заказать?
Извините, убегали бочку масла выгружать (тракторного), а потом сразу в зоопарк.
Договорились. Маякни
, когда выедешь, мы подгадаем выходной, чтобы стол накрыть. 
Думаешь упаковать 10л вина проще?
То мы тебе лично в руки вручим, и пусть дальше у тебя "голова болит", что с ним делать. Короче, заканчивай смущаться.. 
Лена! Сортов достойных много. Прежде всего нам надо знать:
1. Какое вино тебе нравится (цвет, вкус, крепость)?
2. Какой виноград любишь поесть?
3. то для тебя в винограде важнее
- вкус ?
- размер грозди и ягод?
- сроки созревания? (вино требует времени, нам, например, ранние сорта винограда для технических целей не нужны, летом времени нет)
- устойчивость к заболеваниям или только сорта "классические" ?
4. Как скоро тебе саженцы нужны, и сколько?
1.полусладкое,сладкое.
2.Изабелла,кишмиш
3.вкус
4.к весне хотелось бы.ХЗ сколько
Привет всем! Сгоняла уже за курицами к дядюшке Самвелу, заехала глянуть место для праздника детям, тает все, дорога в воде и снег мелкий идёт.
На какой счёт, не постесняюсь спросить?
Всем привет!
день лодыря...
У меня сегодня, кажется...,
Что-то ничего делать не хочется.
Или как обычно, к ночи приступ золушки случится...
Из всего сказанного поняли, что тебе надо вначале виноград пробовать
Подробнее о сортах можно почитать на этом сайте.
http://vinograd.info/sorta/vinnye/medina.html
Обсуждение сортов винограда, с мнениями о них опытных виноградарей вот здесь.
http://forum.vinograd.info/forumdisplay.php?f=16
.Сделай себе закладки на эти сайты, там есть что почитать. Мы не один вечер выбирали себе, захватывающее занятие - хочется очень много сортов себе на пробу, но ограничивают размеры дворов.
Сейчас попробую кратко, ориентируясь на твои требования, чтобы тебе легче было выбирать, посоветовать выбор сортов.
Прежде всего, не останавливайся на Изабелле и остальных сортах из её семейства (Лидия, Ноа, Сенека, Ананасный) эти сорта равно, как другие сорта прямые производители, хоть и обладают высокой устойчивостью, дают вино низкого качества, кроме того вредны для здоровья. Вот что пишет М.М. Тёмный в своей книге.
Если тебе нравится вкус Изабеллы, и вино любишь не сухое, значит лучше сажай себе мускатные сорта винограда, с высоким содержанием сахара (чтобы делать вино не добавляя сахар, украинские виноградари, если в вино добавлен "бурячный сахар", считают, что это "шмурдяк"
) 
Мы себе такие же "технари" посадили (когда то попробовали Мускат из Кубы).
Тёмноокрашенный виноград:
Гурзуфский розовый – универсальный сорт винограда раннего срока созревания. Кусты сильнорослые.
Гроздь средняя, или больше средней, цилиндро-коническая, крылатая, рыхлая, средней массой 300–350 г.
Ягода средняя, округлая, темно-красная. Кожица плотная, мякоть мясисто-сочная. Вкус приятный гармоничный с сильным мускатным ароматом. Цветок обоеполый. Сахаристость ягод 25–29 %. Вызревание лозы хорошее. Оптимальная нагрузка до 40 глазков на куст при обрезке на 2–4 глазка. Сорт винограда Гурзуфский розовый характеризуется устойчивостью к милдью, серой гнили и оидиуму. Выдерживает понижение температуры до -25°С и по предварительным данным обладает полевой устойчивостью к филлоксере. Рекомендуется для потребления в свежем виде (по вкусу напоминает сорт Мускат гамбурский) и приготовления высококачественных розовых десертных вин. Дегустационная оценка 7,9–8,0 балла.
Ливадийский черный – технический сорт раннесреднего срока созревания. Кусты средней силы роста. Гроздь средняя, цилиндрическая, реже – цилиндроконическая, крылатая, средней плотности, средней массой 300–350 г. Ягода средняя, округлая, черная, с пруином, приятного вкуса, с тонким мускатным ароматом. Цветок обоеполый. Кожица тонкая, прочная. Сахаристость 22–26 %. Вызревание лозы хорошее. Нагрузка до 30 глазков на куст при обрезке на 2–3 глазка. Сорт винограда Ливадийский черный характеризуется устойчивостью к милдью, серой гнили и оидиуму. Морозоустойчивость до -25°С. Рекомендуется для приготовления высококачественных легких и гармоничных десертных вин с тонами муската, шоколада, чернослива. Дегустационная оценка – 8,0 балла (по 8-балльной шкале)..
Фиолетовый раннийУниверсальный сорт раннего срока созревания, с повышенной устойчивостью. Гроздь средняя или крупная, длиной 17–19 см, шириной 12–15 см, коническая, средней массой 170–180 гр и более. Ягода средней величины 15–18 мм, округлая, фиолетово-синяя, очень приятного вкуса с оригинальным мускатным ароматом. Сок бесцветный. Сахаристость сока ягод достигает 22 %. Очень урожайный сорт даже в неорошаемых условиях. Может расти даже на тяжелых слабо-солонцеватых почвах. Вызревание однолетних побегов удовлетворительное. Учитывая высокую степень плодоносности сорта, обрезку делают на 4–5 глазков. Сорт Фиолетовый ранний достаточно устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Отличается повышенной устойчивостью к морозу (-25…-27) градусов. Употребляется как в свежем виде, так и для приготовления высококачественных вин. Дегустационная оценка 8,9 балла.
Если тебе нравятся классические вина из Каберне, то вот перспективный сорт
Рубин Голодриги.Винный сорт винограда среднего срока созревания. Кусты средней силы роста. Гроздь средняя, цилиндроконическая, крылатая, средней плотности, средней массой 250гр. Ягода средняя, округлая, черная покрыта интенсивным пруином. Кожица тонкая но прочная. Мякоть сочная. Вкус приятный сортовой со слабым ароматом паслена. Сахаристость сока ягод 22-24 %. Цветок обоеполый. Сорт урожайный. Вызревание лозы хорошее. Оптимальная нагрузка до 50 глазков на куст при обрезки лоз на плодоношение на 2-4 глазка. Сорт винограда характеризуется полевой устойчивостью к филлоксере, милдью, оидиуму, серой гнили и выдерживает понижение температуры до –26 градусов. Рубин Голодрыги отличается высоким технологическим запасом красящих веществ в кожице. Рекомендуется для приготовления высококачественных столовых и десертных красных вин. Вина обладают интенсивной и стабильной окраской. Дегустационная оценка 7,8-8,0 баллов (по 8-бальной шкале).
Из других тёмноокрашенных сортов хорошими являются Августа, Голубок (у них, к тому же листья осенью приобретают красивый винно-красный цвет), Чёрный жемчуг, Медина, Регент, Отрок, Ключевской - все они обладают комплексом устойчивости и морозостойкости.
Классические сорта - Саперави северный, Каберна совиньон, Мерло, Пино нуар, Красностоп золотовский, Цимлянский чёрный и пр. дают вина традиционные высокого класса, но с ними немного больше работы.
Из белых сортов, так как у нас уже есть Степняк, и в вино идут грозди несъеденных столовых сортов Агадаи, Ляна, Памяти Вердевского мы себе выбрали
Цитронный магарача винный сорт винограда, раннесреднего срока созревания. Кусты средней и выше средней силы роста. Цветок обоеполый. Грозди цилиндро-коническая и коническая, крылатая, средней плотности, 300-400 г. Ягода средняя, округлая, зеленовато-желтая и желтая. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная. Вкус гармоничный, с сильно выраженным цитронно-мускатным ароматом. Сахаристость до 25-27 % при кислотности 5-7 г/л. Сорт винограда Цитронный Магарача повышенно устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, толерантен к филлоксере. Морозоустойчивость -25°С. Цитронный Магарача рекомендуется для приготовления высококачественных десертных виноматериалов. Дегустационная оценка виноматериалов 7,8-8,0 балла. На основе этого сорта в 1998 г. ("Ливадия", АР Крым) создана новая марка вина "Мускатель белый", уже завоевавшая кубок Гран-При (1999 г.), серебряную (2000 г.) и золотую (2001 г.) медали на международных конкурсах винодельческой продукции в ИВиВ "Магарач" (г. Ялта). Введен в Реестр сортов растений для промышленного возделывания в Украине с 2002 года.
Хороший белый сорт для еды и вина
Дружба универсальный сорт винограда с повышенной устойчивостью к болезням. Дружба относится к сверхранним сортам. В условиях Нижнего Придонья созревает в среднем 20 августа (на 10-15 дней раньше сорта Шасла). Грозди средней величины, цилиндроконические, умеренной плотности. Средняя масса грозди 280 граммов. Ягоды белые, округлые, крупные, 22x23 мм, средняя масса 4 г. Мякоть мясисто-сочная, приятного гармоничного вкуса с мускатным ароматом. Средняя урожайность сорта до 150-180 центнеров. К началу сентября ягоды винограда накапливают сахаристость 19-21 процент при кислотности 6,5-7,5 грамма на литр. Сорт Дружба характеризуется повышенной устойчивостью к милдью (2,5 балла), серой гнили и в зависимости от района возделывания требует 1-2 опрыскиваний против милдью. От оидиума обрабатывается в сроки обычные для всех сортов винограда. Морозоустойчивость повышена: до -23 °С. Имеет хороший аффинитет с подвоями Шасла x Берландиери 41 Б, Берландиери x Рипариа Кобер 5 ББ. Сорт винограда используется в основном для потребления в свежем виде и приготовления высококачественных мускатных напитков.
Из классических винных сортов хорошо выбирать Рислинг устойчивый, Алиготе, Ркацители, Шардоне.
На юге винограда много выращивают, и саженцы весной можно купить легко, но не всегда есть сорта, именно те, которые хочется. Мы выписывали у Гусева С.Э. два раза по 10 саженцев, из всех только три не прижились). (Если будешь выписывать, напиши, нам, дадим советы, как высаживать саженцы после пересылки.)
Вот прайс-лист на весну 2019 (цены не кусаются) Минимальный заказ 10 саженцев это не много.
http://gusevwine.ru/index.php/sazhents
О сортах подробнее у него же на сайте
http://gusevwine.ru/index.php/sorta-vinograda
Можно выписывать у Пузенко Натальи Лариасовны.
https://shop.vinograd7.ru/grades
У неё сразу можно и фото с описанием винограда посмотреть, а на сайте есть обучающие видео.
https://vinograd7.ru
Ещё здесь саженцы посмотри
https://www.vinograd-34.ru/prodazha-sazhentsev-i-chubukov/blog
Виноградарь Славный Петр Алексеевич
Столовые сорта тоже годятся на вино, но качество может оказаться немного ниже, и выход сока всегда меньше. Столовых сортов много, есть с красивыми гроздями и ягодами, разного срока созревания. Мы себе выбрали в добавок к своим Голбена Ноу, Памяти Негруля, Атаман, хорошие сорта для новичков Восторг, Надежда АЗОС, Галахард, Галант, Тигин, кишмиш Лучистый, Мускат летний ...
Список очень длинный. Лучше всего пробовать, а потом сажать.
Надеемся наша информация поможет в выборе.
Высоких урожаев, вкусного винограда и моря вина .
спасибо огромное